طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) بديل ماكدونالدز في البيت
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
البوابة - إذا كنت تبحث عن وصفة شهية وصحية لعمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) في البيت، فهذه الوصفة سوف تساعدك كثيراً:
قطع دجاج (تشكين ناجتس).
تعتبر قطع دجاج (تشكين ناجتس) من الوجبات الغذائية التي تلقى رواجاً كبيراً بين الأطفال، ولكن يمكن أن تكون غير صحية إذا كانت مصنوعة من مكونات معالجة ومقلية في الزيت.
طريقة عمل قطع دجاج (تشكين ناجتس) :
المكونات:
1 كيلو من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة
½ كوب فتات خبز القمح الكامل
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بيضة مخفوقة
التعليمات:
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
في وعاء متوسط، يجمع بين فتات الخبز وجبنة البارميزان والأوريجانو ومسحوق الثوم والملح والفلفل.
في وعاء منفصل، يخفق البيض.
اغمسي قطع الدجاج في البيض، ثم دحرجيها في خليط فتات الخبز.
ضعي قطع الدجاج على صينية الخبز المُجهزة.
اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
يقدم مع صلصة التغميس المفضلة لديك.
نصائح:
للحصول على قطع دجاج تشكين ناجتس مقرمشة أكثر، رشي سطحها برذاذ الطبخ قبل الخبز.يمكنك أيضًا استخدام أنواع أخرى من فتات الخبز، مثل فتات خبز البانكو أو فتات الخبز الخالي من الغلوتين.إذا لم يتوفر لديك جبن البارميزان، يمكنك استخدام نوع آخر من الجبن، مثل جبن الشيدر أو جبن الموزاريلا.يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب والتوابل الأخرى إلى خليط فتات الخبز، مثل الريحان أو إكليل الجبل أو الزعتر.للحصول على صلصة تغميس صحية، حاولي استخدام الحمص أو الزبادي اليوناني أو الجواكامولي.تعتبر قطع الدجاج الصحية هذه بديلاً لذيذًا ومغذيًا لقطع الدجاج التقليدية. إنها مثالية لتناول وجبة سريعة وسهلة أو وجبة خفيفة.اقرأ أيضاً:
3 وصفات بديلة وصحية لدجاج KFC
5 وصفات اقتصادية في زمن الحرب
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ قطع دجاج وصفات وجبات صحية أطفال ملعقة صغیرة قطع الدجاج قطع دجاج
إقرأ أيضاً:
لصحة الجلد والشعر.. ماذا يحدث عند تناول معلقة سمسم يوميا؟
يُعتبر السمسم من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، وقد أظهرت العديد من الدراسات فوائد تناوله اليومي للصحة العامة.
فوائد تناول السمسم يوميًاوإدراج السمسم في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يُعزز من صحتك العامة، بشرط تناوله باعتدال ومراعاة أي تحذيرات صحية خاصة بك.
ومن أبرز فوائد تناول ملعقة من السمسم يوميا للجسم، وفقا لما نشر في موقع “web med” و"health"، وتشمل:
ـ تعزيز صحة القلب:
يحتوي السمسم على مركبات مثل الليغنان وفيتامين E، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يساعد في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
ـ تقوية العظام:
يُعد السمسم مصدرًا غنيًا بالكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي معادن أساسية للحفاظ على قوة وكثافة العظام.
ـ دعم الجهاز المناعي:
يحتوي السمسم على الزنك والنحاس، وهما عنصران مهمان لتعزيز وظائف الجهاز المناعي ومكافحة الالتهابات.
ـ تحسين مستويات السكر في الدم:
بفضل محتواه من الألياف والبروتينات، يساعد السمسم في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
ـ دعم صحة الجلد والشعر:
يُساهم الزنك الموجود في السمسم في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يحسن من صحة الجلد والشعر.
ـ مكافحة الالتهابات:
تُظهر بعض الدراسات أن السمسم يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في تقليل أعراض بعض الحالات الالتهابية.
ويوصى بتناول حوالي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من بذور السمسم يوميًا للحصول على فوائده الصحية دون الإفراط في السعرات الحرارية.
التحذيرات والاحتياطات عند تناول السمسم
ـ السعرات الحرارية: السمسم غني بالسعرات، لذا يجب تناوله باعتدال.
ـ الحساسية: قد يسبب السمسم ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص.
ـ التفاعلات الدوائية: إذا كنت تتناول أدوية معينة، استشر طبيبك قبل إضافة السمسم إلى نظامك الغذائي.
ـ الطحينة: يمكن استخدامها كصلصة أو مكون في الأطباق المختلفة.
ـ رشه على الأطعمة: مثل: السلطات، الزبادي، أو الخبز.
ـ زيت السمسم: يُستخدم في الطهي أو كإضافة للسلطات.
طظˆظ„ ط§ظ„ظ…ظˆظ‚ط¹