ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط؟.. النتيجة مفاجأة
تاريخ النشر: 19th, February 2024 GMT
الفشار من أشهر المسليات، وعادة ما تحضر عبر قلي الذرة في الزيت، لكن هل جربت يومًا وضع الفشار في الخلاط، يبدو الأمر غريبًا، لكن في الحقيقة النتيجة ستكون مذهلة، فقط كل ما عليك للحصول على مقرمشات ذهبية، سوى تحضير كوبا واحدا من الذرة، وانظر ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاط؟
ماذا يحدث عند وضع الفشار في الخلاطوضع الفشار في الخلاط، من الطرق غير التقليدية، التي لا تتطلب سوى كوبًا واحد من ذرة الفشار، إلى جانب بعض المكونات الأخرى، وفقًا لموقع «وصفة».
- زيت للقلي.
- 2 ملعقة نشا.
- كوب دقيق.
- ملعقة بيكنج بودر.
- رشة سكر.
- رشة ملح.
- ثوم بودرة.
- بصل بودرة.
- نصف كوب ماء.
- وضع كوب من ذرة الفشار داخل مطحنة الخلاط.
- طحن الفشار جيدًا، للحصول على دقيق ذرة الفشار المطحون.
- نخل ذلك الدقيق جيدًا.
- إضافة 3 ملاعق فقط إلى باقي المكونات الجافة.
- خلط المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
- تقسيم العجينة إلى نصفين متساويين.
- أخذ كل نصف وافرديه بواسطة النشابة على سطح مرشوش من الدقيق.
- التقطيع إلى مربعات صغيرة، ثم تقسيم كل مربع إلى مثلثين.
- تحضير طاسة بها زيت ورفعها على النار، حتى يسخن الزيت.
- وضع أجزاء العجينة في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا.
- وضع المقرمشات فوق مناديل ورقية أو مصفى، حتى يتم تصفيتها من الزيت.
- الحصول على المقرمشات الذهبية اللذيذة بدون مواد صناعية.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي وصفة أخرى، يمكن تحضيرها باستخدام كوب واحد من ذرة الفشار، ويمكن استعراض مكوناتها وطريقة تحضيرها فيما يلي:
المكونات:
- كوب فشار.
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- ربع كوب زيت.
طريقة التحضير:
- تسكب جميع المقادير على البارد في إناء على النار.
يغلق الإناء جيدًا.
- يترك على النار، حتى ينشف الماء تمامًا.
- إزالة الإناء من فوق النار عندما ينضج الفشار.
- 2 فنجان من الذرة.
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- رشة ملح.
طريقة التحضير الفشار العادي:
- في وعاء عميق وله غطاء يسخن جيدا.
- يضاف الزيت إليه ويترك حتى يسخن.
- يضاف الذرة للزيت الساخن ويقلب فيه.
- يغطي ويترك الذرة في الزيت حتى تمام نضج الفشار.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الفشار
إقرأ أيضاً:
فوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الكرفس ليلا قبل النوم؟
الكرفس هي نوع من الأطعمة موجود في كل مطبخ، يتم استخدامه عمومًا لتتبيل الطعام.
فهو لا يعزز طعم الطعام فحسب، بل إنه مفيد جدًا للصحة أيضًا. الكرفس غني بالعناصر الغذائية.
فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين والكالسيوم والألياف والحديد والبوتاسيوم، والتي توفر العديد من الفوائد الصحية.
وبالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات، والتي تساعد في علاج العديد من الأمراض.
لا بد أنك سمعت عن فوائد شرب ماء أو شاي الكرفس.
ولكن هل تعلم فوائد تناول الكرفس قبل النوم ليلاً؟ ، مضغ الكرفس كل ليلة قبل النوم يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية.
من خلال تناوله بانتظام، يمكن علاج العديد من مشاكل الجسم.
فوائد تناول الكرفس قبل النوم ليلاًتعزيز المناعة
تناول الكرفس بانتظام في الليل قبل النوم يمكن أن يعزز المناعة. في الواقع، فهو غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد في تعزيز المناعة. من خلال تناوله بانتظام، يمكنك تجنب الوقوع فريسة للعديد من الأمراض والالتهابات الخطيرة.
الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
إن مضغ الكرفس كل ليلة قبل النوم يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
في الواقع، فهو يحتوي على الألياف، التي تساعد على تحسين الهضم.
يمكن أن يؤدي تناوله بانتظام إلى تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الغازات وعسر الهضم والإمساك والانتفاخ والحموضة.
يساعد في إنقاص الوزن
تناول الكرفس ليلاً قبل النوم قد يساعد في خسارة الوزن. في الواقع، فإن تناوله يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يمكن أن يساعد في حرق الدهون الزائدة المخزنة في الجسم. مع تناوله بانتظام، سوف ينخفض وزنك تدريجيا.
يوفر الراحة من آلام المفاصل
تناول الكرفس قبل النوم ليلاً يمكن أن يساعد على تخفيف آلام المفاصل والتورم. في الواقع، فإنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الألم والتورم. كما أن تناوله بشكل منتظم قد يساعد أيضًا في تخفيف آلام الجسم.
النوم جيد
تناول الكرفس قبل النوم ليلاً يساعد على الحصول على نوم جيد. ويمكنك أيضًا التخلص من مشكلة الأرق. في الواقع، العناصر الموجودة فيه تساعد على تهدئة الجهاز العصبي.
يمكن أن يساعد هذا في الحصول على نوم جيد وعميق.
المصدر the health site
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى