فوائد تناول الخيار على الريق.. يحميك من الإمساك والجفاف
تاريخ النشر: 23rd, January 2024 GMT
الخيار من أكثر أنواع الخضروات الشائع استخدامها في السلطات وأطباق الطعام المختلفة، وهو يحقق الكثير من الفوائد للجسم بفضل احتوائه على العديد من العناصرالغذائية الهامة كمضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن.. ويمكن تحقيق الاستفادة القصوى للجسم عند تناول الخيار على الريق.
يعد الخيار مصدرا جيدا للفيتامينات والمعادن المهمة كفيتامين سي وك والماغنيسيوم والبوتاسيوم التي يمكن استفادة الجسم منها بشكل كبير عند تناول الخيار على الريق بحسب ما نشره موقع Healthline.
- يساعد تناول الخيار على الريق في ترطيب الجسم والحماية من الجفاف؛ لأنه يحتوي على كمية كبيرة الماء.
- يعمل الخيار على تحسين صحة الجهاز الهضمي من خلال تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك والانتفاخ، وذلك بفضل غناه بالألياف.
- يساهم تناول الخيار على الريق في تعزيز صحة جهاز المناعة، بفضل احتوائه على فيتامين A و C ، بما يساعد على مكافحة الأمراض والفيروسات.
- يساعد تناول الخيار على الريق على فقدان الوزن والتخلص من الدهون الزائدة وذلك لأنه من الأغذية منخفضة السعرات الحرارية، وكذلك يحتوي على بعض المركبات التي تساعد على حرق الدهون.
- أثبتت الدراسات أن تناول مرضى السكري للخيار على الريق يساعد على ضبط نسبة السكر بالدم، بسبب إبطاء امتصاص السكريات في الأمعاء.
- يعتبر تناول الخيار على الريق وسيلة فعالة للتخلص من رائحة الفم الكريهة، عن طريق التخلص من بكتيريا الفم ومنعها من النمو.
بدورها أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري التغذية والبكتيريا بجامعة القاهرة لـ«الوطن» أن تناول الخيار على الريق، يؤدي إلى تعزيز المناعة بما يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المنتشرة، كما يقوم بدور فعال في تعزيز صحة العظام بفضل احتوائه على فيتامين ك، وكذلك يفيد تناوله على الريق في تقوية الذاكرة، وحماية خلايا المخ من التلف، فضلًا دوره في الحفاظ على صحة البشرة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الخيار فوائد الخيار الفيتامينات الجهاز الهضمي
إقرأ أيضاً:
عمان الأهلية تُنظّم يوماً علمياً بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التصحر والجفاف
#سواليف
نظّمت كلية التكنولوجيا الزراعية في #جامعة_عمان_الأهلية، بالتعاون مع الجمعية الأردنية لمكافحة التصحر وتنمية البادية، يوماً علمياً مميزاً بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة التصحر والجفاف لعام 2025، بحضور نخبة من أصحاب المعالي والخبراء، وممثلين عن عدد من الجهات الحكومية ومؤسسات المجتمع المحلي الرسمية والخاصة.
وشهدت الفعالية مشاركة نوعية لكل من:
• معالي الدكتور عاكف الزعبي
• معالي الدكتور محمود الدويري
• المهندس أيمن العوران، مساعد الأمين العام للثروة النباتية في وزارة الزراعة
• الخبير الدولي الدكتور فاضل الزعبي
إلى جانب عدد من المختصين والمهتمين من الجهات المعنية بقضايا البيئة والتنمية المستدامة.
وفي كلمته خلال افتتاح اليوم العلمي، أكد الأستاذ الدكتور ساري حمدان، رئيس جامعة عمان الأهلية، أن الجامعة تضع في مقدمة أولوياتها القضايا البيئية والتنموية التي تمس حاضر الوطن ومستقبل أجياله، مشيرًا إلى أن تنظيم مثل هذه الفعاليات ينسجم مع رؤية الجامعة ورسالتها في تعزيز المسؤولية المجتمعية، ودعم البحث العلمي التطبيقي المرتبط بالقضايا الوطنية.
وأضاف: نسعى من خلال هذه اللقاءات العلمية إلى بناء شراكات مثمرة مع المؤسسات الوطنية والدولية، بما يسهم في مواجهة التحديات البيئية، وعلى رأسها ظاهرتا التصحر والجفاف، وتعزيز الجهود لتحقيق الأمن الغذائي والاستدامة البيئية.
كما أعرب عن شكره وتقديره لكافة المشاركين والداعمين لهذا اليوم العلمي، مثمنًا جهود كلية التكنولوجيا الزراعية في تنظيم هذا الحدث المميز.
من جانبها، رحّبت عميدة كلية التكنولوجيا الزراعية، الدكتورة رشا الطراونة بالحضور، وعبّرت عن شكرها للمشاركين لمساهمتهم الفاعلة في إنجاح اليوم العلمي، مؤكدة على أن الكلية تُولي أهمية كبرى لدورها في خدمة المجتمع المحلي وتلبية النداءات الوطنية، لا سيما من خلال الأبحاث والمشاريع العلمية التي تواكب التحديات الراهنة وتدعم أهداف التنمية المستدامة.
وقد عبّر المشاركون والحضور عن بالغ شكرهم وامتنانهم لجامعة عمان الأهلية وكلية التكنولوجيا الزراعية على تنظيم هذا اليوم العلمي المتخصص، والذي وفّر منصة فكرية ومعرفية لطرح الرؤى والحلول لمشكلة التصحر والجفاف.