بالفيديو.. مدير المحافظة على أصول الطهي يكشف أسس اختيار أطباق المناطق
تاريخ النشر: 8th, January 2024 GMT
كشف مدير المحافظة على أصول الطهي في هيئة فنون الطهي، ماجد المهنا، الأسس التي يتم بناء عليها اختيار الأطباق لكل منطقة.
وقال المهنا، في تصريحات تليفزيونية عبر قناة "العربية"، إن التركيز في اختيار الأطباق كان على المكونات الخام الموجودة والأكلات القديمة والموروثة في كل منطقة، إضافة إلى اختيار المجتمع المحلي.
وأضاف مدير المحافظة على أصول الطهي أنه تم مراعاة تعدد المذاقات عند هذه الأطباق، مشيرًا إلى أن الطبق الواحد قد يكون عدة مسميات في المملكة.
#نشرة_الرابعة | مدير المحافظة على أصول الطهي في @MOCCulinary ماجد المهنا: الأكلات القديمة في المناطق واختيار المجتمع المحلي كانت ضمن معايير تسمية طبق كل منطقة pic.twitter.com/hpEAu3ZwvV
— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) January 8, 2024المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة فنون الطهي
إقرأ أيضاً:
محافظة الإسكندرية توضح سبب انبعاث متوقع لرائحة غاز غدا في منطقة ببرج العرب
أعلنت الشركة الوطنية للغاز الطبيعي (ناتجاس)، ملء مادة الرائحة المميزة للغاز الطبيعي بخزان مادة الرائحة الرئيسي بمحطة تخفيض الضغط ببرج العرب، والواقعة بعد مزلقان بهيج، غدا الأحد ابتداءً من الساعة 12 ظهرا.
وأشارت محافظة الإسكندرية في بيان، إلى أن هذا الأمر سيترتب عليه انبعاث رائحة غاز قد يشعر بها سكان المناطق المحيطة.
وأهابت الشركة بأهالي المناطق المجاورة عدم الانزعاج عند الشعور بالرائحة، موضحة أن إضافة رائحة الغاز المعروفة هو إجراء اعتيادي تقوم به الشركة ولا داعي للقلق نهائيًا، وتؤكد أن هذه الأعمال ستتم بأعلى معايير الجودة والسلامة، وفي حالة وجود أي استفسار يتم الاتصال على رقم 19990.
الإفتاء: ينبغي المسارعة للغسل من الجنابة.. ولا إثم في تأخره