حلويات الإسراء والمعراج 2024: كرابيج حلب
تاريخ النشر: 6th, February 2024 GMT
كرابيج حلب من الحلويات العربية المعروفة في بلاد الشام، والمرغوبة عند الصغار والكبار، وهي تعتمد على القطر في تحضيرها، وهو من المقادير الأساسية فيها، إلى جانب البيض والطحين، وبمناسبة اقتراب ذكرى الإسراء والمعراج نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير كرابيج حلب:
اقرأ ايضاًثم حرّك على نار متوسطة المزيج حتى يذوب السكر ويغلي.ثم أسكب عصرة الليمون الحامضثم اغلي القطر لمدة دقيقة واحدة.ثم أترك القطر جانباً حتى يبرد تماماً.ضعي في وعاء السميد والدقيق والخميرة والسكر.ثم أسكبي الحليب بشكل تدريجي مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.ثم أترك العجينة جانباً حتى تختمر.ثم قم يتحضير صينية فرن عليها ورقة زبدة وقم بدهن الورقة بالقليل من الزيت.ثم قم بتحضّير كيس تزيين بلاستيكيّ مع رأس على شكل نجمة كبيرة.ثم ضعي العجينة في الكيس وقومي بفردها على شكل أصابع بواسطة رأس النجمة في الصينية.ثم قم بإدخال الصينية إلى الرفّ العلوي من الثلاجة لـ10 دقائق أو إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.وحمّي في قدر كمية كافية من الزيت.ثم ضع أصابع العجين وقم بقليها حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون مع مراعاة تقليبها باستمرار.ثم أخرج العجين من الزيت وضعها على محارم ورقيّة ثمّ في القطر البارد.وأخيراً قدّم كرابيج حلب إلى جانب الشوكولاتة او قم برشّ السكر البودرة وصحتين وعافية.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: حلويات الإسراء والمعراج
إقرأ أيضاً:
نمو الصادرات غير البترولية بنسبة 13.4%
الرياض
أصدرت الهيئة العامة للإحصاء اليوم، نشرة إحصاءات التجارة الدولية السلعية لشهر مارس 2025 والربع الأول من العام ذاته، التي كشفت عن استمرار نمو الصادرات غير البترولية.
وأظهرت نتائج النشرة، أن الصادرات غير البترولية “شاملة إعادة التصدير” سجّلت ارتفاعًا ملحوظًا بنسبة 13.4% خلال الربع الأول 2025 مقارنةً بالربع المماثل من عام 2024، كما حققت نموًا بنسبة 10.7% في مارس 2025 مقارنة بمارس 2024، مما يعكس اتساع مساهمة القطاعات غير النفطية في التجارة الخارجية للمملكة.
في حين أن الصادرات السلعية الكلية سجَّلت انخفاضًا بنسبة 3.2% في الربع الأول من عام 2025 مقارنةً بالفترة ذاتها من عام 2024، بينما بلغت نسبة الانخفاض في شهر مارس 9.8%.
أما الواردات السلعية فقد ارتفعت بنسبة 7.3% خلال الربع الأول 2025، وبنسبة 0.1% في مارس 2025، مقارنةً بالفترات المماثلة من العام السابق.
في حين تراجع الفائض في الميزان التجاري بنسبة 28% في الربع الأول، وبنسبة 34.2% خلال شهر مارس.
وأوضحت نتائج النشرة تحسّن نسبة الصادرات غير البترولية إلى الواردات، حيث بلغت 36.2% في الربع الأول من 2025 مقابل 34.3% في الربع الأول من 2024، كما ارتفعت النسبة في شهر مارس لتصل إلى 36.5% مقابل 33% في مارس 2024.
في المقابل، تراجعت نسبة الصادرات البترولية من إجمالي الصادرات الكلية إلى 71.8% في الربع الأول 2025 مقارنة بـ 75.9% في نفس الفترة من 2024، وإلى 71.2% في مارس مقارنة بـ 76.5% في مارس 2024.
وتصدرت “منتجات الصناعات الكيماوية” قائمة سلع الصادرات غير البترولية، حيث شكلت 23.8% من إجمالي الصادرات غير البترولية في الربع الأول، و25.7% في مارس 2025.
في حين كانت “الآلات والأجهزة والمعدات الكهربائية وأجزاؤها” أكبر السلع المستوردة، بنسبة 25.8% في الربع الأول، و26.1% في مارس.
وبيّنت النشرة أن جمهورية الصين الشعبية لا تزال الشريك التجاري الرئيس للمملكة، حيث استحوذت على 15.7% من إجمالي الصادرات و26.6% من إجمالي الواردات في الربع الأول 2025، بينما بلغت نسبتها في شهر مارس 15.5% للصادرات و25.3% للواردات.
يذكر أن إحصاءات التجارة الدولية السلعية تعتمد على السجلات الإدارية من هيئة الزكاة والضريبة والجمارك فيما يخص البيانات غير البترولية، ومن وزارة الطاقة للبيانات البترولية، وتُصنف السلع وفقًا للنظام المنسق لتوصيف السلع الأساسية وترميزها 2022.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر