طريقة عمل بيتزا الكرز الأحمر المعلب مع كريمة القشطة
تاريخ النشر: 26th, February 2024 GMT
طريقة مميزة لعمل بيتزا الكرز الأحمر مع لمسة من الكريم تشيز
المقادير اللازمة
عجينة بيتزا ومن الممكن استخدام باف باستري
عبوة من الكرز الأحمر المحتوى على السيرب الكثيف
نصف كوب من السكر البودرة
200 جرام من الكريم تشيز
عبوة من القشطة
حبة من البيض
نصف ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبات
ملعقة كبيرة من الزيت النباتى
2 ملعقة كبيرة من الحليب
2 ملعقة كبيرة من الماء المغلى
سمسم
طريقة العمل
نحضر العجين وتفرد على سطح مرشوش بالطحين
توضع العجينة بعد فردها فى صينية بيتزا مدهونة زبدة
بواسطة شوكة، نقوم بعمل ثقوب فى العجين
يفرد الكرز الأحمر على العجين
ثم تثنى أطراف البيتزا على الداخل حتى لا يتسرب السيرب الخاص بالكرز أثناء الطهى
تذوب القهوة سريعة الذوبان فى الماء المغلى
ثم تخفق حبة البيض مع الحليب والزيت
يضاف للبيض خليط القهوة ثم يخفق جيداً
تدهن أطراف البيتزا بالمزيج
ثم ترش بحبات السمسم
توضع البيتزا الحلوة فى فرن مسخن مسبقاً
وتخبز حتى تمام النضج
فى تلك الأثناء، تقلب الكريم تشيز مع القشطة والسكر البودرة جيداً حتى نحصل على خليط ناعم
تخرج البيتزا من الفرن
تفرد خطوط من الكريم تشيز بالقشطة على وجه البيتزا الحلوة
ثم تقطع وتقدم باردة أو ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
اكتشف الاستخدامات المدهشة للبن في منزلك.. أكثر من مجرد مشروب!
شمسان بوست / متابعات:
تعد القهوة أكثر من مجرد مشروب يومي، إذ تمتلك استخدامات متعددة وفعالة في الأعمال المنزلية، بدءًا من العناية بالحديقة وحتى تنظيف المطبخ وتعطير غرف المعيشة، بل وحتى في الحرف اليدوية. يستعرض هذا التقرير أبرز الاستخدامات العملية للبن التي تجعل من هذا المكون الطبيعي رفيقًا لا غنى عنه في مختلف أرجاء المنزل.
استخدامات البن في الحديقة
تُعتبر القهوة مطهراً طبيعياً فعالاً للحديقة بفضل حموضتها ورائحتها النفاذة التي تبعد الحشرات والآفات مثل البزاقات والقواقع، كما أنها تجهد مستقبلات الشم لدى القطط والقوارض عند دمجها مع قشور البرتقال. وبالإضافة إلى ذلك، تجذب بقايا القهوة الديدان المفيدة التي تعزز خصوبة التربة، مما يجعلها سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم.
البن في الحرف اليدوية
يُستخدم البن لإضفاء رائحة مميزة على الشموع المنزلية عند إضافته إلى الشمع المصهور، ما يخلق أجواء عطرية في المكان. كما يمكن توظيفه كصبغة طبيعية في الرسم على الجدران أو لتلوين الخشب والملابس، حيث يساهم نقع بقايا القهوة في ماء ساخن وتطبيقها على الخشب أو القماش في إعطاء لون عتيق وجميل.
تنظيف المطبخ باستخدام القهوة
تُستخدم بقايا القهوة في إزالة الروائح الكريهة من الثلاجات عبر وضعها داخلها لامتصاص الروائح. كما تُعد منظفًا فعالًا للأواني والمقالي الصعبة التنظيف، حيث تساعد على إزالة بقايا الطهي العنيدة. وبالإضافة لذلك، تعمل القهوة كمزيل طبيعي لرائحة اليدين بعد تقطيع الثوم أو البصل، من خلال فرك اليدين بها ثم غسلها بالماء.
تعطير المنزل وطرد الحشرات
يمكن استخدام حبوب البن الكاملة أو بقايا القهوة في تعطر غرف المعيشة والحمامات بشكل طبيعي عبر وضعها في أوعية مكشوفة. كذلك، يُمكن صنع معطرات محمولة بوضع القهوة في جوارب قديمة وربطها لاستخدامها في السيارة أو داخل المنزل. أما على صعيد مكافحة الحشرات، فتُعد القهوة مطردًا طبيعيًا للبعوض وفعالة في قتل يرقاته عند رشها على المياه الراكدة، كما يمكن حرقها لإنتاج رائحة طاردة للحشرات.
تُبرز هذه الاستخدامات المتنوعة للبن مدى تنوعه وفائدته التي تتجاوز دوره كمشروب، مما يجعله عنصرًا منزليًا متعدد الوظائف يساعد في العناية بالبيئة المنزلية بطريقة طبيعية ومستدامة.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف