رصدت أسواق اللحوم بأسوان صباح اليوم استقرارًا نسبيًا في غالبية فئات اللحوم، بعد أن شهدت تقلبات خلال الأسبوع الماضي. وفقًا لأحدث البيانات المتاحة من منافذ بيع ومتابعة سوق اللحوم، فإن الأسعار جاءت كما يلي:

 

نوع / فئة اللحم

السعر التقريبي (جنيه مصري / الكيلو)

لحم ضأن (خرفان متوسط إلى جيد)‎420 جنيهًا تقريبًا 
لحم ضأن — خروف ناضج / منتج محلي ممتاز‎450 – 460 جنيه تقريبًا 
لحم جملي / “حمّال جملي”‎300 جنيه للكيلو تقريبًا 
لحم بقري / كندوز (مميز)‎380 – 400 جنيه للكيلو حسب القطع والجودة 


 

قراءة في السوق: ماذا تعني هذه الأسعار للمستهلك؟


 

يشير استقرار أسعار بعض أنواع اللحوم  وخصوصًا الضأن والجملي، إلى أن العرض ما زال قادرًا على مواكبة الطلب في أسواق أسوان.

لكن الفرق في السعر بين الخروف المتوسط والناضج  وبين أنواع اللحوم حسب الجودة (كندوز مميز، لحم جملي، ضأن ناجح)  لا يزال كبيرًا، وهو أمر يمكن أن يؤثر على قرار الشراء لدى العديد من الأسر.


 

مصادر في محال الجزارة أكدت أن التفاوت في الأسعار يعود لعوامل مثل تكلفة الذبح والنقل، وتوافر المنتج (خروف متوسط أو ناضج)، وكذلك الطلب المحلي الذي ارتفع قليلًا مع اقتراب عطلات نهاية الأسبوع.


 

في المقابل، بعض العائلات تقول إنها «باتت تقلل من شراء الضأن أو اللحوم البلدية الفاخرة» — وتبحث عن بدائل أرخص أو تقلل من استهلاك اللحوم في الوجبات.


 

هذه الديناميكية تجعل من المهم أن يراقب المستهلكون  خاصة ذوو الدخل المحدود  العروض في منافذ البيع الحكومية إن وُجدت، أو مقارنة أسعار اللحوم البلدي في الأسواق مع اللحوم المجمدة أو بدائل الدواجن.


ملاحظات ختامية

 

لا يزال لحم الضأن — بخاصة المتوسط — الخيار الأكثر شيوعًا للمستهلكين في أسوان بسبب توازنه بين السعر والجودة.لحم الجملي يُعتبر الخيار الأرخص نسبيًا بين اللحوم البلدية، لكن ندرته أو جودته قد تختلف حسب التوريد والموسم.الفروق الكبيرة بين أنواع اللحوم تُبرز أهمية اختيار القطع بعناية ومراعاة التكلفة قبل الشراء، خاصة مع محدودية الدخل.يُنصَح المستهلكون بمتابعة أسعار المنافسة (محلات جزارة، منافذ رسمية، مجازر حكومية إن وُجدت) لتأمين أفضل قيمة ممكنة.

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: أسوان اليوم اسعار اللحوم اللحوم البلدي الاسبوع الماضي مثل ديسمبر 2025

إقرأ أيضاً:

أسعار الدواجن في أسوان اليوم الأحد 7-12-2025

شهدت أسواق بيع الدواجن في أسوان اليوم الأحد الموافق 7 / 12 / 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعارها، حيث كان هناك توافد الأهالي على الأسواق لشراء متطلباتهم الغذائية. 

وتتباين أسعار الدواجن بأنواعها من سوق إلى آخر ومن بائع لآخر أيضًا، تحديدًا أسواق مراكز محافظة أسوان، ولم يكن هناك فارق فى أسعار الدواجن التي يتم تداولها اليوم عن أمس، إلا أن كان فى بعض أماكن البيع عروض لجذب أنظار الأهالي لشراء كميات من الدواجن. 

جاءت الأسعار كالتالي: تراوح سعر طبق البيض مابين 165 لـ170 وتراوح سعر الفراخ البيضاء مابين 80 لـ85جنيهًا للكيلو، وهناك بعض العروض عليها من بعض المحال، وكفته والبرجر المصنوعة من الدجاج بـ150 جنيهًا بنظام اطباق بالوزن. 

أسعار الدواجنانتعاش الحركة السياحية فى أسوان مع الموسم الشتوىمحافظ أسوان يتفقد المدارس لمتابعة إنتظام العملية التعليمية..صور

وبينما استقرت باقى الأسعار، حيث بلغ سعر الفراخ الحمراء سعرها 120 جنيهًا للكيلو، والفراخ الحشو 118 جنيهًا، والبط البلدى 165 جنيهًا، والحمام 220 جنيهًا، وراك الدجاج 90جنيهًا للكيلو، دبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو، وتراوح بيع كيلو الأجنحة مابين 60 لـ90 جنيهًا للكيلو. 

بينما بلغ سعر كيلو البانيه تراوحت ما بين 195 لـ210جنيهًا للكيلو، والحمام الكذاب 95 جنيهًا، سعر كيلو الكبد الصافى 150 جنيهًا، وسعر كيلو الكبد والقوانص 140جنيهًا، فضلًا عن شاورما الفراخ قطع 240 جنيهًا للكيلو، وسعر الشيش طاوق 165 جنيهًا للكيلو.

وتختلف أسعار الدواجن في محافظة أسوان عن المحافظات الأخرى فى الجانب البحرى ، نظرًا لبعد المحافظة وموقعها الجغرافي، لذا تعتمد الأسواق على البورصة اليومية للأسعار سواء في الارتفاع أو الانخفاض. 

تجدر الإشارة إلى أنه يتوافد العديد من الأهالي علي الأسواق الأسبوعية لشراء مستلزماتهم المتعددة من السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضروات، نظرًا لتناسب الأسعار بالنسبة لهم مقارنة بالأسواق المحلية الدائمة.

طباعة شارك اسوان محافظة اسوان اخبار محافظة اسوان

مقالات مشابهة

  • أسعار الدواجن في أسوان اليوم الاثنين 8-12-2025
  • أسعار الأسماك في محافظة أسوان ليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025
  • اسعار الخضروات اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025 فى أسواق المنيا
  • اسعار الفاكهة اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025 فى المنيا
  • الأحد 7 ديسمبر 2025 … ثبات نسبي بأسعار اللحوم البلدي في محافظة أسوان
  • أسعار الدواجن في أسوان اليوم الأحد 7-12-2025
  • البتلو بـ 437 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025
  • الأحد 7 ديسمبر 2025 — استقرار أسعار الدواجن والبيض في أسوان مع تفاوت طفيف
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 6 ديسمبر 2025 في الأسواق والمنافذ