طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والأسفنجية بنتيجة مضمونة وطعم حكاية اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
تعد كيكة البرتقال هي من اهم وصفات الحلويات وأسهلها وأسرعها، كما أيضا يمكن الإعتماد عليها كأكثر وصفة بسيطة وتقديمها لأفراد الأسرة سواء الكبار او الاطفال، كوجبة إفطار او وجبة عشاء مع كوب من اللبن أو كوب من الشاي، ولكي تصنعها كل سيدة كما يجب الكيكة أن تكون، يجب أن تتبع تلك الخطوات لعمل كيكة البرتقال هشة وأسفنجية، وتحصل على نتيجة نجاح الكيكة مضمونة مئة بالمئة.
المكونات
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. ثلاث حبات من البيض. كوب واحد من السكر الأبيض أو علي حسب الرغبة. نصف كوب من زيت الذرة. كوب واحد من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.طريقة التحضير
اولا نسخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير الكيكة، حتي تساعد بشكل كبير على نجاحه وهذا اول سر من نجاح الكيكة. نأتي بالخلاط الكهربائي ونبدأ في اضافة المكونات السائلة، نضع ثلاث حبات من البيض علي الفانيليا السائلة ونخفق البيض علي سرعة متوسطة، ثم نضيف إليها الخل الأبيض لأنه يساعد على جعل الكيكة هشة ونستمر في الخفق. نضيف علي البيض السكر الأبيض مع عصير البرتقال، ونستمر في الخفق ثم نضيف عليها بشكل تدريجي نصف كوب من زيت الذرة، ونستمر في الخفق مرة أخرى. نقوم باضافة الحليب السائل مع بشر البرتقال، ونخفق جميع المكونات مع بعض حتي يتم اندماجهم. نحضر المكونات الجافة في إناء عميق ونضع به الدقيق الأبيض بعد نخله، ثم نضيف اليه رش ملح ومعه البيكنج بودر ونقلب المكونات مع بعض. نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة الدقيق بشكل تدريجي، مع ملاحظة استخدام مضرب يدوي لدمج المكونات، ويكون في اتجاه واحد. نصب عجينة الكيكة داخل الصينية ونقوم بحمل الصينية لجعل جوانبها متساوية، ثم استخدام سلاكة لإخراج الهواء منها حتي نحصل علي قوام هش. نضع صينية الكيكة في الفرن الساخن ونتركها لمدة نصف ساعة علي الأقل، مع ملاحظة عدم فتح الفرن عليها ثم نخرجها للتقديم.وبذلك نكون قد قدمنا اليكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة ناجحة، مع وجود بعض التركات الخاصة بها حتى تصبح هشة وجميله، وتنال إعجاب أسرتك.
برنامج حضوري وزارة التعليم السعودية "تعرف على" كيفية تحميل تطبيق حضوري لجهاز iPhone والأجهزة الذكية212.235.15.146
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة البطاطس المشوية بالليمون| مفيدة للهضم
سلطة البطاطس المشوية بالليمون من السلطات السرية واللذيذة التي تضيف نكهة لمختلف الوصفات، كما تساعدك على الشبع بسرعة، بالإضافة لفوائدها العديدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.
المقادير
- زيت عباد الشمس : ربع كوب (أو الزيت المفضل لكِ)
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.اخلطي الزيت والزبدة، وعصير الليمون، والأوريغانو، والملح، والفلفل، في وعاء حتى تتجانس المكونات.ضعي البطاطس في صينية الفرن وصبي مزيج الزيت وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج البطاطس.قدميها ساخنة إلى جانب اللحم المشوي أو الدجاج.
علاج مشاكل الهضم
تعد البطاطس غنية بالنشا المقاوم الذي يعمل كغذاء للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، وتساعد هذه البكتيريا في هضم الطعام بطريقة أكثر فعالية، كما أنها مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على توفير الجزء الأكبر من حركة الأمعاء الصحية، ومزيج من هذه الخصائص يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك والالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
فقدان الوزن
على الرغم من أن هذه الفائدة مرتبطة بتناول البطاطس، إلا أنها تعتمد بشكل أساس على طريقة الطهي الخاصة بها، فالشوي أو السلق تساعدان في ذلك، في حين أن القلي من شأنه أن يسبب زيادة الوزن.
تحتوي البطاطس على الألياف الغذائية والتي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول من الزمن، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم.
التأثير على مستويات الكوليسترول
تحتوي الأنواع المختلفة من البطاطس، على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية، فحوالي نصف الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة عبارة عن ألياف قابلة للذوبان، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، ونظرًا لأن ارتفاع نسبة الكوليسترول يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، فإن تناول ما يكفي من الألياف القابلة للذوبان يعد وسيلة رائعة لحماية قلبك.
فوائد البطاطس للأطفال
إن العادات الغذائية التي يتم تحديدها خلال مرحلة الطفولة غالبا ما تنتقل إلى مرحلة البلوغ، لذلك من المهم للغاية تشجيع الأطفال على الاستمتاع بالخضروات كجزء من النظام الغذائي من أجل الاستفادة من العناصر الغذائية للجسم،حيث تغطي البطاطس 67% فقط من المدخول الغذائي المرجعي للبوتاسيوم.
أسعار الذهب في منتصف تعاملات اليوم