صدى البلد:
2025-12-13@03:17:01 GMT

طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر |اعرفي المقادير

تاريخ النشر: 29th, January 2024 GMT

طريقة عمل قراقيش بالزيت والسكر:

المقادير:

1 كيلو دقيق

 2 كوب ماء دافئ

‏ 4 معلقة كبيرة سكر

‏  2 معلقة صغيرة خميرة

‏ 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر

‏ 1 معلقة صغيرة خل

‏ ¼ معلقة صغيرة ملح‏

طريقة التحضير:

نحمي الفرن لدرجة حرارة 180.

نذوب الخميرة مع السكر بالماء الدافئ ونقلب جيداً.

ننخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم نضيف الزيت و الخميرة و السكر ونقلب.

نعجن المكونات حتى تتشكل لدينا العجينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر جانباً لمدة ساعة.

نشكل العجينة حسب الرغبة ونضعها في الصينية ثم في الفرن لحوالي 10-15 دقائق حتى تنضج

 وتكتسب لوناً ذهبياً ، نخرج القراقيش من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة.                                                                                  

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: معلقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

مسقعة مشوية باللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر الشهية

استمتعي بطبق المسقعة المشوي المقرمش مع اللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر والطماطم الغنية بالنكهات، وصفة مثالية لتقديم وجبة ساخنة ومشبعة للعائلة، يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية لتصبح وجبة متكاملة ولذيذة.

 

المقادير
-الباذنجان : 5 حبات (مقشّر ومقطع شرائح سميكة)
- لحم مفروم : 500 غراماً 
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة 
- ملح : ملعقة صغيرة 
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة 
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- معجون الفلفل الأحمر : ثلاث أرباع الكوب 
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- الفلفل الأخضر : 3 حبات 
- الماء : كوبان ونصف

طريقة تحضير المسقعة المشوية باللحمة المفرومة

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ضعي الباذنجان في صينية فرن، وادهنيها بالزيت، ثم رشّي فوقها نصف كمية الملح والفلفل الأسود.

اخبزي الباذنجان في الفرن لمدة 25 دقيقة.

اقلي البصل والثوم في مقلاة على النار بالقليل من الزيت حتى يذبلا.

أضيفي اللحمة المفرومة وقلّبيها مع البصل والثوم لعدة دقائق.

أضيفي معجون الفلفل والطماطم المفرومة والفلفل الأخضر.

صبّي الماء، ثم أضيفي باقي كمية الملح والفلفل الأسود.

قلبي المكونات جيداً، واتركيها على النار لمدة 5 دقائق إضافية.

وزعي خليط اللحمة المفرومة مع الصلصة فوق الباذنجان المشوي في الصينية، ثم اخبزيها مرة أخرى في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضج المسقعة.

قدّمي المسقعة باللحمة المفرومة ساخنة بجانب الأرز بالشعيرية.

 

قنطوش يحسم الجدل.. شائعات طاردت شيرين عبد الوهاب في 2025 منهم عبلة كامل.. الدولة تتكفّل بعلاج كبار الفنانين تقديرًا لمسيرتهم المستشار الثقافي الروسي يناقش العلاقات الثقافية والتعليمية بين مصر وروسيا على الهواء فرقة طبلة الست تفتتح عام 2026 بحفل غنائي في ساقية الصاوي.. تفاصيل فقدت أشقائها ووالدتها.. شمس تكشف أسرار ابتعادها عن الفن بعد الإعلان عن طرح "الملحد".. أحمد حاتم: "تجربة نفسية مهمة" محمد إمام يعلن انضمام ميرنا جميل لمسلسله الجديد «الكينج» انطلاق تصوير "على قد الحب".. نيللي كريم تكشف تفاصيل أولى مشاهد المسلسل مصابة بمتلازمة داون.. ريهام عبد الغفور تكشف كواليس فيلم «خريطة رأس السنة» دينا الشربيني وآسر ياسين يبدأن تصوير مسلسل «اتنين غيرنا» لرمضان 2026

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل السمك في المنزل بأشهى وأسهل الوصفات
  • طريقة عمل التورتة في المنزل زي المحترفين
  • أطباء يكتشفون سبب لزيادة خطر أمراض القلب والسكر عند كبار السن
  • هدايا صغيرة وابتسامات كبيرة.. أسرار حياة رائدة أعمال بريطانية
  • مسيحيو لبنان.. هويات مشرقيّة صغيرة بين محدودية التمثيل وتحديات الوجود
  • تكات المطاعم.. طريقة عمل السمك المشوي بالخلطة
  • مسقعة مشوية باللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر الشهية
  • يحمي من السرطان والسكر .. فوائد مذهلة لخضار مهمل
  • أجمل طبق للتقديم .. طريقة عمل سلطة البطاطس
  • وصفة سهلة ولذيذة .. طريقة عمل بيض بالطماطم في الفرن