“نصف العسل المباع في العالم مزيف”
تاريخ النشر: 9th, May 2025 GMT
حذرت إليف تانوجور سامانجي، التي تعد واحدة من أبرز الخبراء في مجال منتجات النحل، من التلاعب في العسل، وأعلنت أن نصف المنتجات المباعة عالميًا كعسل هي في الواقع منتجات مزيفة. كما نبهت إلى ضرورة الانتباه لمنتجات مثل البروبوليس (صمغ النحل) وحليب الملكة، مشيرة إلى أن إنتاج هذه المنتجات صعب والأرباح الناتجة عنها كبيرة، مما يجعل نسبة التزوير فيها تصل إلى 90%.
تُعتبر العسل ومنتجات النحل، الغنية من الناحية الغذائية، من أكثر المجالات التي تشهد التلاعب والتزوير. في تركيا، وهي من الدول المنتجة للعسل، يتم اكتشاف بشكل دوري منتجات مزيفة في الأسواق، حيث يُضاف شراب السكر إلى العسل ليتم بيعه لاحقًا.
وتواصل وزارة الزراعة والغابات تحذير المستهلكين من هذه المنتجات المزيفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن العسل ومنتجات النحل التي لا تُنتَج في ظروف مناسبة تفقد قيمتها الأصلية من الناحية المكونات.
وفقًا لإحصائيات معهد الإحصاء التركي، تم إنتاج 95,492 طن من العسل في تركيا في عام 2024، وهو ما يمثل انخفاضًا بنسبة 16.9% مقارنة بالعام السابق.
وفقًا لبيانات مؤسسة Statista، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من العسل الطبيعي في عام 2023 حوالي 1.89 مليون طن متري. وتشير تقارير منظمة الأغذية والزراعة (FAO) إلى أن أكبر الدول المنتجة للعسل الطبيعي هي الصين، تركيا، الأرجنتين، إيران، إثيوبيا، والولايات المتحدة. وتعد الصين الرائدة في هذا المجال، حيث تنتج 465 مليون طن. لكن من الملاحظ أن الصين هي أيضًا واحدة من أكبر الدول المنتجة للعسل المزيف، وفقًا لممثلي القطاع.
اقرأ أيضا
إسطنبول تستعد للعودة إلى أيام الشتاء: درجات الحرارة ستنخفض…
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: العسل العسل التركي العسل المزيف
إقرأ أيضاً:
غوتيريش في بغداد وبعثة الأمم المتحدة قبل المغادرة: العراق يقود خطة “مارشال”
13 دجنبر، 2025
بغداد/المسلة: وصل الأمين العام للأمم المتحدة أنطونيو غوتيريش، السبت، إلى العاصمة بغداد.
وبحسب بيان مقتضب للمكتب الإعلامي لرئيس مجلس الوزراء، ورد لـ المسلة، فإن غوتيريش سيشارك في مراسم الإعلان الرسمي لانتهاء أعمال بعثة الأمم المتحدة لمساعدة العراق (يونامي).
وتأسست يونامي عام 2003 بقرار من مجلس الأمن، وتقرر إنهاء ولايتها رسميا في 31 كانون الأول 2025، بعد تمديد أخير وبناء على طلب الحكومة العراقية.
وكان ممثل الأمين العام للأمم المتحدة في العراق محمد الحسان، قد اطلق كلمات الوداع للعراقيين مع قرب انتهاء مهام ومغادرة البعثة، حيث لخص رؤيته الكاملة تجاه العراق شعبا وسياسة، فبينما كشف عن ان العراق يتجه نحو “خطة مارشال عراقية”، اكد ان العراقيين أصحاب كرامة وانفه ولا يقبلون بالاملاءات.
وقال الحسان ان البعثة أتت بناء على طلب العراقيين، وإنهاء البعثة أتى أيضا بناء على طلب العراقيين، نحن في الأمم المتحدة دائما نحترم رغبات الدول خصوصا الدول التي تستضيف هذه البعثات، مشيرا الى ان العراقيين استضافوا على مدى أكثر من عقدين من الزمن هذه البعثة، وكان العمل شاقا، فوجدوا أن المهمة الموكلة لبعثة يونامي تقريبا حققت أهدافها، وآن الأوان لكي يأخذوا الأمور بأيديهم مثلهم مثل غيرهم من الدول.
وأشار الى انه يتفق مع هذا الطرح، مؤكدا ان المهمة فعلا أنجزت بنجاح، وكانت هناك 3 ملفات متبقية وهي مسألة المفقودين من دولة الكويت ورعايا الدول الثالثة منذ أيام الحرب وأيام غزو الكويت، هناك أيضا مسألة ممتلكات الكويتيين، وأيضا الأرشيف الوطني الكويتي.
وبين ان الانتهاء الحقيقي للبعثة سيكون 31 ديسمبر، وبعد 31 ديسمبر كل بعثة يونامي وأعضائها سيغادرون العراق، مشيرا الى ان الأمم المتحدة ستكون موجودة وقد تكون موجودة بغزارة وأكثر من السابق لأن العمل تحول الآن إلى عمل تقني في قضايا المناخ، في قضايا الصحة، في قضايا التعليم، في قضايا التكنولوجيا.
وأوضح انه من بين تقريبا 72 مصرفا، هناك 38 مصرفا تقع تحت العقوبات، لا يمكن لدولة أن تشرع في مرحلة اقتصادية وتنموية مستدامة – والعراقيون يريدون ذلك – بدون رفع هذه العقوبات عن هذه المصارف.
وأوضح ان هناك بعض المحطات المهمة في تاريخ العراق، فالعراقيون اليوم يستطيعون الذهاب لصناديق الاقتراع بحرية ودون ضغوطات، والتصويت لمن يختارونه لتحديد مصيرهم المستقبلي، هذا يعني خيار الحرية، وهو في أيدي الشعب العراقي، هذا أولا، الشيء الثاني، تمكن المجتمع الدولي بالذات – التحالف الدولي – بالتنسيق مع العراقيين وبتضحيات أكثرها من العراقيين، من القضاء على داعش.
وأشار الى ان هذا البلد مقبل على خطة مارشال عراقية – عراقية بدون أي فضل من الخارج لإعادة رسم الموقع الحقيقي لهذا البلد وهذا الشعب، ليس فقط على الخارطة العربية وإنما على الخارطة العالمية، مبينا ان العراق مؤسس للأمم المتحدة وكان عضوا في عصبة الأمم، فلا أعتقد أن يرضى العراقيون بأقل من ذلك، وأنا من الأشخاص المعجبين بالعراقيين وتاريخ العراق والشعب العراقي، ولم أجد منهم إلا كل الاحترام.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post AuthorSee author's posts
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة