حول كتابها “الكسكس جذور وألوان”.. ندوة صُحفية للكاتبة ياسمينة سلام
تاريخ النشر: 11th, June 2025 GMT
تعقد، غدا الخميس، الكاتبة ياسمينة سلام ندوة صُحفية، حول آخر مؤلفاتها “الكسكس - جذور وألوان الجزائر”. الصادر عن منشورات ANEP، والذي تم ترشيحه لنهائيات المسابقة العالمية Gourmand World Cookbook 2025 Awards في فئة ثقافة الطهي.
وسيكون هذا اللقاء الإعلامي يوم الخميس 12 جوان بقصر الثقافة مفدي زكرياء على الساعة 12:00 زوالا.
وخلال هذا اللقاء، ستتحدث الكاتبة عن رحلتها الممتعة في تأليف هذا العمل التراثي. الذي يسلّط الضوء على الكسكس كطبق غني ومتنوع متوارث عبر الأجيال. باعتبارها مهندسة زراعية وكاتبة متحصلة على عدة جوائز، تمثل السيدة ياسمينة سلام وبامتياز فن الطهي والتراث الجزائريين. كما تساهم بشكل فعال في تعزيز الهوية الوطنية على الصعيد العالمي.
الدعوة مفتوحة لجميع وسائل الاعلام.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
بيتكوفيتش: “محرز أسكت المنتقدين”
أكد الناخب الوطني، فلاديمير بيتكوفيتش، أن طموح المنتخب الجزائري لا يتوقف عند ضمان التأهل إلى نهائيات كأس العالم 2026، بل يمتد نحو تحقيق مشاركة قوية في كأس أمم إفريقيا المقبلة بالمغرب.
مشيراً إلى أن المواجهة القادمة، يوم الثلاثاء، في ختام التصفيات، أمام أوغندا ستكون خطوة مهمة في هذا المسار.
وقال بيتكوفيتش في تصريحاته بعد الفوز المحقق أمام الصومال: “نريد الفوز أمام أوغندا. نحن نفكر في المستقبل أيضاً، وهدفنا هو أن نظهر بوجه قوي في كأس إفريقيا القادمة بالمغرب. سنقوم بتقييم أداء كل لاعب من أجل بلوغ هذا الهدف”.
وتحدث المدرب عن القائد رياض محرز الذي قدّم أداءً مميزاً خلال اللقاء، مؤكداً أنه ردّ على الانتقادات بأفضل طريقة ممكنة: “محرز لم يكن بحاجة إلى دعمي. لقد شاهدنا هدوءه وحضوره داخل الملعب، وكان في المكان المناسب في الوقت المناسب. محرز أسكت الكثير من الانتقادات، وهو معتاد على الضغط لأنه لاعب من مستوى عالٍ جداً”.
ماذا يحدث في الأهلي؟!.. الأزمات تطارد حفيد الفايكنج قبل مواجهة بطل بوروندي