معهد بحوث وقاية النباتات يستقبل خبراء إيطاليين
تاريخ النشر: 2nd, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استضاف معهد بحوث وقاية النباتات الخبيرين الدوليين الدكتور فرانكو موتينيللي والدكتور جيوفاني فرماتو، وهما من أبرز خبراء منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وأساتذة النحل بمعهد الصحة الحيوانية الإيطالي، والمسؤولين عن سلامة منتجات النحل لدى الحكومة الإيطالية.
جاءت هذه الزيارة ضمن برنامج تدريبي مكثف استمر لمدة خمسة أيام، بهدف التبادل العلمي والفني في برامج الإدارة المتكاملة لآفات وأمراض النحل، وتقييم ومراقبة جودة منتجاته.
وقال الدكتور أحمد عبدالمجيد، مدير المعهد، يعد هذا البرنامج التدريبي الدولي فرصة لتبادل الخبرات وتطبيق المعرفة في مجال تربية النحل، فهو يأتي في إطار برامج التوأمة بين مصر والاتحاد الأوروبي، والتي تهدف إلى تعزيز التعاون العلمي بين الجانبين.
وأضاف عبد المجيد، يركز البرنامج على تبادل الخبرات التقنية المتقدمة في مجال المكافحة البيولوجية لأمراض النحل والآفات (الإدارة المتكاملة للآفات IPM) وتقييم جودة منتجات نحل العسل.
تم تنفيذ البرنامج بالتعاون مع معهد علم الحيوان التجريبي في لاتسيو توسكانا (IZSLT) ومعهد علم الحيوان التجريبي في البندقية (IZSVe)، وهما من أبرز المؤسسات البحثية في إيطاليا، بالإضافة إلى منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).
وذكرت الدكتورة أسماء أنور رئيس قسم بحوث النحل، أن البرنامج المصري-الإيطالي تضمن سلسلة من المحاضرات، ناقش خلالها الخبراء أهم الأمراض والآفات التي تصيب النحل وتأثيرها على إنتاجيته وسلامته، وكيفية التغلب عليها بطرق آمنة وفعالة.
كما تم تقديم استراتيجيات لتحسين جودة العسل والمنتجات الأخرى بالتوافق مع المعايير الدولية، وأحدث التقنيات المستخدمة في تحسين إدارة المناحل وزيادة الإنتاجية.
وعلى هامش البرنامج قام الخبراء الإيطاليون بجولة تفقدية لمعمل افات و امراض نحل العسل و معمل تحليل منتجات نحل العسل بقسم بحوث نحل العسل بالمعهد حيث استعرض أهداف المعامل و أجهزتها و دورها الهام في تطوير برامج الرقابة على جودة منتجات النحل للتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية المصرية والتشخيص المبكر لأمراض النحل ومكافحة الآفات التي تؤثر على النحل وتهدد استدامته.
وعلى صعيد متصل زار الخبراء معمل إنتاج العوامل الحيوية لمكافحة آفات المزارع العضوية و مُكون مكافحة الآفات الاقتصادية بالجاذبات، وأبدى الوفد اهتمامًا كبيرًا بالتقنيات المستخدمة للسيطرة على الآفات النباتية بطرق طبيعية لتعزيز الإنتاج الزراعي وحماية البيئة بدلاً من الاعتماد على المبيدات الكيميائية التقليدية.
تستهدف هذه الزيارة وضع أسس قوية للتعاون العلمي المستدام، مما يسهم في مواجهة تحديات تربية النحل ويعزز من استدامة القطاع الزراعي. و الاستفادة من الخبرات المكتسبة ليكون لها أثر إيجابي على قطاع النحل في مصر، انطلاقًا من رؤية مصر 2030 لتحقيق التنمية المستدامة.
1000170973 1000170975 1000170977 1000170979 1000170981 1000170965 1000170971المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: منظمة الأغذية والزراعة الفاو تحقيق التنمية المستدامة رؤية مصر 2030 نحل العسل
إقرأ أيضاً:
إزاي تفرقي بين العسل النقي والمغشوش؟ 4 طرق لاختباره بنفسك في البيت
يُعد العسل من أكثر المنتجات الطبيعية فائدة للصحة، إلا أن انتشار الأنواع المغشوشة في الأسواق بات يشكل تحديًا كبيرًا للمستهلكين.
طرق بسيطة لاختبار نقاء العسل المغشوش من الأصلي في المنزلويقع الكثيرون ضحية شراء عسل غير أصلي دون أن يدركوا ذلك، خاصة مع تنوع الأسعار والعلامات التجارية.
لذلك، أصبح من الضروري معرفة الطرق التي يمكن من خلالها التحقق من جودة العسل، والتفريق بين النقي والمغشوش دون الحاجة إلى مختبرات متخصصة.
وكان مقطع فيديو نشره مجموعة من الشباب قد أثار جدلًا واسعًا، بعدما زعموا أنهم أجروا تحاليل لعينات عسل داخل معامل تابعة لوزارة الصحة، وأكدوا أن معظم أنواع العسل المتوفرة في السوق المصري، بما فيها الأنواع مرتفعة السعر، ليست نقية.
وهناك عددًا من الاختبارات المنزلية السهلة التي يمكن الاعتماد عليها للكشف عن نقاء العسل، وفقا لما نشر في موقع "سبوتنيك الروسي"، ومن أبرزها ما يلي :
- اختبار الإبهام:
ضع قطرة صغيرة من العسل على إبهامك. إذا بقيت ثابتة دون أن تسيل بسرعة، فإن العسل نقي. أما إذا انتشرت بسرعة على الجلد، فقد يشير ذلك إلى احتوائه على ماء أو مواد مضافة.
- اختبار الماء:
قم بإضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى كوب من الماء. العسل الأصلي يترسب في القاع على شكل كتلة دون أن يذوب بسرعة، أما المغشوش فيذوب مباشرة بمجرد ملامسة الماء.
- اختبار اللهب:
اغمس عود ثقاب في العسل وحاول إشعاله. إذا اشتعل، فهذا يدل على أن العسل لا يحتوي على نسبة عالية من الرطوبة. أما إذا لم يشتعل أو انطفأ بسرعة، فقد يكون العسل مغشوشًا.
- اختبار الخل:
اخلط ملعقة صغيرة من العسل مع قليل من الماء، ثم أضف بضع قطرات من الخل. في حال ظهور رغوة، فإن ذلك يشير إلى وجود مواد مضافة مثل النشا أو مركبات كيميائية.
- اختبار الورق:
ضع نقطة من العسل على ورق نشاف أو منشفة ورقية. إذا لم يترك بقعة مبللة، فالعسل غالبًا نقي.
أما إذا امتص الورق الرطوبة وظهرت بقعة، فهذا يدل على احتوائه على ماء مضاف.
- اختبار النمل:
من المعروف أن النمل ينجذب إلى العسل المحتوي على سكريات صناعية، بينما لا ينجذب إلى العسل الطبيعي النقي، بفضل خصائصه الطاردة للحشرات.
وهذه الطرق البسيطة قد لا تكون بديلًا عن التحاليل المعملية، لكنها توفر مؤشرات أولية تساعد المستهلك على التمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش، خصوصًا في ظل غياب رقابة صارمة على بعض المنتجات المتداولة في الأسواق.
مظاهرات حاشدة في إيران تطالب بالرد على إسرائيل والثأر لدماء القادة