طريقة عمل حلي مربعات الشوكولاتة بمكونين فقط
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
حلي سهل وسريع التحضير ويحضر في دقائق
المقادير اللازمة
300 جرام شوكولاتة مقطعة
عبوة حليب مكثف محلي
كاكاو اختياري
طريقة العمل
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي
ترفع علي النار مع الحليب المكثف المحلي حتي يسخن الحليب
يرفع الخليط عن النار
يصب في قالب به ورق زبدة ومرشوش بالكاكاو بحسب الرغبة
يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً
يقطع مربعات
يغمس بالكاكاو حال استخدامها
ثم يقدم
ومن الممكن الاستغناء عن الكاكاو او استبدالها بمكسرات او جوز هند
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة الأرز على الطريقة التقليدية
تُعد كفتة الأرز من الوجبات التي تجمع بين السهولة والطعم الشهي، ويمكن تقديمها بعدة طرق تُرضي جميع الأذواق.
وفي هذا الإطار، نستعرض طريقة تحضير كفتة الأرز التقليدية على طريقة الشيف مي صيام، بوصفة بسيطة ومكونات متوفرة في كل بيت.
طريقة عمل كفتة الأرزالمكونات:
نصف كيلو من اللحم المفروم
كوب من الأرز المصري المغسول والمصفى
حزمة من البقدونس والشبت والكزبرة
بصلة كبيرة
ملح وفلفل أسود وبهارات لحم
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير:
ـ في محضرة الطعام، يُطحن الأرز مع البصل والخضرة حتى يتحول الخليط إلى قوام ناعم.
ـ يُضاف اللحم والتوابل إلى المزيج، وتُعجن المكونات جيدًا حتى تتجانس ويصبح الخليط متماسكًا.
ـ تُشكّل الكفتة على هيئة أصابع متوسطة الحجم، وتُترك لمدة 15 دقيقة.
ـ تُقلى في زيت غزير ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيا.
ـ تُقدم ساخنة مع سلطة الطحينة وخبز بلدي طازج.
ويمكن تقديم كفتة الأرز كوجبة رئيسية أو ضمن قائمة العزائم والعائلة، فهي طبق مصري أصيل يعكس بساطة المكونات وروعة الطعم.
مستشار قانوني يوضح أسباب مخالفات الشركات المساهمة