الإفراط في تناول الموز يضر الجهاز الهضمي

أميرة خالد

يساعد تناول الموز على تخفيف مشاكل الهضم ويُحافظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة.

ويتميز الموز باحتوائه على مادة التيرامين، وهي مادة تُحفّز الصداع النصفي فورًا، يُطلق على التيرامين اسم أحادي الأمين نظرًا لطريقة تركيبه، يوجد داخل أجسامنا إنزيم يُسمى أكسيداز أحادي الأمين (MAO) يُحلل أحادي الأمين مثل التيرامين.

كما يساعد هذا الإنزيم على التعامل مع التيرامين، لذلك، إذا كنت تعاني من الصداع النصفي ولم يكن جسمك يحتوي على ما يكفي من أكسيداز أحادي الأمين، فقد يُسبب لك تناول الأطعمة التي تحتوي على التيرامين الصداع.

ويعد الموز مصدرًا للألياف القابلة للذوبان، بالإضافة إلى الفركتوز، وكميات أكبر من الكربوهيدرات، وكميات قليلة من الماء، لذلك، قد يؤدي الإفراط في تناول الموز إلى الإمساك ومشاكل في المعدة.

المصدر: صحيفة صدى