صدى البلد:
2025-06-15@08:20:29 GMT

3 وصفات لعمل طبق فول غير تقليدي على السحور

تاريخ النشر: 18th, March 2025 GMT

الفول من الأطباق الأساسية في السحور، لأنه يمنح الشعور بالشبع لفترة طويلة. إليك طريقة عمل الفول المدمس اللذيذ للسحور:

المكونات:

2 كوب فول مدمس (جاهز أو مسلوق)

2 فص ثوم مهروس

1 حبة طماطم صغيرة مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو سمن

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

عصير نصف ليمونة

1 ملعقة كبيرة طحينة (اختياري)

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين


طريقة التحضير:

1.

في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى يذبل.


2. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبيها حتى تذبل قليلًا.


3. أضيفي الفول المدمس، واهرسيه جزئيًا باستخدام شوكة أو هراسة.


4. أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأسود، والطحينة (إذا كنتِ تستخدمينها)، وقلبي المكونات جيدًا.


5. أضيفي القليل من الماء إذا لزم الأمر، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتجانس.


6. أطفئي النار، وأضيفي عصير الليمون، ثم قدميه في طبق وزينيه بالبقدونس.


7. يمكن إضافة زيت زيتون أو سمن على الوجه لمذاق ألذ.

اقتراحات للتقديم:

قدميه مع الخبز العربي، البيض المسلوق، أو الجبن.

يمكن إضافة بصل أخضر أو خيار كطبق جانبي.


شهية طيبة وسحور مبارك!

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الفول طريقة عمل الفول المزيد

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات

يعد السجق من الأكلات المميزة والشهيه، ويمكن تقديم السجق بالعديد من الطرق المختلفة .

بروتين أكثر من البيض.. تناول هذه المكسرات واحصل على هذه الفوائد10 علامات غير متوقعة تدل على وجود مشكلة في القلب

وإليكم طريقة تحضير ورقة السجق بالخطوات 

مقادير ورقة السجق

كيلو سجق شرقي

 بطاطس مكعبات 

كوسه مكعبات 

بصل شرائح

 فلفل أخضر رومي مكعبات 

فلفل أحمر رومي مكعبات 

¼ كوب زيت ملعقة صغيرة

 ملعقة ثوم مهروس

 ملعقة صغيرة  البهارات السابعة

 ملعقة صغيرة بابريكا

 ملح وفلفل أسود

طريقة تحضير ورقة السجق 

حمري البطاطس في زيت غزير، حتى يُصبح لونها ذهبيا.

سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.

سخني الزيت، ثم ضيفي السجق وقلبيه حتى يتغير لونه.

ارفعي السجق من الزيت، واتركيه جانبًا ثم ضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين

ضعي الفلفل الملون والكوسة، وقلبي لمدة 3 دقائق.

ضيفي السجق والبطاطس والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات، وقلبي الخليط لمدة 3 دقائق.

في صينية فرن، ضعي فوقها ورقة فويل ثم زرقة زبدة، وادهنيها بالقليل من الزيت.

ضعي خليط السجق فوق ورقة الزبدة، ثم أغلقي الورق على خليط السجق جيدًا.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 – 60 دقيقة، ثم أخرجيها وقدميها ساخنة

طباعة شارك سجق ورقة سجق مقادير ورقة سجق

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات
  • لاختلال توازنها .. سقوط صغيرة من أعلى شرفة منزلها بالطابق الخامس بالمحلة
  • زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
  • بروتين أكثر من البيض.. تناول هذه المكسرات واحصل على هذه الفوائد
  • طريقة عمل اللحمة بالبرقوق
  • الكهرباء الوطنية: خلل فني في وحدة توليد صغيرة أدى إلى حريق
  • جديد وغير تقليدي.. طريقة عمل ميني تارت الطعمية
  • وجبات صيفية بلا لهب.. 8 وصفات بلا طهي في حر الصيف
  • مصري مش سوري.. طريقة عمل فتة الشاورما
  • طرق سهلة للتخلص من ترهل الوجه