"بيطري الشرقية" يضبط طن دواجن ولحوم مخالفة خلال حملات تفتيشية
تاريخ النشر: 10th, February 2024 GMT
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار،والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.
ومن جانبه أوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم ) بالإشتراك مع الجهات المعنية ( الرقابة الإدارية - الرقابة التموينية - مباحث التموين - الرقابة الصحية - مجالس المدن) قامت بتنفيذ حملة تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمختلف مراكز ومدن المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير (٢١) محضر مخالفة وضبط ( طن) دواجن ولحوم مخالفة ما بين لحوم بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ولحوم وكبده مجمدة ودواجن ودهون مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
حملات تفتيشية وتوعوية في الظاهرة
عبري- ناصر العبري
أكملت بلدية الظاهرة ودوائر البلدية التابعة لها استعداداتها لاستقبال عيد الأضحى المبارك، من خلال التأكد من جاهزية المسالخ في عبري وينقل وضنك، لاستيعاب الزيادة المتوقعة في عدد المذبوحات خلال أيام العيد، إلى جانب تكثيف جهود متابعة مختلف المنشآت الغذائية والمهنية ضمانًا لالتزامها بالاشتراطات الصحية اللازمة وتطبيق اللوائح والأنظمة المعمول بها.
وأكدت بلدية الظاهرة جاهزية المسالخ لاستقبال الذبائح بإشراف كادر فني وطبي بيطري متخصص، يشرف على كافو مراحل الذبح، كما تم وضع الخطط المناسبة لتنظيم سير العمل بالمسالخ وتعزيزها بالأعداد الإضافية من القصابين وعمال النظافة، بما يسهم في سرعة إنجاز العمل والتخلص الآمن والسريع من مخلفات الذبح حفاظاً على الصحة العامة، إلى جانب تمديد ساعات العمل بالمسالخ لاستيعاب أكبر عدد من المذبوحات.
وتحرص البلدية على ضمان سلامة الأغذية وسلامة المستهلك وتطبيق اللوائح والاشتراطات الصحية بالمنشآت الغذائية المختلفة، إذ وضعت خطة متكملة لتكثيف الرقابة والمتابعة لمختلف المنشآت الغذائية، كمال أنها كثفت من الحملات التفتيشية في الولايات الثلاث على الأسواق والمطاعم ومصانع ومنافذ بيع الحلوى العمانية وجميع المنشآت الغذائية، إلى جانب المنشآت المهنية مثل محلات الحلاقة الرجالية وصالونات التجميل النسائية للتأكد من سلامة الأدوات والمستحضرات المستخدمة فيها ومدى توافقها مع الاشتراطات الصحية اللازمة، وتوعية العاملين فيها بضرورة اتباع الطرق السليمة والصحية.
كما حرصت دوائر البلدية في الولايات الثلاث على تجهيز وتهيئة مصليات العيد، وحرص المختصون في المجال التوعوي على تنفيذ برامج توعوية حول أهمية الذبح في المسالخ البلدية لضمان صحة اللحوم، وتجنب الإصابة بالأمراض التي تنتقل من الحيوانات إلى الإنسان.
ودعت البلدية الجميع إلى الالتزام بحماية البيئة المحيطة من الملوثات، وتجنب رمي مخلفات الذبح والمخلفات المنزلية في غير أماكنها الصحيحة، تجنبًا لانتشار الروائح الكريهة، والحشرات حولها، للحفاض على بيئة خالية من الملوثات.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!