أظهرت دراسة جديدة أجراها علماء من الولايات المتحدة، درسوا خلالها العوامل المحتملة لأمراض القلب لدى 81 ألف شخص، أن الأطعمة الموصى بها عادة لفقدان الوزن يمكن أن تقوض حالة عضلة القلب.

 

على وجه الخصوص، وجد مؤلفو المشروع، وهم موظفون في جامعة لوما ليندا، أن الأشخاص الذين يميلون إلى تناول الأطعمة البروتينية كثيرًا ما يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأشخاص الذين تكون وجباتهم الغذائية منخفضة نسبيًا في البروتين.

 

وبعد تحليل العادات الغذائية للمرضى الذين شملتهم الدراسة، وجد الخبراء أن حوالي 60% من هؤلاء الأشخاص يفضلون تناول البروتينات الحيوانية، وأما الـ 40% المتبقية فكانوا أكثر عرضة لاستهلاك المكسرات والحبوب، وكان عشاق البروتين هم الذين كانوا عرضة لاضطرابات في نظام القلب والأوعية الدموية.

 

والآن، وبعد الارتباط الثابت، يبحث الباحثون عن السبب الدقيق للتأثير السلبي للبروتينات الحيوانية على القلب والأوعية الدموية، ولعل هذا العامل هو تأثير الأحماض الأمينية، كما يعترف العلماء.

 

ولاحظ مؤلفو العمل أن تناول معظم البروتينات ذات الأصل النباتي، مثل المكسرات والبقوليات والفواكه المجففة (الخوخ)، والسبانخ، والهليون، له تأثير إيجابي على حالة القلب.

 

ويعد الغذاء النباتي مصدرًا لجميع العناصر الكبيرة والصغرى التي يحتاجها جسم الإنسان تقريبًا، بما في ذلك الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.

 

وذكر الباحثون أن الشخص الذي يتناول المزيد من هذا النوع من الطعام مقارنة بالأطعمة ذات الأصل الحيواني يكون أقل عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب الخطيرة وارتفاع ضغط الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القلب امراض القلب فقدان الوزن عضلة القلب نظام القلب الأوعية الدموية

إقرأ أيضاً:

صاروخ إيراني تسبب في تدمير ملاجئ بوسط إسرائيل

الرؤية- غرفة الأخبار

أكدت وسائل إعلام إسرائيلية أن صاروخا أطلقته إيران في هجومها الأخير تسبب في تدمير ملاجئ في بيتح تكفا وسط إسرائيل اليوم الإثنين، وأشارت إلى أن الجبهة الداخلية تحقق في "حادث خطير" وقع داخل غرفة محصنة في المنطقة.

 

مقالات مشابهة

  • دراسة: حمض الفيروليك يقلل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية
  • اليوم العالمي لـMS.. أطباء: النساء أكثر عرضة للإصابة بالتصلب المتعدد في مصر
  • إرشادات غذائية لمرضى التهاب الجهاز الهضمي
  • أدوية يجب تجنب تناولها مع القهوة
  • صاروخ إيراني تسبب في تدمير ملاجئ بوسط إسرائيل
  • فوائد مذهلة بعد 10 أيام فقط من تناول الشاي الأخضر
  • الحمص يُخفض الكوليسترول ويعالج الالتهابات
  • الصين تستنسخ مدينة شفشاون وتتيح زيارة المدينة الزرقاء “بدون فيزا”
  • هل يمكن السماح بجواز السفر الرقمي؟.. «الجوازات» توضح
  • ‎طرق مدهشة تساعد النساء على بناء العضلات بعد سن الثلاثين