الفراولة تساعد في مكافحة الخرف والاكتئاب.. دراسة توضح
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
اكتشف العلماء فاكهة لذيذة قد تساعد في محاربة الخرف والاكتئاب، ألا وهي الفراولة حيث وجد الباحثون أن جرعة يومية من الفاكهة الشعبية قد تساعد الأشخاص في منتصف العمر على وجه الخصوص.
وتناول الفراولة يومياً لمدة 12 أسبوعاً يحسن المزاج، ويقلل من مشاكل الذاكرة ويقلل من أعراض الاكتئاب لدى البالغين في منتصف العمر الذين يعانون من زيادة الوزن، يقول طبيب الأعصاب فيكتور بوتسينكو، معلقًا على الدراسة لـ MedicForum: "يأمل الباحثون أن تساعد دراستهم في الوقاية من الخرف".
ولا يوجد حاليًا علاج معروف للخرف، على الرغم من أنه يؤثر على واحد من كل 11 شخصًا فوق 65 عامًا في المملكة المتحدة.
الخرف هو مصطلح شامل يشمل العديد من الحالات المختلفة، وكلها ليس لها علاج، وليس من الواضح متى أو ما إذا كان العلاج الفعال سيكون متاحًا أم لا؛ إن الوقاية والتخفيف من خلال خيارات النظام الغذائي ونمط الحياة هي أفضل نهج لدينا حاليًا.
وكانت الدراسة مزدوجة التعمية. لقد كانت تجربة عشوائية محكومة شملت خمسة رجال و25 امرأة، وتلقت إحدى المجموعات مسحوق الفراولة المصنوع من الفواكه الكاملة المجففة والمجففة بالتجميد والمطحونة.
تلقت المجموعة الثانية مسحوق تحكم له نفس المظهر والطعم وكمية الكربوهيدرات مثل مسحوق الفراولة.
وبعد 12 أسبوعًا، تم إعطاء المشاركين مسحوق الفراولة الكامل، مما قلل من عدد "أخطاء التطفل" في مهمة تعلم قائمة الكلمات بالإضافة إلى ذلك، أبلغ المشاركون الذين تم إعطاؤهم مسحوق الفراولة الكاملة عن مستويات أقل من أعراض الاكتئاب.
ومن المحتمل أن يتم تفسير النتائج من خلال التأثيرات المضادة للالتهابات للأنثوسيانين الموجودة في الفراولة، وأراد الباحثون العمل مع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في منتصف العمر، لأنه يُعتقد أن الخرف حالة تتطور على مدار عقود.
بالإضافة إلى ذلك، من المحتمل أن يكون الالتهاب عاملاً مساهماً في الاضطرابات الأيضية مثل السمنة ومقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني.
تعتبر الفراولة مهمة للحفاظ على نظام غذائي صحي لأنها توفر 100% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C في كوب واحد. كما أنها تحتوي على عناصر غذائية صحية للقلب مثل حمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف والفيتوستيرول والبوليفينول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخرف الفراولة الاكتئاب المزاج مشاكل الذاكرة زيادة الوزن
إقرأ أيضاً:
تقوية المناعة... ماهي الخضروات الورقية المفيدة للمسنين؟
لا تقتصر فوائد الخضراوات الورقية على جمالها، بل إنها مفيدة لجسم الإنسان بالأخص للمسنين، فهي تُعزز المناعة وتُحسّن عملية الأيض، كما أنها تُساعد على الحفاظ على لياقة الجسم وصحته. ولذلك ينصح خبراء التغذية بتناول الكثير من الخضراوات الورقية يوميًا.
الخضروات الورقية المفيدة للمسنين
السبانخ
يحتوي السبانخ على الحديد والفيتامينات A و C، كما أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة، وهو نبات أخضر متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في السلطات أو العصائر أو الأطباق المطبوخة.
خردل أخضر
يتمتع الخردل الأخضر بنكهة فلفلية مميزة وهو غني بفيتامينات A و C و K. ويمكن استخدامه في السلطات أو تقليبه أو إضافته إلى الحساء.
الفاصوليا الخضراء
إنها خضار منخفضة السعرات الحرارية وغنية بفيتاميني أ و ج اللذين يعززان جهاز المناعة ويحافظان على صحة البشرة، كما تحتوي الفاصوليا الخضراء على مضادات أكسدة قوية تحمي خلاياك من التلف، وتساعد الألياف الموجودة فيها على إنقاص الوزن.
الملفوف
إنه نبات صليبي غني بفيتامين ج، ويلعب دورًا رئيسيًا في إنتاج الكولاجين الذي يحافظ على صحة البشرة، كما أنه غني بالجلوكوسينولات وله خصائص مضادة للسرطان.
خضراوات الفجل
فهي غنية بفيتاميني أ و ج، وتساعد على تقوية جهاز المناعة، فهي لا تحمي من نزلات البرد والسعال فحسب، بل تحمي أيضًا من الأمراض المزمنة، تساعد خصائص أوراق الفجل المضادة للميكروبات ومضادات الأكسدة على إزالة السموم من الجسم، وتنقية الدم والكبد والكلى.
أوراق الجرجير
الجرجير غنيٌّ أيضًا بمضادات الأكسدة، وفيتامين ج، والكاروتينات مثل اللوتين والزياكسانثين. تساعد هذه المضادات على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة، يُضفي الجرجير نكهةً حارةً مميزةً على السلطات.
القرنبيط
فهو غني بالكولين، وهو مركب يدعم صحة الدماغ ونموه، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الالتهابات وتعزز صحتك، بفضل سعراته الحرارية المنخفضة، يُعد القرنبيط خيارًا صحيًا واعيًا للوزن دون المساس بقيمته الغذائية.
أوراق الحلبة
غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، فهي تساعد على تعزيز عملية الأيض والحفاظ على صحة الأمعاء، تشير بعض الدراسات إلى أن أوراق الحلبة قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، قد تساهم المركبات الموجودة في الحلبة، مثل الألياف القابلة للذوبان والقلويدات، في تحسين حساسية الأنسولين.
المصدر: timesofindia
الجنوب بين محدلة التزكية ومعارك صيدا وجزين ورسائل سياسيّة من البقاع