3 أطعمة تحسن صحتك الهضمية خلال أسبوع

أمينة أردوغان تعيد الزبادي إلى أصوله!

زارت زوجة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان السيدة أمينة أردوغان متحف “غوراي” في ولاية نوشهير، حيث حضرت برنامج افتتاح “سوق كابادوكيا الأناضولية” ضمن فعاليات أسبوع المطبخ التركي.

إسطنبول دون ماء!

وخلال الزيارة، شاركت أمينة أردوغان والكاتب سليمان ديلسيز في تجربة رمزية لتخمير الزبادي في وعاء تقليدي خاص بكابادوكيا، ثم تذوقا الزبادي المُعد بنفس الطريقة القديمة.

وقد أعربت أردوغان عن إعجابها الشديد بالنكهة الأصيلة للزبادي، بعد أن تلقت معلومات مفصلة من ديلسيز حول مراحل التخمير التقليدية.

إطلاق كتاب “حضارة الزبادي” برعاية ثقافية رسمية

كما شاركت السيدة الأولى في حفل إطلاق كتاب “حضارة الزبادي” للكاتب سليمان ديلسيز، والذي صدر برعاية وزارة الثقافة والسياحة التركية.

مقالات مشابهة

ترکیا الآنقبل ۷ ساعة

أمينة أردوغان تعيد الزبادي إلى أصوله!

زارت زوجة الرئيس التركي رجب طيب أردوغان السيدة أمينة أردوغان متحف “غوراي” في ولاية نوشهير، حيث حضرت برنامج افتتاح “سوق كابادوكيا الأناضولية” ضمن فعاليات أسبوع المطبخ التركي. اقرأ أيضا إسطنبول دون ماء! الثلاثاء 27 مايو 2025وخلال الزيارة، شاركت أمينة أردوغان والكاتب سليمان ديلسيز في تجربة رمزية لتخمير الزبادي في وعاء تقليدي خاص بكابادوكيا، ثم تذوقا الزبادي المُعد بنفس الطريقة القديمة.وقد أعربت أردوغان عن إعجابها الشديد بالنكهة الأصيلة للزبادي، بعد أن تلقت معلومات مفصلة من ديلسيز حول مراحل التخمير التقليدية.إطلاق كتاب “حضارة الزبادي” برعاية ثقافية رسميةكما شاركت السيدة الأولى في...

جریدة الحقیقةقبل ۷ ساعة

جهاز يحلل مناعة حديثي الولادة من قطرة دم واحدة خلال 15 دقيقة

طوّر باحثون من سنغافورة جهازاً محمولاً هو الأول من نوعه لرسم ملامح الوظيفة المناعية لحديثي الولادة، باستخدام قطرة دم واحدة. ويوفر نظام “التحليل المناعي البيوفيزيائي للرضع” (BLIPI) رؤى آنية حول الاستجابات المناعية لحديثي الولادة، ما يمكّن من الكشف المبكر عن الحالات الالتهابية الشديدة، ويتيح التدخلات في الوقت المناسب. نتيجة في 15 دقيقة ويعالج جهاز BLIPI الجديد تحديات الفحص والتشخيص الحالية والتي تستغرق وقتاً وتتطلب عينات دم كبيرة، إذ يتطلب الجهاز 0.05 مل فقط من الدم، ويُقدم النتائج في غضون 15 دقيقة. ووفق “مديكال إكسبريس”، يلبي هذا الابتكار المهم الحاجة المُلحة والعاجلة...

صدى البلدقبل ۱۵ ساعة

تؤذي الجهاز الهضمي..استشاري تغذية يكشف تأثير المشروبات الباردة على الجسم

قال رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية، إن تناول المشروبات المثلجة خلال الجو الحار يتسبب في إصابة الجسم بعدة أمراض.مجاعة وسوء تغذية.. أمجد الشوا: الأوضاع تسوء بشكل كبير في غزةبرنامج الأغذية العالمي: أكثر من 70 ألف طفل في غزة يواجهون سوء تغذية حادوأضاف خلال حواره على قناة الأولى، أن تناول المشروبات الباردة خلال فصل الصيف خاصة عندما يكون جسم الإنسان درجة حرارته مرتفعة من أثر التعرض للشمس فإن ذلك يضر بالجهاز الهضمي.وتابع رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية،: تقديم درجة برودة عالية للجسم يؤذي الجهاز الهضمي لأن الجهاز الهضمي لم يعد بكفاءته...

