وزارة الزراعة التركية تكشف فضائح غذائية.. تعرف على الشركات والمنتجات المغشوشة
تاريخ النشر: 20th, June 2025 GMT
قامت وزارة الزراعة والغابات التركية مرة أخرى بفضح الشركات التي تقوم بتقليد وتزوير المنتجات الغذائية، حيث كشفت نتائج التحاليل المخبرية عن عمليات غشّ صادمة طالت مواد غذائية أساسية مثل الكفتة والدبس والجبن وزيت الزيتون، مما أثار غضب الرأي العام، بينما تم نشر أسماء العلامات التجارية المتورطة ضمن قوائم رسمية.
شركات غشّت في زيت الزيتون بخلطه بزيوت نباتية رخيصة:
SNS Gıda – AWE Laboratories / زيت زيتون بكر طبيعي – توكات / مركز
NALBANT Zeytin – Mirolive / زيت زيتون بكر طبيعي 1 لتر – إزنيك / بورصة
SONKOZ Yağ – Ayvalık Koop. / زيت زيتون 5 لتر معصور على الحجر – أيفلر / أيدن
MEHMET ADIYAMAN – ثلاثة أنواع مختلفة من زيت الزيتون 5 لتر – كوشك / أيدن
شركات أضافت زيوت نباتية إلى منتجات الحليب ومشتقاته:
STB Süt / İzmir Emirağa – جبن بيتزا – سلجوق / إزمير
SADİBEY – Şenol Özşahin / جبن مضفور – ساريتشام / أضنة
شركات أضافت دهونًا غير مشتقة من الحليب إلى الزبدة:
اقرأ أيضاغرامات مالية صارمة في تركيا لكل من يُلقي القمامة في الشارع
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: تركيا زيت الزيتون المغشوش غش في الأغذية وزارة الزراعة التركية
إقرأ أيضاً:
جواربك تحتوي الكثير والغسيل لا يكفي… دراسة تكشف الميكروبات التي تعيش داخلها
كشفت دراسة أجراها أربعة باحثين لصالح مجلة "أبحاث علم الأحياء الدقيقة" أن الجوارب قد تحتوى على الكثير من الميكروبات الحية التي لا يمكن للغسيل بدرجة الحرارة المنخضة أن يقضي عليها ويحمي الإنسان منها. اعلان
ولاحظت الدراسة أن المنطقة بين أصابع القدمين تحتوي على غدد عرقية أكثر من معظم مناطق الجسم، مما يجعلها رطبة ودافئة ومليئة بالعناصر الغذائية، ومثالية للبكتيريا والفطريات.
موطن لملايين الميكروبات
وتشير الدراسات إلى أن القدمين يمكن أن تستضيف ما يصل إلى 10 ملايين ميكروب لكل سنتيمتر مربع، وينتشر هذا التنوع في جميع أنحاء الجوارب.
ولا يقتصر الأمر على بكتيريا الجلد فقط، إذ تتحدث الدراسة عن المبيضات، والمكورات العنقودية، والمستخفية، والفطريات الجلدية المسؤولة عن قدم الرياضي. هذه الميكروبات تستهدف العلق والجلد الميت، مُطلقةً الأحماض الدهنية ومركبات الكبريت التي تُعطي القدمين رائحتها الكريهة.
Related دراسة: لا نوم أكثر من 8 ساعات والبقاء في السرير يضر بالصحة حتى لو كنا مستيقظينالحيض المبكر يتزايد: ما تأثيره على صحة المرأة على المدى الطويل؟نتائج واعدة من 6 دول: تقليص ساعات العمل يرفع الرضا الوظيفي ويعزز الصحة الجسدية والنفسيةالأمر المثير للاهتمام هو سهولة نقل هذه الميكروبات. فالجوارب لا تلتقط الميكروبات من القدمين فحسب، بل من كل سطح تلمسه - غرف تبديل الملابس، وحصائر الصالات الرياضية، وبلاط الحمامات، وسجاد غرف المعيشة. إنها تلتصق بهذه البكتيريا، وتحملها إلى الحذاء وأحيانًا إلى الملابس.
في المستشفيات، وُجد أن جوارب النعال تنقل مسببات الأمراض من الأرضيات إلى أسرّة المرضى.
الغسيل على درجة حرارة عالية
وبحسب الدراسة فإن معظم الناس لا يغسلون الجوارب بطريقة تقضي على أي شيء. فدورات الغسيل الباردة والمنظفات العادية تترك الكثير منها، وخاصةً جراثيم الفطريات.
وينصح الخبراء بغسل الجوارب من الداخل والخارج بمنظف إنزيمي على درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت (60 درجة سلسيوس) أو أعلى. ويُنصح بتجفيفها في الشمس أو كيّها بالبخار.
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك هذا المقال محادثة
سباق السيطرة في الفضاء يشتدّ.. الولايات المتحدة تستعد لإنشاء مفاعل نووي على القمر