«لبذور الشیا»:

مفيد للصداع.. التأثيرات السحرية لبذور الخردل

عُرفت فوائد بذور الخردل منذ ما يقرب من 5000 عام، وتُضفي فوائد جمة على الصحة والمظهر، وتتميز بذور الخردل بخصائص فريدة عديدة، فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية.  طريقة تحضير ستيك بصلصة الخردل فوائد لا تعرفها عن زيت بذور اللفت وعلاقته بصحة القلب دراسة: زيت بذور اللفت يخفض مستويات الكوليسترول 5 بذور.. لتوازن الهرمونات وتقوية العظام وصحة الأمعاء بذور الشيا.. سر طبيعي لبشرة نضرة ومقاومة للتجاعيد بذور اليقطين.. الوصفة الكاملة من أجل أقصى فائدة 8 أخطاء يجب تجنبها عند تناول بذور الشيا 7 أخطاء عليك تجنبهم عند تناول بذور الشيا 6 فوائد صحية لماء بذور الشيا وطريقة تحضيره المثلى فوائد صحية تجعل بذور اليقطين وجبتك الخفيفة المثالية فوائد تناول...


أضرار صحية محتملة لبذور الشيا

أميرة خالد تعتبر بذور الشيا من الخيارات الصحية لما تحتوي عليه من عناصر غذائية متعددة فضلاً عن الألياف التي تُحسّن صحة الأمعاء، وأحماض أوميغا-3 التي تدعم الدماغ، وكمية كافية من البروتين النباتي تُسعد النباتيين، فليس من المستغرب وجودها في كل مكان. وعلى الرغم من فوائدها الصحية، فإن بذور الشيا ليست الخيار الأمثل للجميع. فبالنسبة للبعض، ربما تضرّ أكثر مما تنفع – أو على الأقل تُسبب بعض المفاجآت غير المريحة، كما يلي: ‎1. مشاكل الأمعاء ‎تمتص بذور الشيا السوائل كالإسفنجة وتتمدد في المعدة، وهو أمر رائع للشعور بالشبع – إلا إذا كان الشخص يُعاني بالفعل من الانتفاخ، أو متلازمة القولون العصبي، أو غيرها من مشاكل الأمعاء. بالنسبة للمعدة الحساسة، يمكن أن تبدو كل هذه الألياف مُفرطة. بدلاً من دعم عملية الهضم،...


لأول مرة فى العالم.. بصمة مائية لبذور الشيا بمصر | تفاصيل

نظم معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية ورشة عمل تعريفية لمخرجات المشروع الدولي لنبات الشيا تحت عنوان "نظام مدمج للشيا والمشروم المحاري في سلسة القيمة الغذائية المستدامة في أفريقيا". يأتي ذلك في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، والدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بدعم التعاون مع الدول الأفريقية الشقيقة، وبرعاية الدكتور علاء خليل، مدير معهد بحوث المحاصيل الحقلية، والدكتور ولاء شتا، المدير التنفيذي لصندوق العلوم والتكنولوجيا والابتكار، والدكتورة  كلارا عزام، الباحث الرئيسي للمشروع ورئيس قسم الخلية بمعهد المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية.وفي الكلمة الافتتاحية، التي ألقتها الدكتورة هالة أبو يوسف، مدير المعمل المركزي للمبيدات، نيابة عن الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، قالت إن مركز البحوث الزراعية يعتبر أكبر مركز بحثي تطبيقي...


الفوائد الغذائية لبذور الشيا (Chia seeds)

ما هي بذور الشيا؟ هي بذور دقيقة الحجم، بيضاوية الشكل، لونها إما سوداء، رماديةأو بيضاء، ينتجها نبات يسمى ( Saliva hispanica) وهو من عائلة النعناع، موطنه الأصلي أمريكا الوسطى..هذه البذور الصغيرة ظلت جزء من غذاء الإنسان لأكثر من 5000 عام..وقد كانت تشكل غذاء رئيسي لقبائل الآزيك، والمايا اللتان كانتا تقطنان مناطق أمريكا الوسطى.. الفوائد الغذائية لبذور الشيا: تحتوي بذور الشيا على عدد كبير من العناصر الغذائية، ذات فوائد صحية متعددة، منها 1- خفض ضغط الدم. 2- تقليل مستويات الكوليسترول. 3- دعم صحة الجهاز الهضمي. 4- تساعد في التحكم في وزن الجسم. 5- تقليل الإلتهابات. 6- تساعد في تحكم مرض السكر. 7- الحماية من الأمراض المزمنة.. عند تناول بذور الشيا تعمل على تكوين مادة تشبة الجلاتين في المعدة، حيث تساهم في...


هل يمكن لبذور الشيا تقليل دهون البطن؟.. هذا ما يحدث عند تناولها

تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الفائقة، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى فقدان دهون البطن وتحسين حالتهم الصحية بشكل عام. لا تستطيع بذور الشيا أن تقوم بمفردها بسحرها في فقدان دهون البطن؛ ومع ذلك، فهي تحمل عناصر غذائية وخصائص مهمة من شأنها أن تضيف إلى نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتسبب فقدان الوزن.بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية؛ فهي تحتوي على جميع أنواع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة، والتي تساعد في إدارة الوزن نظرًا لأن البذور تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يساعد على الهضم ويخلق الشعور بالامتلاء، وبالتالي يمنع الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى السمنة. تحتوي بذور الشيا على كمية جيدة من البروتين لكل حصة، وقد تساعد في...


أبرزها سد الشهية.. فوائد صحية غير متوقعة لبذور الشيا

بعد الإنتشار الواسع لها في الفترات الأخيرة، أوضحت نتائج دراسات علمية حديثة عن الأهمية الكبيرة لبذور الشيا التي تنبت في المكسيك، حيث تحمل في طياتها فوائد صحية عديدة للإنسان.بذور الشيا وبحسب الدراسة العلمية الأمريكية، تحارب بذور الشيا أمراض الأوعية الدموية وقد أثبتت فائدتها لخفض ضغط الدم المرتفع والكولسترول في الدم وتجنب انسداد الأوعية الدموية. وهي غنية بالأوميغا 3 والماغنيزيوم والبوتاسيوم ومفيدة جداً لأمراض القلب.كما تعتبر بذور الشيا غنية بالألياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان وهي تحارب الإمساك وتؤمن ضمانة لصحة الأمعاء، حيث تسهل الألياف عملية الهضم وتسمح بتخفيض الحموضة في المعدة.وبحسب الدراسات، فإن بذور الشيا غنية بالكالسيوم وهي قادرة أن تحل مكان مشتقات الحليب، وتناول 100غرام من بذور الشيا تؤمن 20% من حاجة الجسم إلى الكالسيوم.كما تساعد البذور في ترطيب البشرة...


تأثير غير متوقع لبذور الشيا على البشرة

تثير بذور الشيا اهتماماً متزايداً بفضل فوائدها الصحية المتعددة، حيث تقدم للبشرة مزايا مذهلة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية. وفقًا لما ذكره موقع "Food-tv"، تعمل بذور الشيا على إزالة السموم من البشرة بشكل فعال. الوقاية والعلاج المبكر عنصران أساسيان لمنح الكبد وقتًا للشفاء فوائد بذور الشياتتمتع بذور الشيا بمضادات أكسدة فعالة مثل مركبات الفلافونويد وفيتامين E، التي تحمي البشرة من التلف الناجم عن الجذور الحرة والعوامل البيئية الضارة، مثل الأشعة فوق البنفسجية.بالإضافة إلى ذلك، تساعد بذور الشيا في منع علامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة والبقع العمرية، مما يسهم في تحقيق بشرة صحية وشبابية.لا تقتصر فوائد بذور الشيا على الحماية وحدها، بل تتميز أيضًا بقدرتها على ترطيب البشرة بفضل قدرتها الاستثنائية على امتصاص الماء، مما يساهم في الحفاظ على...


منها للبشرة والعظام.. فوائد مذهلة لبذور الشيا

بذور الشيا من أهم النباتات المفيدة لصحة الجسم، حيث يمكن الإستعانة بها كبديل طبيعي للأدوية في علاج الكثير من الأمراض التي تتعلق بالقلب والجلد وغيرها. مخاطر تأخير تناول وجبة الإفطار عن معادها الطببعي فوائد الشياووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، نستعرض إلية أهم فوائد بذور الشيا..​- تحمي من أمراض القلبإن وجود حمض ألفا لينولينيك في بذور الشيا قد يعزز صحة القلب،  فهو يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.- الحفاظ على صحة الجلديساعد الزيت الموجود في بذور الشيا في علاج الأكزيما، حيث يحد من حدوث الحكة، ويشفى ويحسن ترطيب الجلد.مضادة للأكسدةتحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين وكيمبفيرول، التي تقلل الالتهابات في الجسم وتحميه من الجذور الحرة.تحسين صحة الأمعاءتحسن بذور الشيا بكتيريا الأمعاء الجيدة وتعزز صحة...


استخدامات طبية لبذور الشيا تفيد الجسم

بذور الشيا من أهم النباتات الطبيعية التي تعالج العديد من الأمراض وتفيد الجسم من خلال تقوية المناعة، حيث يمكن الإستعانة بها كبديل طبيعي للأدوية، حسبما ينصح الكثير من الأطباء أسعار الشحن الجوي تقفز وسط أزمة البحر الأحمر استخدامات بذور الشياووفقًا لما ذكره موقع صحيفة هيلث لاين، هناك العديد من فوائد بذور الشيا وفيما يلي نستعرض أهمها..​حماية القلبإن وجود حمض ألفا لينولينيك في بذور الشيا قد يعزز صحة القلب،  فهو يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.حماية الجلديساعد الزيت الموجود في بذور الشيا في علاج الأكزيما، حيث يحد من حدوث الحكة، ويشفى ويحسن ترطيب الجلد.حماية الأمعاءتحسن بذور الشيا بكتيريا الأمعاء الجيدة وتعزز صحة الأمعاء، كما تمنع الإصابة بالإمساك لأنها مصدر جيد للألياف.


بينها الحفاظ على صحة القلب.. فوائد مذهلة لبذور الشيا

بذور الشيا من أهم النباتات المفيدة لصحة الجسم، حيث يمكن الإستعانة بها كبديل طبيعي للأدوية في علاج الكثير من الأمراض التي تتعلق بالقلب والجلد وغيرها. للنباتيين.. اصنعي باستا بالباذنجان| تقوي العظام وتحميك من السرطان فوائد بذور الشياووفقًا لما ذكره موقع صحيفة ذا صن البريطانية، نستعرض إلية أهم فوائد بذور الشيا..​تحمي من أمراض القلبإن وجود حمض ألفا لينولينيك في بذور الشيا قد يعزز صحة القلب،  فهو يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.تحافظ على صحة الجلديساعد الزيت الموجود في بذور الشيا في علاج الأكزيما، حيث يحد من حدوث الحكة، ويشفى ويحسن ترطيب الجلد.مضادة للأكسدةتحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة مثل كيرسيتين وكيمبفيرول، التي تقلل الالتهابات في الجسم وتحميه من الجذور الحرة.تحسين صحة الأمعاءتحسن بذور الشيا بكتيريا الأمعاء الجيدة وتعزز...