طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة والأسفنجية بنتيجة مضمونة وطعم حكاية اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
تعد كيكة البرتقال هي من اهم وصفات الحلويات وأسهلها وأسرعها، كما أيضا يمكن الإعتماد عليها كأكثر وصفة بسيطة وتقديمها لأفراد الأسرة سواء الكبار او الاطفال، كوجبة إفطار او وجبة عشاء مع كوب من اللبن أو كوب من الشاي، ولكي تصنعها كل سيدة كما يجب الكيكة أن تكون، يجب أن تتبع تلك الخطوات لعمل كيكة البرتقال هشة وأسفنجية، وتحصل على نتيجة نجاح الكيكة مضمونة مئة بالمئة.
المكونات
ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من بشر البرتقال. ثلاث حبات من البيض. كوب واحد من السكر الأبيض أو علي حسب الرغبة. نصف كوب من زيت الذرة. كوب واحد من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. رشة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.طريقة التحضير
اولا نسخن الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل البدء في تحضير الكيكة، حتي تساعد بشكل كبير على نجاحه وهذا اول سر من نجاح الكيكة. نأتي بالخلاط الكهربائي ونبدأ في اضافة المكونات السائلة، نضع ثلاث حبات من البيض علي الفانيليا السائلة ونخفق البيض علي سرعة متوسطة، ثم نضيف إليها الخل الأبيض لأنه يساعد على جعل الكيكة هشة ونستمر في الخفق. نضيف علي البيض السكر الأبيض مع عصير البرتقال، ونستمر في الخفق ثم نضيف عليها بشكل تدريجي نصف كوب من زيت الذرة، ونستمر في الخفق مرة أخرى. نقوم باضافة الحليب السائل مع بشر البرتقال، ونخفق جميع المكونات مع بعض حتي يتم اندماجهم. نحضر المكونات الجافة في إناء عميق ونضع به الدقيق الأبيض بعد نخله، ثم نضيف اليه رش ملح ومعه البيكنج بودر ونقلب المكونات مع بعض. نضيف المكونات السائلة على المكونات الجافة الدقيق بشكل تدريجي، مع ملاحظة استخدام مضرب يدوي لدمج المكونات، ويكون في اتجاه واحد. نصب عجينة الكيكة داخل الصينية ونقوم بحمل الصينية لجعل جوانبها متساوية، ثم استخدام سلاكة لإخراج الهواء منها حتي نحصل علي قوام هش. نضع صينية الكيكة في الفرن الساخن ونتركها لمدة نصف ساعة علي الأقل، مع ملاحظة عدم فتح الفرن عليها ثم نخرجها للتقديم.وبذلك نكون قد قدمنا اليكم في هذا المقال طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة ناجحة، مع وجود بعض التركات الخاصة بها حتى تصبح هشة وجميله، وتنال إعجاب أسرتك.
برنامج حضوري وزارة التعليم السعودية "تعرف على" كيفية تحميل تطبيق حضوري لجهاز iPhone والأجهزة الذكية212.235.15.146
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة کبیرة من کوب من
إقرأ أيضاً:
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الحواوشي في المنزل
طريقة عمل الحواوشي.. ارتفعت معدلات البحث عن طريقة عمل الحواوشي مثل المطاعم في المنزل، فهو يعتبر من الأكلات المصرية الشعبية، ومن أصناف الساندويشات المحمرة بالفرن.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل الحواوشي في المنزل، ضمن خدمة متميزة تقدمها في مختلف المجالات.
طريقة عمل الحواوشي - المكونات- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- 6 أرغفة خبز أسمر.
- بصلتين مفرومتين.
- حبتين طماطم.
- كوب بقدونس مفروم.
- الشطة «حسب الرغبة».
- حبة فلفل أخضر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة سكر صغيرة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير الحواوشي- في البداية نضع اللحم في وعاء، ثم نضيف الخضراوات، والتوابل، والسكر، ونقلبهم ونغطيهم جيدا ونتركهم في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
- ثم نخرج اللحم من الثلاجة، ونحضر الخبز بفتحه جانبية ونضع داخله الحشو ونوزعه جيداً.
- يمكن إضافة جبن الموزاريلا مع حلقات الطماطم والفلفل «حسب الرغبة».
- بعد ذلك نعيد إغلاق الخبز جيداً وندهنيه بالزبدة باستخدام فرشاة التوزيع.
- نلف الحواوشي بورق الزبده وندخله الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ولمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الخبز.
- يقدم بجانب البطاطس المقلية والمخلل والطحينة.
اقرأ أيضاًإزاي أعمل المكرونة الكريمية بدون كريمة؟
طريقة عمل مبكبكة السجق بلمسة مبتكرة.. وجبة سريعة ولذيذة
طريقة عمل بان كيك صحي بأسهل الخطوات في المنزل
في اتصال مع جوتيريش.. مصر تؤكد رفض تهجير الفلسطينيين وتشدد على دور الأونروا