طريقة عمل رغيف اللحم بالمشروم
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
وصفة مميزة لتحضير رغيف اللحم مع المشروم في الفرن
المقادير اللازمة
نصف كيلو لحم مفروم
2 كوب مشروم منظف
ملح وفلفل
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
حبة جزر مفرومة
كرفس مفروم
نصف كوب فتات خبز
ملعقة صغيرة بهارات لحم
ملعقة كبيرة مرق بودرة اللحم
فلفل أحمر حلو بابريكا مقطع ومفروم
2 حبة بيض
2 شريحة توست منقوعة في نصف كوب حليب
طريقة العمل
نقوم بالإحتفاظ بقليل من المشروم المقطع جانباً
في محضر الطعام نضع الفلفل الاحمر الحلو والبصل والجزر والكرفس والثوم والمشروم وجميع التوابل والخبز المنقوع بالحليب
تفرم الخضروات حتي تصبح ناعمة
يضاف لها اللحم وفتات الخبز والبيض وتخفق حتي تصبح خليط ناعم
يرفع من محضر الطعام
يوضع في قالب توست مدهون زيت
ترص حبات المشروم المقطع اعلي اللحم
ثم توضع في فرن مسخن مسبقا حتي تمام النضج
يرفع من الفرن ويترك ليبرد قليلاً
ثم يقدم دافئ بعد ان يخرج من الصينية
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أم تنفجر غضبًا في وجه ابنتها بعد مشاركتها في الترند الجديد : تقصدين ولد .. فيديو
خاص
انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو لفتاة توثق رد فعل والدتها العفوية على أحد الترندات الجديدة المتداولة.
وأظهر المقطع الأم وهي تتفاعل بعصبية شديدة بعد أن قامت ابنتها بترديد الترند قائلة: “جرر”، لترد الأم بانفعال: “شو يعني جرر؟! شو يعني تقصدين ولد؟”
ولاقى المقطع تفاعلاً واسعًا عبر منصات التواصل، حيث انقسمت التعليقات بين من رأى في الفيديو موقفًا طريفًا يجسّد صدمة الأمهات من لغة الجيل الجديد، وبين من عبّر عن إعجابه بعلاقتهما العفوية .
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/i05HnQQ74pfajot0.mp4
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول