أسعار الدواجن واللحوم اليوم الإثنين 6 نوفمبر بالفيوم
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
شهدت أسواق ومحلات بيع الدواجن واللحوم بمحافظة الفيوم اليوم الإثنين الموافق 6 نوفمبر، إستقرار أسعار اللحوم والدواجن البيضاء والتى يرتفع الطلب عليها للاستهلاك المنزلي والمطاعم.
وتراوح سعر كيلو اللحوم الحمراء بين 275 إلى 300 جنيها بينما بلغ سعر الكيلو من لحوم الماعز 315 جنيها، مع عدم إلتزام الجزارين بأسعار موحدة.
وفي أسواق الطيور تم بيع الكيلو من الدواجن البيضاء بمبلغ 75 جنيها في محلات بيع الدواجن للمستهلك، وذلك بفرق 7 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة بينما وصل سعر الدواجن الامهات إلى 70 جنيه والساسو 95 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 110 جنيهات.
وتم بيع كيلو الرومي بمبلغ 125 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 100 جنيها والبط المولار بمبلغ 92 جنيها والبط البيور 80 جنيه، وكيلو البط الفرنساوي ب85 جنيها ووصل سعر البانيه الى 160جنيه، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 90 جنيها وبدون العظم بمبلغ 105 جنيهات وأوراك بالعظم بمبلغ 80 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 92 جنيها والهياكل 37 جنيها والأجنحة 55 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 130 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب120 جنيه، بينما سجل سعر البيض 135 جنيها للكرتونة.
وأفاد بعض تجار الدواجن البيضاء أن نقص الأعلاف خلال الفترة الماضية تسبب في زيادة الطلب عن المعروض، وهو ما أدى إلى إرتفاع الأسعار خلال هذه الفترة، ومع تراجع أسعار الأعلاف بدأ تراجع أسعار الدواجن تلقائيا، بالإضافة إلى تحكم العرض والطلب في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، ويكون التجار مضطرين للبيع مما يتسبب في زيادة المعروض، ومن ثم انخفاض الأسعار.
تكثيف الحملات الرقابية على محلات بيع الدواجن واللحوم بالفيوموتواصل الحملات الرقابية بمديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية متابعة الأسواق لضبط الأسعار والتأكد من توافر كافة السلع الأساسية للمواطنين.
وأكد المهندس سيد حرزالله مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، أن المديرية تواصل تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومتابعة التجار لضبط الأسعار والتأكد من صلاحية السلع الغذائية، مشيرا إلى أهمية المعارض المنتشرة في جميع القرى والمراكز والتي تشمل كافة السلع الغذائية الأساسية من كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية.
وأوضح "حرز الله"، أن المديرية تعمل على توفير كافة السلع الضرورية، وإتاحتها أمام المواطنين بأسعار مخفضة، مؤكداً أن الإدارات التموينية بالمراكز تعمل بكامل قوتها لتكثيف الحملات التموينية بالتنسيق مع الأجهزة التنفيذية بالوحدات المحلية بالمدن والمراكز والأحياء، لإحكام الرقابة على الأسواق ومواجهة غلاء الأسعار ومنع احتكار وتخزين السلع.
وأضاف مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية أن المديرية حريصة على التصدي بقوة لموجة غلاء الأسعار، وتوفير كافة السلع الغذائية الأساسية واللحوم بأسعار مخفضة، لافتاً إلي أن كافة السلع متوفرة بكميات تفي احتياجات المواطنين، وأن ذلك يأتي في إطار تكليفات القيادة السياسية بتوفير السلع وإحكام السيطرة والرقابة على الأسعار والأسواق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن اللحوم الفيوم الأسعار الحملات التموين بوابة الوفد جريدة الوفد کافة السلع
إقرأ أيضاً:
أسعار الأعلاف في محافظة أسوان ليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025
تركز أصحاب المزارع في أسوان على متابعة أسعار الأعلاف اليوم أمر بالغ الأهمية، لأن تكلفة العلف تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة تربية الدواجن. أي زيادة في طن العلف قد ترفع سعر بيع الفراخ أو البيض، والعكس صحيح. هذه الأسعار المسجلة اليوم في بورصة العلف تبدو مستقرة مقارنة بأسابيع سابقة، ما يعطي بعض الاطمئنان للمربين، لكنه لا يمنع من احتمال تغيّرها بسرعة، خاصة إذا تغيرت أسعار مدخلات الإنتاج مثل الذرة أو الصويا.
أسعار الأعلاف في أسوان – 08 ديسمبر 2025
حسب نشرة اليوم الصادرة عن بورصة الدواجن الرئيسية، فإن أسعار طنّ الأعلاف في الأسواق المصرية (والمعمول بها في أسوان أيضًا) جاءت كما يلي:
نوع العلف / المرحلة | السعر التقريبي (جنيه مصري / الطن) |
| علف «بادي» 23% (للبدايات / الكتاكيت) | 21،300 – 22،600 تقريبًا |
| علف «نامي / تسمين» 21% | 21،200 – 22،100 تقريبًا |
| علف «ناهي / قبل بازار» 19% | ≈ 22،000 جنيه للطن تقريبًا |
| علف «بياض» (لنتاج البيض) 20% بروتين | 17،950 – 18،700 جنيه للطن تقريبًا |
قراءة في السوق: دلالة الأرقام
من ناحية أخرى، التنويع في أنواع العلف، بين «بادي»، «نامي»، «ناهي» و«بياض» — يمنح المربي خيارًا لاختيار العلف الأنسب حسب مرحلة التربية: كتكوت — تربية — بياض — تسمين. وهذا التنوع يؤثر أيضًا على تكلفة الإنتاج النهائية، وعلى سعر المبيع للمستهلك في أسوان.
تأثير الأسعار على مربي الدواجن والمستهلك
في أسوان، يعتمد كثير من مربي الدواجن على العلف المحلي أو المستورد حسب توافره، وأي ارتفاع غير متوقع في طن العلف يعني زيادة في تكلفة الإنتاج — ما غالبًا ينعكس على رفع سعر الكيلو للمستهلك النهائي (فراخ، بيض).
في المقابل، استقرار أسعار العلف، كما هو الحال اليوم، يمنح فرصة للمربين لتثبيت أسعار البيع إلى حد ما، ويقلل من الضغوط على سلسلة الإنتاج.
لكن النظرة المستقبلية تبقى مرتبطة بعوامل خارجية: أسعار الذرة والصويا عالميًا كونها مكونات أساسية للعلف وسياسات الحكومة تجاه الاستيراد والرسوم على مكونات الأعلاف. إعلان قرار بتمديد رسم الصادر على مكونات الأعلاف قبل أيام قد يشير إلى ضغوط محتملة على أسعار العلف مستقبلًا.
ملاحظات ختامية
أسعار الأعلاف اليوم في أسوان تماثل الأسعار في بورصة الدواجن الوطنية — ما يجعلها مرجعية مناسبة للمزارعين.تنويع أنواع العلف يمنح مرونة في إدارة دورات التربية (كتكيت — تسمين — بياض).استقرار الأسعار حاليًا ينعم به المربّي والمؤمن على تكاليفه؛ لكنه ليس ضمانًا لثبات السعر دائمًا.مراقبة حركة أسعار الحبوب الأساسية (ذرة، صويا) ضرورية، لأنها المحرك الأساسي لتكاليف العلف.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا