يمنع اضطرابات الأعصاب| طريقة تحضير آيس كريم بالتمر وصوص التوفي لضيافة رمضان
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
يعرف التمر بفوائده العديدة، فهو مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم، ولأن الأمهات ترغب في إفادة ابنائها بعناصرة الغذائية الهامة لجسمهم في أكلات مفضلة لديهم، يمكنك تحضير آيس كريم بالتمر وصوص التوفي اللذيذ.
المقادير
- حليب مكثف محلى : علبة
- لوز : كوب ونصف (محمص ومجروش)
- دبس التمر : ربع كوب
- كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مخفوقة)
- التمر : كوب (مجفف)
- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف
- صلصة التوفي الجاهزة : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً الحليب المكثف المحلى، وكريمة الخفق، والفانيليا، حتى يتشكل لديكِ مزيجاً بالقوام الكثيف.
ضعي اللوز مع التمر في وعاء آخر.
اسكبي طبقة من نصف كمية الكريمة في صينية ستانليس، ثم وزعي فوقها دبس التمر.
وزعي مزيج التمر واللوز، ثم أضيفي الكمية المتبقية من الكريمة.
غطي الصينية بورق نايلون، وتُوضع في الفريزر لمدة 12 ساعة.
عند التقديم، أخرجي صينية الآيس كريم من الفريزر، واستخدمي ملعقة الآيس كريم للسكب، ويُقدم بارداً في أكواب مع صوص التوفي للتزيين على الوجه بحسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: آيس كريم
إقرأ أيضاً:
موجة شديدة الحرارة تجتاح البلاد اليوم.. والأرصاد تحذر من اضطرابات جوية
أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية أن البلاد تشهد اليوم، السبت 24 مايو 2025، موجة شديدة الحرارة تغطي أغلب الأنحاء، حيث يسود طقس شديد الحرارة نهارًا، ومائل للحرارة ليلًا وفي ساعات الصباح الباكر.
رياح مثيرة للرمال واضطرابات بحريةوأشارت الهيئة إلى توقعات بنشاط الرياح على مناطق من جنوب سيناء والبحر الأحمر، قد تكون مثيرة للرمال والأتربة، ما يؤثر على الرؤية الأفقية ويزيد الإحساس بحرارة الطقس.
كما حذّرت من اضطراب في حركة الملاحة البحرية بخليج السويس والبحر الأحمر، حيث تصل سرعة الرياح إلى ما بين 40 و60 كم/س، فيما يتراوح ارتفاع الأمواج بين 2 و3 أمتار.
درجات الحرارة المتوقعة اليوم:
القاهرة: العظمى 36° - الصغرى 23°
الإسكندرية: العظمى 36° - الصغرى 23°
مطروح: العظمى 36° - الصغرى 25°
سوهاج: العظمى 40° - الصغرى 23°
قنا: العظمى 40° - الصغرى 26°
أسوان: العظمى 40° - الصغرى 26°
ونصحت الهيئة المواطنين بعدم التعرض المباشر لأشعة الشمس، خصوصًا في ساعات الذروة، والإكثار من شرب المياه، وتجنب الأنشطة البدنية المرهقة، مع أخذ الحيطة عند القيادة في المناطق المكشوفة بسبب الأتربة المثارة.