زنقة ۲۰قبل ۱۹ ساعة

المغاربة ينتظرون 5G … تحسن ملحوظ لأداء قطاع الإتصالات بالمغرب بعد طرد أحيزون

زنقة 20. الدارالبيضاء أفادت مديرية الدراسات والتوقعات المالية بأن قطاع الاتصالات بالمغرب حافظ على زخم إيجابي خلال الفصل الأول من سنة 2025، مدعوما بارتفاع حظيرة الهاتف النقال (زائد 3,9 في المائة)، والأنترنت (زائد 4,1 في المائة). وأشارت المديرية، في مذكرتها حول الظرفية الأخيرة إلى أن حظيرة الهاتف بلغ 57,4 مليون مشترك نهاية مارس الماضي، مما مكن هذه الفئة من بلوغ معدل انتشار نسبته 155,8 في المائة بعد 149,2 في المائة قبل سنة، و127 في المائة نهاية مارس 2019. وأضاف المصدر ذاته أن عدد المشتركين في حظيرة الأنترنت بلغ ما يعادل...

صدى البلدقبل ۱۹ ساعة

أطعمة غنية بفيتامين د وأهميته لتفتيت الدهون

فيتامين D هو فيتامين يذوب في الدهون، ويعمل على تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، كما يُسهم في دعم الوظائف الطبيعية لجهاز المناعة.ويُعد هذا الفيتامين عنصرًا غذائيًا أساسيًا للحفاظ على قوة وسلامة العظام.لفيتامين D شكلان رئيسيان:فيتامين D2: يُحصل عليه من الأطعمة التي يتم تناولها.فيتامين D3: يُنتجه الجسم عند التعرض لأشعة الشمس.يُنتج فيتامين D في الجسم عندما تتعرض البشرة لأشعة الشمس، كما يمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة أو من خلال المكملات الغذائية، ومن المهم الحصول على كمية كافية من هذا الفيتامين الحيوي لتجنب الإصابة بنقص فيتامين D.أطعمة غنية بفيتامين د1- سمك السلمون: يعتبر...

جریدة الحقیقةقبل ۱ یوم

خبير من هارفارد يوصي بـ 5 أطعمة تُخفض ضغط الدم بشكل طبيعي

يُعرف ارتفاع ضغط الدم بـ”القاتل الصامت”، كونه من أبرز الأسباب وراء أمراض القلب، السكتات الدماغية، والفشل الكلوي. ورغم أن الأدوية تُعد وسيلة رئيسية للسيطرة عليه، إلا أن هناك أطعمة طبيعية قد تلعب دوراً داعماً في الوقاية وتنظيم ضغط الدم، بحسب ما يؤكده الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي والمدرّب في جامعتي هارفارد وستانفورد، عبر حسابه على “إنستغرام” الذي يتابعه أكثر من مليون شخص. الدكتور سيثي شارك قائمة من 5 أطعمة طبيعية قد تساعد على خفض ضغط الدم، مشدداً في الوقت نفسه على أن هذه الأطعمة ليست بديلًا عن...

صدى البلدقبل ۲ یوم

علاج نقص الماغنسيوم.. 10 أطعمة أفضل من المكملات الغذائية

يحتاج الكثير علاجا لنقص المغنيسيوم، ولكن هناك طرق طبيعية عديدة من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، والتي تعتبر أكثر فاعلية من المكملات الغذائية عند تناولها بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن. إليك أقوى الأطعمة الطبيعية التي تعالج ضعف أو نقص المغنيسيوم:1. البذور والمكسرات اللب الأبيض: من أعلى المصادر الطبيعية للمغنيسيوم.اللوز: غني بالمغنيسيوم والبروتين والدهون الصحية.الكاجو والجوز: مصادر ممتازة.2. الحبوب الكاملةالشوفان: غني بالألياف والمغنيسيوم.البرغل، الخبز الأسمر، الأرز البني: تحتوي على مغنيسيوم أكثر من الحبوب المكررة.3. الخضروات الورقية الخضراءالسبانخ: من أفضل الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم.الكرنب (الملفوف الأخضر)، الجرجير.4. البقولياتالعدس، الحمص، الفاصوليا: تحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم.5....

صدى البلدقبل ۲ یوم

7 أطعمة صيفية خارقة تحسن من صحة الأمعاء..فما هي؟

مع ارتفاع درجات الحرارة، تزداد مشاكل الهضم، وذلك بسبب الجفاف والالتهابات الناتجة عن الحرارة وتغيرات أنماط الأكل، سواءً كان السبب وجبة دسمة يصعب هضمها أو حموضة مستمرة بعد التعرض لأشعة الشمس، فقد تبدأ الأمعاء بالاضطراب بسرعة في الصيف.قد يحتوي مطبخك بالفعل على سر تحسين عملية الهضم،الأطعمة الخارقة الصيفية صُممت هذه الأطعمة بشكل طبيعي للحفاظ على أمعائك منتعشة ومنتظمة وصحية، غنية بالألياف والإنزيمات والترطيب والمركبات المفيدة للأمعاء، هذه الأطعمة قادرة على تهدئة المعدة المتهيجة، واستعادة التوازن، بل وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.الشوكولاتة والثوم .. أطعمة تعزز صحة الأمعاءعلامات تحذيرية على القدمين قد...

صدى البلدقبل ۲ یوم

الشوكولاتة والثوم .. أطعمة تعزز صحة الأمعاء

تحتوي الأمعاء على ملايين البكتيريا والفيروسات والفطريات التي تُشكّل ميكروبيوما. بالإضافة إلى ذلك، تعيش ملايين البكتيريا الطبيعية داخل ميكروبيوم الأمعاء.تلعب هذه البكتيريا دورًا هامًا في الحفاظ على صحتنا من خلال دعم عمليات الهضم، ودعم جهاز المناعة، حيث تعمل كحاجز طبيعي ضد الأمراض، كما تُساعد في تكوين فيتامين ك الأساسي، وهو ضروري لتخثر الدم واستقلاب العظام، وفيتامين ب، وهو لبنة أساسية لوظائف الدماغ السليمة والحفاظ على مستويات الطاقة، تُساعد بكتيريا الأمعاء في مكافحة أنواع أخرى من العدوى التي تُسببها الكائنات الدقيقة الأكثر عدوانية.احرص على تناولها .. فاكهة لذيذة تحارب الكوليسترول الضار...

صحیفة المناطق السعودیةقبل ۳ یوم

أبرزها البطيخ والأناناس.. 8 أطعمة تُعزز صحة الأمعاء والهضم

المناطق_متابعاتيتأثر الجهاز الهضمي مع تغير درجات الحرارة في كل فصل من فصول السنة. فبينما تتفاقم أعراض الحساسية في فصل الربيع، فإن الجهاز الهضمي يكون غالبًا هو الضحية الأولى لتقلبات الطقس والمواسم، خاصة ونحن ننتقل إلى فصل الصيف. وبحسب ما نشره موقع Economic Times، يساعد تناول الأطعمة التالية في تعزيز صحة الأمعاء والهضم:أخبار قد تهمك قتلى وجرحى في هجمات متبادلة بالمسيرات بين روسيا وأوكرانيا 25 مايو 2025 - 9:17 صباحًا كوريا الشمالية تحث أميركا على وقف “تهديداتها العسكرية” 25 مايو 2025 - 9:08 صباحًا1- البطيخ إن البطيخ غنيٌّ بالماء والألياف ويُساعد تناوله...

3 أطعمة تحسن صحتك الهضمية خلال أسبوع

أمينة أردوغان تعيد الزبادي إلى أصوله!

مقالات مشابهة

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار