"استكشاف عالم النكهة".. دليل شامل على طريقة عمل الجريش
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
"استكشاف عالم النكهة".. دليل شامل على طريقة عمل الجريش.. يعد الجريش طعام تقليدي في المطبخ العربي، وهو عبارة عن حبوب القمح المفرومة أو المكسرة، ويُعتبر الجريش جزءًا مهمًا من التغذية في بعض الثقافات العربية، ويمكن تحضيره بتنوع، سواء كان ذلك كجزء من الأطباق الرئيسية أو كمكون أساسي في حساء.
تاريخ الجريش "طهي الفريك بسهولة".. خطوات بسيطة لتحضير هذة الحبة الصحية "وصفات سريعة"..طريقة تحضير الكبدة بالردة في المنزل بأقل التكاليف "لذة الطهي".. دليل شامل لتحضير كبدة الفراخ بأسلوب محترف
وتاريخيًا، يمتد استخدام الجريش إلى العصور القديمة، حيث كان يعتبر من مصادر الطاقة والتغذية الرئيسية، وكان يتناول في البيئات الريفية بشكل شائع، حيث كانت القمح تكون متاحة وسهلة التخزين.
ويُعزى تطوير تقنيات طحن الحبوب واستخدامها في صنع الجريش إلى العصور القديمة، مما أدى إلى تشكيل هذا الطعام كجزء مهم من التراث الغذائي في المناطق العربية.
طريقة عمل الجريشلتحضير الجريش، يمكن اتباع الخطوات التالية:-
"استكشاف عالم النكهة".. دليل شامل على طريقة عمل الجريش1- اختيار حبوب القمح:
- قم باختيار حبوب القمح النقية والجيدة الجودة.
2- غسل حبوب القمح:
- قم بغسل حبوب القمح جيدًا للتخلص من الشوائب.
3- نقع حبوب القمح:
- قم بنقع حبوب القمح في الماء لفترة زمنية تتراوح بين ست ساعات إلى ليلة كاملة.
4- تصفية حبوب القمح:
- صفي حبوب القمح واستبعد الماء الزائد.
5- تجفيف حبوب القمح:
- افرش حبوب القمح على منشفة أو سطح نظيف لتجفيفها.
6- الطحن:
- استخدم مطحنة لطحن حبوب القمح المجففة إلى حبيبات دقيقة.
7- التحميص (اختياري):
- يمكن تحميص الجريش في مقلاة على نار هادئة لإضافة نكهة خاصة.
وبعد اتباع هذه الخطوات، يمكنك استخدام الجريش في إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق، سواء كطبق جانبي أو كمكون أساسي في أطباق مثل الحساء أو الكسكس.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الجريش حبوب القمح
إقرأ أيضاً:
اجتماع استشاري في وزارة النقل السورية يرسم ملامح إصلاح شامل
دمشق-سانا
في خطوة تعكس التوجه الحكومي نحو تطوير قطاع النقل وتعزيز كفاءته، عقدت وزارة النقل السورية اليوم، وبحضور وزير النقل السوري الدكتور يعرب بدر، الاجتماع الأول لمجلسها الاستشاري لوضع خارطة طريق إصلاحية شاملة، وبناء منظومة نقل وطنية متكاملة ومستدامة.
وخلال الاجتماع الذي عقد في مبنى الوزارة بدمشق، وحضره معاون الوزير لشؤون النقل البري محمد رحال، وأعضاء المجلس عبر الحضور المباشر أو الاتصال عن بعد، قدّم الوزير بدر عرضاً تفصيلياً للرؤية الإصلاحية الشاملة للوزارة في المرحلة القادمة والتي ترمي إلى تعزيز منظومة النقل بما يتواكب مع احتياجات المواطنين، ويدعم أهداف التنمية المستدامة، مشدداً على أن قطاع النقل يُعد دعامة أساسية للنمو الاقتصادي وخلق فرص العمل.
وتناول الاجتماع عرضاً للهيكلية التنظيمية الجديدة للوزارة، متضمناً مهام المديريات والمؤسسات التابعة، والخطوات التنفيذية لإعادة هيكلة القطاع بهدف رفع الكفاءة الإدارية والتشغيلية.
