دراسة طبية حديثة تكشف دور تناول الفطريات وتأثيره على الصحة العامة
تاريخ النشر: 25th, February 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
كشفت دراسة طبية حديثة قام بإجرائها فريق من الباحثين أبحاث من جامعة ماكجيل في كندا، أن بيتا-غلوكان وهو مكون رئيسي في الفطريات قد يحمي صحة الرئتين أثناء الإصابة بالإنفلونزا، وفقا لما نشرته مجلة ميديكال إكسبريس.
أظهرت الدراسات أن الفطريات يمكنها إبطاء تطور السرطان وخفض ضغط الدم وتحسين مقاومة الإنسولين وحماية الدماغ من التلف والحفاظ على صحة العظام.
وقالت نرجس خان أستاذة الطب بالجامعة: إن إعادة برمجة بعض الخلايا المناعية مثل العدلات، للسيطرة على الالتهابات المفرطة في الرئة وأثناء الإنفلونزا تعمل العدلات كخط دفاع أول عن طريق الانتقال إلى موقع العدوى في الجهاز التنفسي ولكن النشاط المفرط للعدلات يمكن أن يتسبب في تلف الأنسجة والالتهابات ما يجعل التنفس صعبا والالتهاب الرئوي وهو التهاب حاد في الرئة ويعتبر من المضاعفات الشائعة للإنفلونزا وقد يؤدي إلى الوفاة.
وقال مازيار ديفانغاهي أستاذ في كلية الطب والعلوم الصحية بجامعة ماكجيل: بيتا-غلوكان موجود في جدران خلايا جميع الفطريات بما في ذلك بعض الفطريات التي تعيش في أجسامنا وتشكل جزءا من الميكروبيوم البشري ومن المغري الافتراض أن مستويات وتركيبة الفطريات في الفرد يمكن أن تؤثر على كيفية استجابة جهازه المناعي للعدوى.
وأظهر فريق ديفانغاهي أن "بيتا-غلوكان" يمكن أن يقلل من تلف الرئة ويعزز وظائف الرئة ويقلل من خطر المرض والوفاة وإذا لم تكن من محبي الفطريات ولا تعتقد أنها ستناسبك يمكن العثور على "بيتا-غلوكان" في القمح وأنواع من الأعشاب البحرية، كما يحتوي الشوفان والشعير على أعلى تركيزات من هذه الألياف القابلة للذوبان.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: دراسة طبية بیتا غلوکان
إقرأ أيضاً:
فحوصات طبية لطلاب المدارس للوقاية من الأمراض المتوطنة والقضاء على البلهارسيا بالإسكندرية
اطلقت مديرية الصحة بالاسكندرية حملة لفحص طلاب المدارس لمكافحة البلهارسيا والطفيليات المعوية وذلك في إطار جهود وزارة الصحة والسكان للحفاظ على صحة طلاب المدارس ومكافحة الأمراض المتوطنة، وتحت رعاية الدكتور محمد يحيى بدران وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، تواصل إدارة الأمراض المتوطنة بمديرية الشئون الصحية تنفيذ حملتها للكشف عن الطفيليات المعوية والبلهارسيا بمدارس المناطق الريفية بالمحافظة.
وصرحت الدكتورة منال الصعيدي مدير ادارة الأمراض المتوطنة ان الحملة انطلقت وتستمر حتى نهاية شهر نوفمبر، وتستهدف مدارس الريف بمختلف الإدارات الصحية.
و يتم خلال الحملة جمع عينات بول وبراز من طلاب الصفوف (الأول الابتدائي – الرابع الابتدائي – الأول الإعدادي – الأول الثانوي) بكل مدرسة يتم زيارتها، وتحليل العينات في معامل الوحدات الصحية التابع لها كل مدرسة.
وفي ذات السياق ،ا وضح الدكتور محمد عامر مدير ادارة مكافحة البلهارسيا و الطفيليات المعوية انه في حال اكتشاف أي إصابات بالطفيليات، يتم تقديم العلاج مجانًا للطلاب بداخل المدرسة ، كما يتم تجريع جميع طلاب المدرسة بعقار البرازيكونتل إذا بلغت نسبة الإصابة ١٪ أو أكثر.
تأتي هذه الحملة ضمن خطة المديرية للوقاية من الأمراض المتوطنة وتعزيز صحة الطلاب، بما يساهم في خلق بيئة مدرسية آمنة وخالية من الأمراض.
