أطعمة نستهلكها يوميا تحتوي على ملح أكثر من كيس رقائق البطاطا
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
ينصح خبراء الصحة بضرورة الحد من تناول الملح قدر الإمكان، لأن الصوديوم يرتبط بزيادة ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ويقول الخبراء إن عددا من الأطعمة الشائعة التي نستهلكها يوميا قد تحتوي على القدر نفسه من الملح (إن لم يكن أكثر) مقارنة بكيس رقائق البطاطا العادي.
وفيما يلي أطعمة يومية تحتوي على نسبة عالية من الملح:
البسكويت
أفادت صحيفة "تلغراف" أن قطعتين من البسكويت تحتويان على كمية من الملح تعادل ما يحتويه كيس واحد من رقائق البطاطا.
الجبنة
يعد الملح ضروريا في صناعة الجبن، لكن منظمة Action on Salt تقول إن بعض الشركات المصنعة تستخدم أكثر من اللازم.
ووجد تقرير المنظمة أن نوعا من جبنة "شيدر" شديد الملوحة بشكل غير متوقع، مع 2 غرام من الملح لكل 100 غرام، ما يعني أن 50 غراما تعادل أكثر من كيسين من رقائق البطاطا.
ويقال إن الأجبان النباتية هي الأكثر ملوحة على الإطلاق.
حبوب وجبة الفطور
إقرأ المزيد
يشعر الناس بالقلق من محتوى السكر في هذه الحبوب، ولكن من الممكن أيضا أن تكون مليئة بالملح. ويمكن أن تكون حبوب الفطور الصحية مالحة أيضا.
الخبز
يعد خبز السوبر ماركت أحد أكبر مصادر الملح في النظام الغذائي. وقد تحتوي شريحة واحدة من شرائح خبز الحبوب الكاملة على 0.46 غرام من الملح.
اللحوم النباتية
على غرار الجبن النباتي، يمكن أن تكون البدائل النباتية للحوم مليئة بالملح.
وقالت سونيا بومبو، أخصائية التغذية المسجلة في منظمة Action on Salt، لصحيفة "تليغراف": "إن تناول كميات أقل من اللحوم يمكن، بل وينبغي، أن يكون مفيدا لك، لكن الناس غالبا ما يعتبرون البدائل النباتية أكثر صحة عندما لا يكون هذا هو الحال بالضرورة".
الصلصات الجاهزة
يمكن أن تحتوي ملعقة كبيرة من صلصة الخل الخالية من الدهون على 0.11 غرام من الملح، وفقا لبومبو. كما يحتوي كل 15 غرام من كاتشب الطماطم على 0.3 غرام من الملح.
الوجبات والحساء الجاهز
ربما لا يكون مفاجئا أن الوجبات الجاهزة تحتوي على نسبة عالية من الملح، لكن الحساء عادة ما يعتبر خيارا صحيا.
وعادة، يحتوي حساء الدجاج والخضروات الموجود في العديد من محلات السوبر ماركت على نحو 2.4 غرام من الملح لكل وجبة.
المصدر: إكسبريس
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة معلومات علمية مواد غذائية تحتوی على
إقرأ أيضاً:
مراسل بريطاني: لم أتوقع أن تكون حياة الفلسطينيين بالضفة بهذا السوء
كشف مراسل صحفي بريطاني بعد زيارته الضفة الغربية أن الحياة اليومية للفلسطينيين تدهورت بشكل كبير وأن اليأس أصابهم، وقال إن إسرائيل ومستوطنيها سيطروا على حياة الفلسطينيين.
وقال المراسل إيوين ماك أسكيل لصحيفة الغارديان البريطانية إنه زار الضفة الغربية الشهر الماضي لأول مرة منذ 20 عاما، وكان يتوقع أن تكون أوضاع الفلسطينيين سيئة، لكن ليس بهذا السوء، كما أنه لم يكن ينوي الكتابة عن رحلته للضفة، إلا أنه غيّر رأيه بسبب الصدمة الكبيرة التي شعر بها عندما رأى كيف تدهورت الحياة اليومية للفلسطينيين.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2خبير عسكري: اشتباكات تايلند وكمبوديا فرصة لـ"تنافس" أسلحة قوى كبرىlist 2 of 2عائلات من الفاشر للوموند: الدعم السريع قتل الناس من مسافة صفرend of listومن جهة أخرى، تدرس الولايات المتحدة الأميركية فرض عقوبات على وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا) بسبب مزاعم ارتباطها بأنشطة إرهابية، وأوضحت صحيفة جيروزاليم بوست أن مسؤولين في إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب أجروا مناقشات معمقة بشأن العقوبات المحتملة.
وقالت الصحيفة الإسرائيلية إن القرار أثار مخاوف قانونية وإنسانية داخل وزارة الخارجية الأميركية، مشيرة إلى أنه لم يتضح بعد ما إذا كانت العقوبات ستشمل الوكالة بأكملها أم ستستهدف مسؤولين محددين أو أجزاء معينة من عملياتها، كما لم يتم تحديد نوع العقوبات التي قد تفرض على الأونروا.
وفي موضوع سوريا، يرى ريان كروكر الدبلوماسي الأميركي والسفير السابق في دمشق أن سوريا تمر بعد عام على سقوط نظام الرئيس المخلوع بشار الأسد بمرحلة حاسمة في انتقالها السياسي وإعادة إعمارها الضخمة التي تتجاوز-حسبه- قدرات الحكومة الجديدة.
ويعتقد كروكر -في مقال له على موقع ذا هيل الأميركي- أن "الانتقال سيكون هشا وقابلا للانكسار بدون قيادة أميركية جدية مستمرة لتفادي أي تهديد لاستقرار الشرق الأوسط والأمن القومي الأميركي"، ويضيف أن واشنطن بإمكانها أن تقود وتوسع نقاط الدعم لإنعاش سوريا وتعزز التزامها الإنساني وما يترتب على ذلك من مسؤوليات مع دول العالم.
أسوأ أزمة إنسانيةمن جانب آخر تواصل الصحافة العالمية الاهتمام بالشأن السوداني، إذ نشرت صحيفة الواشنطن بوست الأميركية مقالا جاء فيه أن الحرب الأهلية في السودان أدت إلى أسوأ أزمة إنسانية في العالم، وذكّر بتصريح للمدير التنفيذي لمعمل البحوث الإنسانية بجامعة ييل، ناثانيال رايموند، قال فيه إن "وتيرة القتل في مدينة الفاشر لا تضاهيها إلا الإبادة الجماعية في رواندا".
إعلانكما أورد المقال ما قاله الرئيس الدولي لمنظمة "أطباء بلا حدود" جافيد عبد المنعم من أن الموت والدمار ينتشران بسهولة متناهية بسبب امتناع العديد من الحكومات عن استخدام نفوذها للضغط على الأطراف السودانية المتحاربة لوقف القتل أو وصول المساعدات الإنسانية.
لوكاشينكو يحذر أمريكا من تكرار سيناريو حرب فيتنام في حال تورطها مع فنزويلا