وأوضح الوزير بدر أن الوزارة تعمل حالياً على إعداد مشروع قانون شامل لتنظيم نقل البضائع والنقل متعدد الأنماط، يتم من خلاله إنشاء منصة رقمية متطورة تربط جميع الفاعلين في القطاع، لتأمين العدالة في التوزيع، وتحقيق أعلى درجات الكفاءة والجودة.
كما أعلن بدر عن خطوة إستراتيجية تتمثل بتأسيس “مجلس أعلى للنقل المستدام” يُعهد إليه بصياغة السياسات العامة في مجال النقل، ومراجعة مشاريع القوانين المتعلقة، وتعزيز التنسيق الحكومي بين الوزارات والمؤسسات ذات الصلة بما يسهم في بناء منظومة نقل وطنية متكاملة ومتناسقة.
وناقش أعضاء المجلس التوصيات التي طرحها الوزير مؤكدين أهمية الاستفادة من الخبرات الوطنية والانفتاح على التجارب الإقليمية والدولية، لرفع جاهزية سوريا للاندماج في شبكات الربط الإقليمي والمشاريع التنموية الكبرى مشددين على ضرورة توسيع نطاق التحول الرقمي في قطاع النقل لتطوير الخدمات وسرعة الاستجابة للاحتياجات المتجددة.
وتأتي هذه الخطوة في إطار توجه الحكومة السورية نحو إصلاح القطاعات الحيوية، ومنها قطاع النقل الذي يشكل محوراً رئيساً في عملية التنمية الاقتصادية والاجتماعية حيث تعمل وزارة النقل منذ التحرير على إعادة هيكلة بنيتها التنظيمية والتشريعية لمواكبة التطورات التقنية، وتعزيز كفاءة الخدمات إلى جانب توسيع التعاون بين القطاعين العام والخاص، والانفتاح على تجارب الربط الإقليمي والدولي.
ويُعد تشكيل المجلس الاستشاري خطوة تنفيذية لدعم هذه التوجهات عبر إشراك الخبرات الوطنية في صياغة السياسات، واقتراح الحلول المناسبة.
الهيكلية التنظيمية الجديدة وزارة النقل السورية 2025-07-02Belalسابق اللجنة المكلفة بصياغة مشروع قانون الخدمة المدنية تعقد أولى جلساتها انظر ايضاً ورشة في وزارة النقل السورية لإعادة هندسة العمليات في المواصلات الطرقيةدمشق-سانا في إطار خطط الحكومة السورية لتحديث البنية الإدارية في مؤسسات الدولة والانتقال نحو نموذج …
آخر الأخبار 2025-07-02اجتماع استشاري في وزارة النقل السورية يرسم ملامح إصلاح شامل 2025-07-02اللجنة المكلفة بصياغة مشروع قانون الخدمة المدنية تعقد أولى جلساتها 2025-07-02مراسل سانا في حماة: تبين أن الانفجار في بلدة جبرين شرق المدينة لم يكن ناجماً عن صهريج للوقود والفرق المختصة تواصل عملها لمعرفة الأسباب 2025-07-02وزارة الإعلام تعلن شروط ترخيص القنوات التلفزيونية والمنصات في سوريا 2025-07-02هجوم سيبراني على شركة الطيران الأسترالية يكشف بيانات 6 ملايين شخص 2025-07-02وزير التعليم العالي السوري يناقش مع معهد BACT في دبي التعاون المشترك 2025-07-02السورية للبريد تعيد تفعيل مكتب قدسيا بريف دمشق 2025-07-02مهرجان “النصر” التسويقي ينطلق غداً في الكسوة 2025-07-02ارتقاء مدنيين اثنين وإصابة آخرين جراء انفجار في بلدة جبرين شرق حماة 2025-07-02مراسل سانا: انفجارات مجهولة السبب قرب بلدة الفوعة شمالي إدلب
صور من سورية منوعات دراسة حديثة: القيلولة الطويلة قد تزيد خطر الوفاة 2025-07-02 ما هي الكوارث التي ينذر بها التغير المناخي العالم؟ 2025-07-02
| مواقع صديقة | أسعار العملات | رسائل سانا | هيئة التحرير | اتصل بنا | للإعلان على موقعنا |
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف