تعزز المناعة.. وصفة لذيذة لتحضير سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
يوصي أطباء التغذية بضرورة عدم الإستغناء عن تناول طبق السلطة بشكل دائم، نظرًا لإحتوائها على فيتامينات ومعادن مغذية، تساعد على تعزيز المناعة وفقدان الوزن والوقاية من الخرف.
اصنعي سلطة البطاطس بالمايونيز واحصلي على بشرة ناعمة سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبنوفي هذا الصدد، نقدم إليك وصفة لذيذة لتحضير السلطة بشكل جديد ومختلف منعًا للشعور بالملل، وهي سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن، والتي يمكنك تضمينها في وجبات الإفطار والغذاء والعشاء.
حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى نصفين)
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة جوز
فص ثوم
ربع كوب ماء
ربع كوب طماطم (مجففة)
2 كوب جرجير صغير
كوب حمص مسلوق
ربع كوب جبن
رمان حسب الرغبة مجفف للتزيين
بذور اليقطين حسب الرغبة للتزيين
سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبن طريقة تحضير سلطة البطاطا الحلوة المشوية مع الجبنتسخين الفرن على حرارة 250درجة مئوية.
وضع البطاطا الحلوة في صينية الخبز وتتبيلها بنصف ملعقة صغيرة من الملح وزيت الزيتون، ووضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
أثناء خبز البطاطا تحضير صلصة البيستو في محضرة الطعام وإضافة الجوز، والثوم، والطماطم المجففة، ونصف كمية الجبن، والملح، وخفقها حتى تحصلي على قوام كريمي.
وضع الجرجير والحمص المسلوق في وعاء، ثم إضافة صلصة البيستو وخلط المكونات جيداً.
سكب السلطة في طبق التقديم، ثم إضافة البطاطا الحلوة على الطبق والجبن، وتزيين بالرمان المجفف وبذور اليقطين.
تقديم السلطة بألف هنا وشفا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلطة فوائد السلطة
إقرأ أيضاً:
"الصحة" تطلق الدليل الاسترشادي لفيروس نقص المناعة البشري
مسقط- الرؤية
أطلقت وزارة الصحة ممثلة بمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها "الدليل الاسترشادي لفيروس نقص المناعة البشري (HIV)".
رعى حفل الإطلاق سعادة الدكتور أحمد بن سالم المنظري وكيل وزارة الصحة للتخطيط والتنظيم الصحي، بحضور الدكتورة أمل بنت سيف المعنية المديرة العامة لمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بوزارة الصحة وعدد من المسؤولين بالوزارة.
وألقى سعادة الدكتور أحمد بن سالم المنظري وكيل وزارة الصحة للتخطيط والتنظيم الصحي، كلمة أثنى فيها على الجهود المخلصة للقائمين على الدليل الارشادي من البداية وحتى يوم الانطلاقة ، وعلى المجهودات الطيبة التي يقومون بها لهدف التعامل مع هذا النوع من الأمراض. كما أشاد بنفس الوقت بالمنظومة الصحية بسلطنة عمان وآلية التعامل مع هذا المرض من ناحية التشخيص الجيد، وتقديم العلاج اللازم له، والتعامل الجيد للوقاية من هذا المرض في ظل التحديات المستمرة التي يواجه العالم حاليا.
كما ألقت الدكتورة أمل بنت سيف المعنية المديرة العامة لمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بوزارة الصحة، كلمة رحبت فيها براعي الحفل والحضور والمحاضرين والمشاركين من الكوادر الصحية بمختلف التخصصات الطبية والعلاجية والطبية المساعدة ، وأشادت بالجهود المخلصة التي قام بها فريق العمل المكلف بإعداد "الدليل الاسترشادي لفيروس نقص المناعة البشري (HIV)".
وتحدثت الدكتورة زيانة بنت خلفان الحبسية رئيسة قسم العوز المناعي بمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بوزارة الصحة، عن الوضع العام في سلطنة عمان فيما يتعلق بفيروس نقص المناعة البشري (HIV).
وعلى هامش حفل الإطلاق، نظم مركز مراقبة الأمراض والوقاية منها حلقة عمل تدريبية حول" الدليل الاسترشادي لفيروس نقص المناعة البشري (HIV)" بمشاركة 150 موظفا من الكوادر الطبية بمختلف التصخصصات الطبية والعلاجية والطبية المساعدة من المؤسسات الصحية بجميع محافظات سلطنة عمان المختلفة، حاضر فيها عدد من الكوادر الطبية من مركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بالوزارة والمستشفى السلطاني.
وهدفت حلقة العمل إلى التعرف على آخر المستجدات الرئيسية في الدليل الاسترشادي الوطني لفيروس نقص المناعة البشرية للعام الحالي ، وتحديد آثار الإرشادات الجديدة على الممارسة السريرية، وتعزيز التعاون المهني بين مقدمي خدمات فيروس نقص المناعة البشرية.
وتضمنت الحلقة كذلك عدة جلسات شارك فيها عدد من المحاضرين، الجلسة الأولى كانت عن إطلاق الدليل الاسترشادي، والوضع الراهن لفيروس نقص المناعة البشرية في سلطنة عمان، وتطوير الدليل والمستجدات.
وكانت الجلسة الثانية حول العلاج المضاد للفيروسات لعلاج فيروس نقص المناعة والوقاية منه. ودار موضوع الجلسة الثالثة حول التعامل مع الفئات الخاصة المصابة بفيروس نقص المناعة البشري .
ويأتي إعداد هذا الدليل في سياق حرص وزارة الصحة على ضمان الاتساق في تقديم خدمات الرعاية والعلاج عبر مختلف المرافق الصحية، وتطبيق الممارسات الطبية المبنية على الأدلة، وتعزيز كفاءة العاملين الصحيين في التعامل مع حالات فيروس نقص المناعة البشري، ودعم أهداف الإستراتيجية الوطنية لمكافحة الإيدز، وتخفيف العبء الصحي والاجتماعي للفيروس.
ويتضمن الدليل المحدث على إرشادات عملية وعلمية محدثة في مجالات التشخيص، والعلاج، والمتابعة طويلة الأمد، إلى جانب الجوانب النفسية والاجتماعية والحقوقية ذات الصلة بالأشخاص المتعايشين مع فيروس نقص المناعة البشري.
وقد طور محتوى الدليل بالتعاون مع خبراء مختصين من داخل سلطنة عمان وخارجها، مع الالتزام بالمعايير الدولية المعتمدة من منظمة الصحة العالمية والبرنامج المشترك للأمم المتحدة المعني بالإيدز (UNAIDS).
ويأتي إطلاق الدليل اليوم لضمان الارتقاء بجودة الرعاية الصحية، وتعزيز استجابة النظام الصحي الوطني لتشخيص فيروس نقص المناعة البشري وعلاجه.
ويؤكد مركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بأن إطلاق الدليل الوطني يُعد خطوة محورية نحو تحسين جودة حياة المصابين، وتقليل معدلات الإصابة الجديدة، ومكافحة الوصمة والتمييز المرتبطين بالفيروس.
في ختام الحفل كرم سعادة الدكتور أحمد بن سالم المنظري وكيل وزارة الصحة للتخطيط والتنظيم الصحي المساهمين وفريق العمل المكلف في انجاز "الدليل الاسترشادي لفيروس نقص المناعة البشري (HIV)" .