وفى سياق متصل انطلاق المبادرة الكشف المبكر عن امراض سؤ التغدذة لطلاب المدارس بالمرحلة الابتدائية من الصف الأول حتى السادس الابتدائي، بمناطق غرب الإسكندرية والتي شملت: العامرية، والعجمي، وبرج العرب
. صرحت الدكتورة منال فهيم، مدير إدارة الصحة المدرسية بمديرية ان أعمال مبادرة الكشف المبكر عن أمراض سوء التغذية بالمدارس، تشمل إجراء قياسات الوزن والطول ونسبة الهيموجلوبين لتحديد المؤشرات الصحية لكل طالب.
واوضحت فهيم أنه يتم متابعة الحالات التي تحتاج إلى رعاية أو تغذية علاجية من خلال وحدات الرعاية الأساسية التابعة للمديرية.
أشارت إلى أن الأمراض التي يتم الكشف عنها هي: الأنيميا، والسمنة، والنحافة، والتقزم، حيث تهدف المبادرة إلى متابعة الحالة الصحية للأطفال في مراحل النمو المبكرة.
وأكدت أن المبادرة تعمل على ضمان الاكتشاف والعلاج المبكر لأي مشكلات صحية قد تؤثر على نموهم الجسدي والعقلي، بما يسهم في بناء جيل يتمتع بصحة أفضل وقدرة أعلى على التعلم والتحصيل الدراسي.
وأكد الدكتور محمد يحيى بدران، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، أن هذه المبادرة تأتي استكمالًا لجهود الدولة المصرية في الاهتمام بصحة الطفل والنهوض بالمنظومة الصحية داخل المدارس، والاهتمام بصحة المواطنين منذ الصغر.
كانت قد اعلنت إدارة التدريب والمدارس في مديرية الصحة بالإسكندرية، تحت إشراف الدكتورة شيماء صبري مديرة الادارة، نتائج البرامج التدريبية المنفذة خلال شهر سبتمبر 2025.
وقال وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إن البرامج التدريبية جاءت في إطار حرص مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية على رفع كفاءة الكوادر الطبية والإدارية والتدريب الطبي المستمر.
وأضاف أنه شهد شهر سبتمبر تنفيذ 49 برنامجًا تدريبيًا ومؤتمرًا متخصصًا، من بينها 37 دورة تدريبية شاملة لبرامج للكوادر الصحية و7 دورات لقطاع التدريب اشتملت على برامج تطوير المهارات الفنية والإدارية بالإضافة إلى 5 مؤتمرات علمية متخصصة في مجالات الطب المختلفة.
وأشار إلى أنه بلغ عدد المستفيدين من هذه البرامج 958 متدربًا من مختلف الفئات الوظيفية، حيث شملت البرامج موضوعات فنية وإدارية تهدف إلى تطوير المهارات وتعزيز الأداء داخل المنشآت الصحية، ووجاء 47% من المتدربين من مستشفيات الإسكندرية العامة والمركزية والتخصصية، بينما بلغت 46% من إدارات المناطق الطبية والوحدات الصحية، و7% من العاملين بالمديرية والإدارات الفنية المتخصصة، مما يعكس شمول خطة التدريب لجميع قطاعات المنظومة الصحية بالمحافظة.
واستهدفت التدريبات جميع الفئات العاملة بالقطاع الصحي من أطباء بشريين وأسنان وصيادلة وعلاج طبيعي بالإضافة إلى التمريض والفنيين بما يؤكد تنوع الفئات المستهدفة من التدريب وتكامل الجهود لرفع كفاءة جميع العاملين بالقطاع الصحي.
أكد على أن هذه النتائج تعكس نجاح خطة التدريب المعتمدة خلال شهر سبتمبر، والتي ركزت على توسيع نطاق التدريب والتنوع في الموضوعات بما يواكب احتياجات العمل الميداني، ويُسهم في دعم جهود تطوير المنظومة الصحية بالإسكندرية، كما أوضح أن التدريب المستمر يمثل أحد أهم محاور التطوير داخل المنظومة الصحية، مشيرًا إلى حرص المديرية على الاستثمار في العنصر البشري باعتباره الركيزة الأساسية لتحسين جودة الخدمات الطبية المقدمة للمواطنين.