وجبة تشبع.. طريقة عمل طاسة البولبيف بالجبنة الموتزاريلا
تاريخ النشر: 14th, August 2025 GMT
إذا كنت تودين تقديم أكلات سهلة وبسيطة إليك طريقة سهلة ولذيذة لعمل طاسة البولبيف بالجبنة الموتزاريلا، سريعة ومشبعة:
المكونات:
1 علبة بولبيف (كورند بيف)
2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
1 بصلة صغيرة مفرومة
1 فلفل ألوان (اختياري) مقطع شرائح
1 حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات (اختياري)
رشة فلفل أسود
رشة بابريكا (اختياري)
½ كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
الطريقة:
1.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويصفر لونه.
3. أضيفي الفلفل الألوان وقلبي دقيقة أو اثنين.
4. ضعي البولبيف بعد تقطيعه قطع صغيرة أو تفتيته بالشوكة، وقلبيه مع البصل والفلفل.
5. أضيفي الطماطم (لو بتحبي) ورشة الفلفل الأسود والبابريكا، وقلبي حتى تمتزج النكهات.
6. افردي الخليط في الطاسة، ورشي فوقه الجبنة الموتزاريلا بالتساوي.
7. غطي الطاسة وخلي النار هادئة جداً حتى تسيح الجبنة تماماً (حوالي 3–4 دقائق).
8. قدميها سخنة مع العيش البلدي أو التوست.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
فوائد أكل كبدة الدجاج للأطفال
تعد كبدة الدجاج وجبة مفيدة للأطفال الرضع الذين بلغوا الثمانية أشهر، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات كفيتامين B12 وB6 وB2 وB1 وA وK والمعادن الأساسية لنمو الخلايا بشكل سليم كالحديد والنحاس.
فوائد أكل الكبدة للطفلوقال كشف الدكتور أحمد صبرى، خبير التغذية، عبر صفحته الشخصية على “فيسبوك”، إن من فوائد الكبدة للرضيع، إمداده ببروتين جيد، وتعويض نقص الفيتامينات، لا سيما فيتامين A المهم في مرحلة النمو، بالإضافة إلى الحديد الكافي لتكوين هيموجلوبين الدم وميوجلوبين العضلات.
وأضاف خبير التغذية أن كبدة الدجاج تنشط أداء الجهاز المناعي للرضيع وتقيه من العدوى الفيروسية والأمراض الموسمية، والحفاظ على سلامة عظام الرضيع وتزويدها بالقوة والصلابة، وتعزيز نموها وتحسين القدرة على الإبصار، وتقوية عضلة العين والتقليل من التجمع المائي بها، وحماية الغدة الدرقية للرضيع من الالتهابات والتضخم، بالإضافة إلي تقوية ذاكرة الرضيع وزيادة قدرته على التركيز والفهم والإدراك.
وتابع: "ويفضل أن تقدم وجبة الكبدة مرتين على الأقل أسبوعيا على ألا تتعدى كمية الوجبة الواحدة 30 جراما، أو كبدة دجاجة واحدة، ويفضل شرب مرقة سلق الكبدة بمقدار مناسب".
بدرية طلبة تنفي اتهامات القتل وتجارة الأعضاء وتؤكد نيتها اللجوء إلى القضاء