3 أيام من اللهب.. كيّ رؤوس وأرجل المواشي بـ4000 ليرة يوميًا في أضنة!
تاريخ النشر: 8th, June 2025 GMT
في منطقة كوزان بولاية أضنة، يباشر فريق مكون من 14 شخصًا بينهم حدادون محترفون مهمة موسمية تستمر 3 أيام فقط خلال عيد الأضحى، تتمثل في كيّ رؤوس وأرجل الحيوانات التي تُذبح في العيد، لتجهيزها كغذاء شتوي تقليدي.
اقرأ أيضاخبير زلازل تركي يثير الجدل: “من المضحك علميًا القول إن…
الأحد 08 يونيو 2025يعمل الفريق لساعات طويلة، تبدأ من السابعة صباحًا وتمتد حتى الواحدة بعد منتصف الليل، في ظروف قاسية حيث تتجاوز درجة حرارة الهواء 35 درجة مئوية، بينما تبلغ حرارة الأفران 100 درجة.
200 رأس يوميًا وسط ألسنة اللهب
خلال هذه الأيام القليلة، يُنظّف ويُعالج يوميًا نحو 200 رأس وأرجل حيوانات على نار الحطب. يُعد هذا العمل التقليدي جزءًا من طقوس العيد في العديد من المناطق التركية، لكن ما يميّزه في أضنة هو الطابع الجماعي والانضباط الحرفي الذي يشرف عليه عمال ذوو خبرة طويلة.
أجور مرتفعة… لكن الحرارة لا ترحم
رغم أن الأجر اليومي يتراوح بين 3500 و4000 ليرة تركية ما يعادل نحو 500 ليرة لكل رأس فإنها مهنة متعبة تتطلب صبرًا وتحملًا كبيرين.
يقول رمضان ألتونتاش، أحد الحرفيين: “نقوم بهذا العمل الشاق ثلاثة أيام في السنة فقط. حرارة الفرن لا تُحتمل، ومع ذلك نواصل العمل من الصباح حتى منتصف الليل”.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا أضنة تركيا الآن عيد الأضحى عين على تركيا
إقرأ أيضاً:
«الأرصاد»: الأحساء الأعلى حرارة بـ48 مئوية.. والسودة الأدنى
توقَّع المركز الوطني للأرصاد، درجات الحرارة الكبرى والصغرى، على بعض مدن المملكة؛ مشيرًا إلى أن الأحساء تسجل أعلى درجة حرارة بـ48 درجة مئوية، فيما تسجل السودة أدنى درجة حرارة بـ13 درجة مئوية.
وذكر مركز الأرصاد، عبر موقعه الرسمي، أن درجات الحرارة الكبرى المتوقعة اليوم، الأحساء 48، الخرج 47، الدمام 46، الرياض ووادي الدواسر 45 درجة مئوية.
وأضاف: كما تبلغ درجات الحرارة الكبرى على مدن بريدة ورفحا وشرورة 44، مكة المكرمة والمجمعة 43، المدينة المنورة وجدة 41، طريف 37، الطائف 32، أبها 29، الباحة 25، السودة 22 درجة مئوية.
وتابع: أما درجات الحرارة الصغرى على بعض المدن، فجاءت كالآتي: السودة 13، أبها 19، الباحة 20، الطائف 24، المجمعة وعرعر والوجه ورفحا 28، القنفذة والعلا 29، حفر الباطن وبيشة وينبع 30، الرياض ونجران 31، مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة 32 والأحساء 35 درجة مئوية.
درجات الحرارةأخبار السعوديةأخر أخبار السعوديةقد يعجبك أيضاًNo stories found.
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري