«زراعة كفر الشيخ»: حصاد 15 ألفا و280 فدان أرز حتى اليوم
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
أكد الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة كفر الشيخ، استمرار حصاد الأرز الشعير في حقول كفر الشيخ، كونها من المحافظات المنتجة للمحصول في مصر، موضحا أن إجمالي ما تم حصاده على مستوى المنزرع هذا العام 2023 في حقول المحافظة، حتى اليوم السبت، بلغ 15 ألفا و280 فدانا، وهو ما يعادل نحو 7% من إجمالي المساحة المنزرعة.
وقال «غربية»، في تصريحات لـ«الوطن»، إن إنتاجية ما تم حصاده حتى اليوم من الأرز الشعير تقدر بنحو 45 ألفا و100 طن، موضحاً أنها إنتاجية جيدة للغاية، وذلك بعد مرور 18 يوما فقط على موسم الحصاد، وبمتوسط إنتاجية بلغت 3 أطنان أرز لكل فدان منزرع.
استمرار حصاد الأرز لمدة شهروأضاف وكيل وزارة الزراعة، أن موسم حصاد الأرز الشعير في كفر الشيخ مستمر لمدة شهر من اليوم، وهو ما يطمئن المستهلك بتوافر كميات كبيرة للغاية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: محافظة كفر الشيخ زراعة كفر الشيخ حصاد الأرز وزارة الزراعة کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الممبار في المنزل بخطوات بسيطة
يعتبر الممبار من أشهى الأكلات التي تجد مكانة على المائدة خاصة في عيد الأضحى، التي تتمتع بالمذاق الرائع والشهي الذي يفضله الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الممبار بطريقة سهلة وبسيطة.
وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل الممبار، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
مقادير تحضير الممبار المحشي- كيلو ممبار.
- كيلو أرز.
- 6 فصوص ثوم مفروم.
- كيلو طماطم.
- كيلو بصل.
- ثمرتان فلفل رومي.
- خضرة مشكلة مفرومة بقدونس وشبت.
- ملعقة صلصة طماطم.
- ملح وفلفل وكمون.
- نصف كوب زيت.
ممبار خطوات تحضير الممبار المحشي- وضع حلة على النار مليئة بالماء والملح استعدادا لسلق الممبار بعد الحشو جيدًا.
- تقطيع البصل لمكعبات صغيرة جدا ووضعها في الحلة.
- وضع الثوم المفروم وتتبيله بالملح والفلفل، حتى يتجانس مع بعضه البعض.
- إضافة الخضروات على البصل مع تقليبها مع الطماطم والبصل.
- تقطيع الفلفل الأخضر لمكعبات صغيرة وإضافتها على خليط الخضروات، حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- إضافة ملعقة كبيرة من الكمون، ثم إضافة الزيت.
- إضافة الأرز على كل المكونات وتقليبها معًا.
- تقطيع الممبار إلى وحدات متساوية، مع حشوها جيدا بالخلطة.
- سلقه على النار حتى يستوي الأرز، ثم وضعه في الفرن حتى ينضج.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل الفتة باللحمة
وفري فلوسك.. طريقة عمل البسبوسة في البيت زي المحلات
«العيد قرب».. ما هي طريقة عمل الفتة المصرية بالخل والثوم؟
أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 31 مايو 2025.. البوري بـ 200 جنيه