دراسة حديثة: تناول فنجان قهوة في الصباح يمنح مزاجاً أفضل
تاريخ النشر: 17th, August 2025 GMT
أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب احتساء فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها.
وفي الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "بيليفيلد" الألمانية وجامعة "وارويك" البريطانية، ونشرت في دورية "ساينتفيك ريبورتس"، أعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت بالصباح.
وقالت البروفيسورة، آنو ريالو، الحاصلة على درجة الدكتوراه من جامعة "وارويك": "يعمل الكافيين عن طريق حجب مستقبلات الأدينوزين، ما قد يزيد من نشاط الدوبامين في مناطق الدماغ الرئيسية، وهو تأثير ربطته الدراسات بتحسن المزاج وزيادة اليقظة". ويعرف الدوبامين بهرمون السعادة.
وأشار باحثون أيضًا إلى سؤال لم يحسم بعد حول ما إذا كانت تأثيرات تناول القهوة في الصباح مرتبطة بتقليص أعراض الانسحاب التي تظهر أثناء الليل. حيث ذكرت آنو ريالو: "حتى الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين باعتدال قد يعانون من أعراض انسحاب خفيفة تختفي مع أول كوب قهوة أو شاي في الصباح".
وتوقع باحثون أن الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد سيعانون من تغيرات مزاجية سلبية بعد تناول الكافيين، مثل: زيادة التوتر.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: القهوة فی الصباح
إقرأ أيضاً:
فرنسا تسحب أنواعًا من الجبن من الأسواق بعد وفاة شخصين بسبب الليستيريا
يُعد الأشخاص الأكثر عرضة للخطر النساء الحوامل، والرضع، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة. اعلان
أصدرت السلطات الفرنسية قرارًا بسحب عدة أنواع من الجبن على مستوى البلاد بعد وفاة شخصين نتيجة الإصابة بعدوى بكتيرية.
يشمل الاستدعاء الأجبان الطرية من علامة "Chavegrand" التجارية، مثل "brie" و "camembert" المباعة في متاجر السوبرماركت. ووفقًا لهيئة الصحة العامة الفرنسية، أصيب 21 شخصًا، تتراوح أعمارهم بين 34 و95 عامًا، بداء الليستريات وتوفي اثنان منهم.
وأكدت السلطات الصحية وجود "صلة محتملة بين هذه الحالات وتناول أجبان مصنوعة من حليب مبستر ومنتَجة من قبل شركة Chavegrand". وأشارت الهيئة إلى أن وجود بكتيريا الليستيريا في الأجبان المصنوعة من الحليب المبستر أمر غير شائع، لكنه ممكن نظرًا لانتشار البكتيريا على نطاق واسع في البيئة.
Related إيطاليا: غضب لدى منتجي جبنة بارميزان بسبب الجبن المقلدمصر: ضبط 37 طنّا من الجبن المصنوع من مادة طلاء الجدران منتج جبن إيطالي يموت سحقاً تحت عجلات الجبنداء الليستريات هو عدوى نادرة تنتقل عادة عبر تناول أطعمة ملوثة ببكتيريا "Listeria monocytogenes". وتظهر لدى معظم المصابين أعراض خفيفة شبيهة بالتسمم الغذائي، مثل الحمى، وآلام العضلات، والإسهال، والقشعريرة، إلا أن المرض قد يؤدي في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة تهدد الحياة.
ويُعد الأشخاص الأكثر عرضة للخطر النساء الحوامل، والرضع، وكبار السن، وذوي المناعة الضعيفة.
وحثّت هيئة الصحة العامة الفرنسية المستهلكين على تجنّب تناول الأجبان المسحوبة، ومراقبة حالتهم الصحية إذا تناولوها مؤخرًا، موضحة أن أعراض الإصابة قد تبدأ بالظهور خلال فترة تصل إلى ثمانية أسابيع بعد استهلاك الطعام الملوث.
وقالت الهيئة: "كل من تناول هذه الأجبان وظهرت عليه الحمى، سواء كانت مصحوبة بصداع وآلام عضلية أو لا، يجب أن يستشير طبيبه ويبلغه بذلك".
انتقل إلى اختصارات الوصول شارك هذا المقال محادثة
رونالدو يتصدر.. الكشف عن قائمة الأعلى أجرًا في الدوري السعودي