طريقة عمل الطعمية بالبيض زي المحلات
تاريخ النشر: 8th, December 2023 GMT
تعد الطعمية من الأكلات الشعبية اللذيذة التى يحبها المصريين وتحب الكثير من النساء إعدادها في المنزل.
نعرض لكم طريقة عمل الطعمية بالبيض زى المحلات من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.
مقادير الطعمية:
فول مدشوش منقوع ساعتين فى ماء دافئ
بصلة خضراء مفرومة
ثوم
كرفس
شبت
بقدونس
كزبرة
2 بيضة
بيكربوناتو
زيت قلي
سمسم
ملح
كمون
كزبرة ناشفة
طريقة عمل الطعمية:
ضعي الفول المدشوش فى الكبة وافرميه مع البصل الأخضر والكرفس و الثوم والخضرة والكمون حتى تتجانس
أضيفى البيض واستمرى فى الخلط حتى يصبح القوام ناعما وأضيفى البيكربوناتو لها وتقلب جيدا
ضعي عجينة الطعمية فى الثلاجة ساعة على الأقل ثم اضيفي لها السمسم والكمون والكزبرة.
سخني طاسة بها زيت واقلي أقراص الطعمية بالحجم المناسب لك ثم تغمس فى خليط السمسم بالتوابل واقلي الطعمية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطعمية الاكلات الشعبية طريقة عمل الطعمية
إقرأ أيضاً:
منعش ولذيذ.. طريقة عمل سموزي التوت
يعد سموزي توت من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص خلال فصل الصيف، ويمكن تحضير سموزي التوت بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل.
وإليكم طريقة تحضير سموزي التوت
مكونات سموزي التوتكوب توت مشكل
مكعبات الثلج
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب زبادي
موزة
ضعي الزبادي مع الثلج والموز في الخلاط الكهربائي، واضربيهم جيدا حتى الحصول على مزيج متجانس.
ضيفي التوت واخلطي المكونات لـ30 ثانية إضافية.
نكهي بالسكر حسب الرغبة، ثم اسكبي السموزي في أكواب تقديم وقدميها فوراً.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية