تعتبر الطحينة من المقبلات التي يحرص الكثير من المصريين على تناولها بجانب الوجبات الأساسية، فيمكن استخدامها في أطباق السلطات والمشاوي، مما يضفي عليها نكهة مميزة، لذا تتزايد معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل.

وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.

طريقة عمل الطحينة الخام طريقة عمل الطحينة الخام في المنزل

1 كوب سمسم أبيض نيئ

نصف كوب كبير زيت الذرة

1كوب كبير دقيق أبيض

1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل الطحينة الخام طريقة تحضير الطحينة الخام

- يتم تحضير طاسة على النار ثم وضع السمسم فيها، ويتم بتحميص السمسم، واتركيه حتي يبرد تمامًا.

- نقوم بإحضار الكبة ونضع بها السمسم ونقوم بطحنه حتى يصبح ناعمًا مثل البودرة.

- ثم نوقف الكبة ويتم وضع الدقيق الأبيض على السمسم المطحون وتقلب باستخدام ملعقة خشبية حتى يمتزجا.

- ثم نشغل الكبة مرة أخرى على خليط السمسم والدقيق ثم نضيف إليه الملح والزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط حتى يمتزج الخليط ونحصل على قوام الطحينة المناسب.

- ثم نحفظ الطحينة في برطمان زجاجي محكم الغلق في الثلاجة، لتصبح الطحينة جاهزة في أي وقت للاستخدام.

اقرأ أيضاً«لو بتحب الأسماك المملحة».. طريقة عمل الفسيخ والرنجة بالمنزل

بخطوات بسيطة.. طريقة عمل شوربة الكوارع على طريقة المطاعم

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: طريقة عمل الطحينة طريقة عمل الطحينة بالسمسم طحينة السمسم طريقة عمل الطحينة الخام الطحينة طحينة طريقة عمل الطحينة في البيت طريقة عمل طحينة الطحينة الخام

إقرأ أيضاً:

تقرير: ليبيا تصدّر 87 ألف برميل يوميًا من الخام إلى الولايات المتحدة

تقرير: ليبيا بين الدول المصدّرة للنفط الخام إلى الولايات المتحدة خلال أسبوع

ليبيا- كشف تقرير اقتصادي نشره موقع أخبار “عراقي نيوز” العراقي الناطق بالإنجليزية عن حجم ما صدرته 8 دول من نفط خام للولايات المتحدة خلال أسبوع.

بيانات إدارة معلومات الطاقة الأميركية
التقرير الذي تابعته وترجمت المهم المرتبط من معلوماته الاقتصادية بالسياق الليبي صحيفة المرصد نقل عن “إدارة معلومات الطاقة الأميركية” تأكيدها أن الجانب الأميركي استورد خلال الأسبوع الفائت 4 ملايين و870 ألف برميل من النفط الخام على أساس يومي من هذه الدول الثماني.

موقع ليبيا في ترتيب الدول المصدّرة
ووفقًا للتقرير جاءت ليبيا في الترتيب بعد كندا والعراق والسعودية والبرازيل والمكسيك وفنزويلا وقبل الإكوادور، بتوريدها 87 ألف برميل يوميًا.

ترجمة المرصد – خاص

 

مقالات مشابهة

  • الكاكاو الخام يحسن المزاج ويقلل خطر الاكتئاب
  • بلومبيرغ: نقص ناقلات النفط في العالم يتفاقم
  • النفط يتراجع مع عودة التركيز إلى محادثات إحلال السلام في أوكرانيا
  • طريقة عمل كيك الشوكولاتة بخطوات سهلة وبسيطة
  • النفط يواصل التراجع تحت ضغوط من ضعف أسعار المنتجات المكررة
  • طريقة عمل لقمة القاضي في المنزل بخطوات سهلة
  • النفط يستقر في آسيا مع ترقب خفض الفائدة وتراجع كبير في المخزونات الأمريكية
  • "أرامكو" تعتزم تصدير أول شحنة مكثفات من معمل غاز الجافورة
  • تقرير: ليبيا تصدّر 87 ألف برميل يوميًا من الخام إلى الولايات المتحدة
  • بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل