صحة المنيا: المرور على 3656 منشأة غذائية وتحرير 1031 محضرا خلال حملات تفتيشية
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
تابع اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، جهود مديرية الصحة فى تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية، ومنافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية واللحوم المصنعة والمجمدة، للتأكد من إتباع كافة الاشتراطات الصحية، ومدى صلاحية المعروض من المنتجات الغذائية ، لإحكام الرقابة وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على الصحة العامة للمواطنين .
استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر أغسطس الماضي حيث تم تنفيذ عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على 3656 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 1031 محضرا للمخالفات المضبوطة تنوعت ما بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية.
وأضاف أنه تم ضبط 181 منشأة تعمل بدون ترخيص ولا تتبع الاشتراطات الصحية وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، مؤكداً على تشديد الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية، ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين، بالإضافة إلى سحب عينات لفحص الأغذية وبيان صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.
ومن جانبه، أوضح الدكتور على قاسم مدير عام الإدارة العامة للطب الوقائي، أنه تم سحب 338 عينة مواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك وإعدام 3940 كيلو أغذية مختلفة و1181 لتر مواد سائلة، إلي جانب ضبط 2111 كيلو أغذية مختلفة و6000 لتر مواد سائلة لوجود تغير في الخواص الطبيعية واستخراج 16025شهادة صحية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مديرية الصحة سلامة الغذاء سلامة المواطنين حملات تفتيشية تشديد الرقابة المنشآت الغذائية
إقرأ أيضاً:
ضبط 65 طن أسمدة زراعية قبل تهريبها للسوق السوداء وتحرير 26 مخالفة تموينية بالفيوم
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملات مكثفة على الأسواق تحت إشراف سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، وقد أسفرت تلك الحملان عن ضبط 54.800 طن أسمدة زراعية مدعمة مخصصة لوزارة الزراعة ومحظور تداولها بالأسواق، بالإضافة إلى 10.200 طن أسمدة مجهولة المصدر بإجمالي 65 طن أسمدة زراعية تم ضبطها على سيارة نقل بمقطورة.
كما تم ضبط 30 كجم رنجة منتهية الصلاحية، وحرر 7 محاضر ذبح خارج المجزر الحكومي بإجمالي 14 كجم لحوم، بالإضافة إلى 5 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار لمطاعم فول وفلافل، ومحضرين اثنين لمحلّي سوبر ماركت.
وشملت الحملات تحرير 15 محضرًا للمخابز ما بين تصرف في حصة الدقيق، ونقص وزن، ومخالفات مواصفات، وعدم وجود ميزان حساس، وعدم وجود قائمة أسعار، وعدم نظافة أدوات العجين. كما جرى المرور على المخابز السياحية لمتابعة الأسعار والأوزان، ومطاعم الفول والطعمية، ومحال السوبر ماركت، ومستودعات صرف الدقيق المدعم والبوتاجاز، بالإضافة إلى محطات الوقود، حيث تم جردها والتأكد من الالتزام بالأسعار الرسمية ومتابعة التوزيع وضبط الأسواق.
كما تابعت الحملات محال الجزارة وأسواق اللحوم البلدية، فضلًا عن المرور على الأسواق والشوادر وخاصة أسواق الخضار والفاكهة للتأكد من الالتزام بالأسعار المقررة.