بطعم تحفة.. طريقة عمل الفول المدمس في المنزل للسحور
تاريخ النشر: 12th, March 2024 GMT
بالتزامن مع بداية شهر رمضان الكريم، يتزايد الاهتمام بتحضير وجبات السحور الشهية، ومن بين هذه الوجبات يأتي الفول المدمس كواحد من الأطباق الرئيسية في مائدة السحور لدى الكثير من الأسر المصرية، وتُعتبر طريقة إعداد الفول المدمس سؤالًا شائعًا بين ربات البيوت، حيث يسعى الكثير منهن إلى معرفة كيفية تحضيره بطريقة سهلة ولذيذة.
وفي هذه الموضوع، سنقدم لكم طريقة تحضيره بشكل مبسط وسهل.
طريقة عمل الفول المدمستعتني الكثير من ربات البيوت بالتعرف على طريقة عمل الفول المدمس لكي يتم إعداده في وجبة السحور، وتجدر الإشارة بأنه لا بد من إعداد المقادير التالية لإعداده:
نصف كيلو فول.ربع كوب فول مدشوش.3ملاعق كبار أرز.2 طماطم مكعبات صغيرة.جزرة مبشورة.نصف ليمونة. خطوات تحضير الفول المدمسيمكن تحضير الفول المدمس بسهولة ويسر من خلال اتباع الخطوات التالية:
يتم نقع الفول حتى مرور نحو ست ساعات بالدماسة المتعلقة بإعداده.بعد ذلك قومي بوضع كوب من الجزر، وكذلك كوب من الطماطم والأرز بالإضافة إلى نصف ليمونة.قومي بوضع نصف ملعقة من الكركم بجانب بصلة مبشورة واستمري في التقليب.بعدها قومي بوضع مياه مغلية ويتم تغطية الفول بالماء ويتم تركه على نار عالية إلى أن يتم الغليان.بعد ذلك قومي بخفض النار وضعي الشياطة ومن ثم قومي بتغطية الفول.تابعي نضج الفول ومن ثم ضعي الماء الساخن عند الحاجة.بعدها تخلصي من الليمونة ومن ثم قومي بهرس الفول بالخلاط، وهكذا يكون طبق الفول المدمس جاهز للتقديم.فوائد الفوليعتبر الفول من البقوليات المهمة التي تحتوي على الفولات والحديد ومضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية المهمة التي يجب أن يحصل عليها الجسم، ودائما ينصح خبراء التغذية بتقديم الفول على وجبة الإفطار مع القليل من زيت الزيتون.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفول الفول المدمس طريقة عمل الفول المدمس الفول المدمس
إقرأ أيضاً:
إخماد حريق في منزل بمنطقة شملان
وأوضح الدفاع المدني أن النيران نشبت في مطبخ الدور الأول من المنزل المكوّن من أربعة أدوار، وتمكنت الفرق من محاصرتها وإخمادها قبل أن تمتد إلى بقية أجزاء المنزل.
وأشار تقرير الدفاع المدني إلى أن الحريق اندلع نتيجة قيام أحد أفراد الأسرة - ويعاني من حالة نفسية - بفتح أسطوانة الغاز داخل المطبخ وإشعال النار، ما أدى إلى انفجار تسبّب في اشتعال الحريق، وقد نتج عن ذلك إصابة الشخص بحروق، نُقل على إثرها إلى المستشفى لتلقي العلاج.
وفي هذا السياق، جددت مصلحة الدفاع المدني دعوتها إلى جميع الجهات والمؤسسات الحكومية والخاصة، والمواطنين، بضرورة الالتزام بإجراءات ومعايير السلامة العامة، وإعادة فحص التوصيلات الكهربائية وفق المواصفات الفنية المعتمدة، والتأكّد من إغلاق محابس أسطوانات الغاز، حفاظاً على الأرواح والممتلكات من مختلف الحوادث والكوارث والطوارئ.
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول