2025-10-19@11:53:22 GMT
إجمالي نتائج البحث: 9
«الكسكس»:
صرّحت الكاتبة وخبيرة الطبخ الجزائري ياسمينة سلام أن إعادة تصنيف طبق الكسكس ضمن قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية أمرٌ ممكن. وردًا على سؤالٍ لصحفي قناة النهار حول إمكانية تصنيف الكسكس كتراث جزائري حصري، أوضحت سلام أن ذلك وارد، مشيرةً إلى أن الملف المُدرج في السادس عشر من ديسمبر 2020 يحمل عنوانًا متعلقًا بـ”المهارات...
زنقة 20 . الرباط في خرجة جزائرية رسمية مثيرة للسخرية و الشفقة ، اتهم وزير الاتصال، محمد مزيان، المملكة المغربية بمحاولة “السطو الثقافي” على التراث الجزائري، مستشهدًا بطبق “الكسكس” الشعبي كمثال حيّ على محاولات ما وصفه بـ”الاستيلاء على الموروث الحضاري واللامادي” للجزائر. وفي جلسة علنية بمجلس الأمة، الخميس، قال الوزير الجزائري: “سأعطي مثالًا عن الكسكس....
تعقد، غدا الخميس، الكاتبة ياسمينة سلام ندوة صُحفية، حول آخر مؤلفاتها “الكسكس - جذور وألوان الجزائر”. الصادر عن منشورات ANEP، والذي تم ترشيحه لنهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook 2025 Awards في فئة ثقافة الطهي. وسيكون هذا اللقاء الإعلامي يوم الخميس 12 جوان بقصر الثقافة مفدي زكرياء على الساعة 12:00 زوالا. بحضور وزير الثقافة زهير...
تعقد، غدا الخميس، الكاتبة ياسمينة سلام ندوة صحفية، حول آخر مؤلفاتها “الكسكس - جذور وألوان الجزائر”. الصادر عن منشورات ANEP والذي تم ترشيحه لنهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook 2025 Awards في فئة ثقافة الطهي. وسيكون هذا اللقاء الإعلامي يوم الخميس 12 جوان بقصر الثقافة مفدي زكرياء على الساعة 12:00 زوالا. بحضور وزير الثقافة زهير...
في خطوة دبلوماسية هامة بين تونس وليبيا، كشفت مصادر حقوقية تونسية عن توصل البلدين إلى اتفاق يقضي بإطلاق سراح ثلاثة ليبيين مقابل الإفراج عن 49 تونسياً كانوا محتجزين في طرابلس بتهم تتعلق بتهريب السلع. جاء هذا الاتفاق بعد اجتماع رفيع المستوى عقدته وزيرة العدل التونسية، ليلى جفال، مع وكيلة وزارة العدل بحكومة "الوحدة...
أقدمت الشرطة البلدية في إسبانيا على مصادرة أكثر 1800 كيلوغرام من المواد الغذائية الواردة من المغرب، بزعم عدم مطابقتها للقواعد الصحية. ومن بين الحمولة البالغة 1883 كيلو، أطعمة مختلفة مثل الكسكس والجيلي والبسكويت والخل والزيتون والشوكولاتة والمعجنات المنتفخة والجبن الطازج والصلصات المختلفة وغيرها. وقالت صحيفة « إلموندو »، إن المصادرة جاءت بعدما تعطلت الشاحنة التي تقل هذه...
توجت المتسابقة الجزائرية قوسم بوزيان بالجائزة الأولى، فيما جاءت التونسية نرجس بجاوي في المرتبة الثانية. وكانت المرتبة الثالثة من نصيب حكيمة صادي من الجزائر العاصمة في المسابقة الدولية للكسكسي. التي نظمت في إطار المهرجان الدولي للكسكسي في طبعته السادسة. وشاركت الفائزات الثلاث في المسابقة التي كانت أجريت أيام 10/11/12 أكتوبر 2023 بقصر الثقافة مفدي زكرياء....

الوزيرة بنعلي تسخر من الصناعة المغربية في ندوة مع مدير البنك الدولي و مديرة صندوق النقد: الكسكس يساهم في انبعاثات الكربون (فيديو)
زنقة 20 | مراكش في خطوة غير محسوبة العواقب، سخرت وزيرة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة، ليلى بنعلي، من الصناعة المغربية خاصة الكسكس المغربي و ذلك في حديثها عن التغيرات المناخية. و قالت بنعلي في ندوة خلال اجتماعات البنك الدولي و صندوق النقد الدولي، بحضور مدراء هاتين المؤسستين الدوليتين، أن المغرب لا ينتج الارز ، ولكن...
تعتبر طريقة عمل سلطة الكسكس بالكاري، هي احد الاكلات التونسية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في خطوات سهلة وسريعة. أكلة مصرية.. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة من المطبخ الهندي.. طريقة عمل دجاج تكا الطازج وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الكسكس بالكاري، وهي من وصفات المطبخ التونسي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة...