كيف تشرب القهوة دون ضرر للجسم ؟
تاريخ النشر: 17th, August 2025 GMT
أخبرتنا خبيرة التغذية ناتاليا شيغلوفا عن عدد أكواب القهوة التي يُمكن شربها يوميًا دون الإضرار بجسمك، ومن الصعب أن تجد شخصًا لا يشرب القهوة وهذا المشروب يُنشّط، ويساعد على الاستيقاظ صباحًا، ويمنح القوة، ويُخفف النعاس خلال النهار.
. القهوة خطر عند تناولها مع بعض المنتجات
يحتوي كوب القهوة القياسي على حوالي ٢٢٠ مل من الماء وحوالي ٨٥ ملغ من الكافيين، وإذا كنت من محبي الأمريكانو، فالحد الأقصى اليومي هو ٢-٣ أكواب.
يُشير الخبير إلى أن القهوة تُنشّط الجسم وتزيد من طاقتك، ولكن يجب أن تعلم أن الكافيين بحد ذاته ليس مصدرًا للطاقة، على عكس الجلوكوز أو الأحماض الدهنية.
في الوقت نفسه، ترفع القهوة ضغط الدم، وحموضة المعدة، وتُسبب الجفاف، وتزيد من مستويات القلق (بسبب ارتفاع مستويات الكورتيزول والأدرينالين)، وتُعيق النوم، وتُعيق امتصاص العناصر النزرة، كما أنها تُسبب الإدمان.
هل هناك حقًا أسبابٌ للتوقف عن تناول القهوة نهائيًا؟
ليس بالضرورة، حاول شرب مشروبك المفضل من ١٢ إلى ١٥ ساعة (بشرط ألا تستيقظ بعد الساعة ٨ صباحًا) في هذا الوقت، لن تُلحق زيادة الكورتيزول ضررًا بالجسم.
افصل القهوة عن الوجبات، وإلا سيُمتصّ العناصر الغذائية المفيدة فيها بشكل أسوأ، ولا ضرر من معرفة مستوى الكافيين في جسمك.
الأمر بسيط هنا يمكنك إجراء اختبار جيني، أو يمكنك تتبع سرعة ذهابك إلى الحمام بعد تناول فنجان من القهوة، وإذا كان ذلك سريعًا، فكل شيء على ما يُرام، فالكافيين لا يبقى في الجسم لفترة طويلة.
وبالطبع، اختر دائمًا قهوة عالية الجودة فقط واشربها مع الماء النظيف، ولأن القهوة ناتجة عن التحميص، أي الحرق، يُمكن اعتبارها سامة ويُساعد الماء على إزالتها بفعالية أكبر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة أكواب القهوة شرب القهوة فائدة القهوة الكافيين الأحماض الدهنية الإدمان القهوة ت
إقرأ أيضاً:
تناول المانغو قد يسبب ارتفاع سكر الدم
أميرة خالد
يتضمن المانغو سكريات طبيعية، ما قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم، ومع ذلك، يختلف هذا الارتفاع بشكل كبير بسبب العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الفاكهة، بما في ذلك الألياف ومضادات الأكسدة.
وعند تناول الكربوهيدرات (مثل السكر)، تبدأ عملية الهضم بتحليلها إلى غلوكوز، الذي تستخدمه خلاياك للحصول على الطاقة، وبمجرد تحلله، يدخل الغلوكوز إلى مجرى الدم. وكلما زادت كمية السكر أو الكربوهيدرات في الطعام، ارتفعت مستويات الغلوكوز التي تصل إلى مجرى الدم.
ويوفر المانغو ما يقرب من 23 غراماً من السكر لكل كوب من الفاكهة المقطعة إلى مكعبات، لكنه غني أيضاً بالألياف بنسبة 2.6 غرام لكل كوب، وبما أن معظم الكربوهيدرات الموجودة في المانغو هي سكريات، فقد يرتفع سكر الدم بعد تناول الفاكهة.
ولأن الألياف تلعب أيضاً دوراً في كيفية تحليل الجسم للغلوكوز واستخدامه، فقد لا تكون هذه الارتفاعات المفاجئة بالخطورة التي يظنها البعض، فيما قد تُكوِّن الألياف الغذائية مادة هلامية في المعدة والأمعاء، وهذا يُبطئ الجهاز الهضمي، ما يُؤدي إلى إطلاق تدريجي للسكر في مجرى الدم؛ ولأن المانغو تحتوي على كلٍّ من الألياف والسكر، فإنها قد ترفع نسبة السكر في الدم، ولكن ليس بسرعة الأطعمة السكرية نفسها التي لا تحتوي على الألياف.
محافظ بني سويف: انتهاء موسم توريد القمح.. ويُشيد بوعي ووطنية المزارعين