بنك الإمارات للطعام يقيم إفطاراً جماعياً لأكثر من 5000 عامل في دبي
تاريخ النشر: 5th, April 2024 GMT
أقام بنك الإمارات للطعام، إحدى مبادرات مؤسسة مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية، إفطاراً جماعياً لأكثر من 5 آلاف عامل من جنسيات مختلفة، شارك في إعداده وتجهيزه شريحة كبيرة من أفراد المجتمع من مواطنين ومقيمين وذلك في حديقة زعبيل بدبي.
ويُعد الإفطار، إحدى مبادرات حملة بنك الإمارات للطعام التي أطلقها بداية شهر رمضان المبارك، مستهدفاً من خلالها توزيع 5 ملايين وجبة على المستحقين داخل الدولة.
وأكدت منال بن يعروف، رئيس الفريق التنفيذي في بنك الإمارات للطعام، أن الإفطار الجماعي الإنساني الذي نظمه البنك لفئة العمال، يعكس رسالة ونهج البنك كمنظومة إنسانية تُعلي من قيمة إطعام الطعام وإيصاله إلى مستحقيه بأعلى جَودة، ويجسد التزامه بتعزيز مبدأ المسؤولية المجتمعية وقيم الخير والعطاء والعمل الإنساني وروابط التكافل الاجتماعي، كما يعد عرفاناً وتقديراً من البنك وأفراد المجتمع لفئة العمال على جهودها.
وقالت بن يعروف: «تترجم الفعاليات والمبادرات الإنسانية التي ينفذها بنك الإمارات للطعام أهدافه في تشجيع المجتمع على المشاركة الفاعلة في الأعمال التطوعية والإنسانية الخيرية، إلى جانب تشجيع المؤسسات والشركات من مختلف القطاعات على الإسهام بسخاء في إنجازها، وتوفير الوجبات والسلال الغذائية لمختلف الفئات المجتمعية، إضافةً إلى غرس قيم التنافس في فعل الخير والتطوع لخدمة المجتمع».
أخبار ذات صلةوأشارت، إلى إشراف بلدية دبي المباشر على السلامة الغذائية من خلال الرقابة على المعايير المستخدمة من قبل بنك الإمارات للطعام في جميع خطوات استلام ونقل وتخزين وتوزيع الأغذية، بما يوفر أعلى مستويات سلامة الغذاء لكافة المستفيدين من مبادرات البنك.
وكان بنك الإمارات للطعام؛ نظم برنامج «طبخة الألف» بالتعاون مع شركة «تايا آرت برودكشن»، جرى من خلاله جمع نخبة من الطهاة المواطنين والمقيمين لإعداد أكثر من 20 ألف وجبة إفطار وسحور وزعها البنك على المستفيدين خلال الشهر الفضيل.
يُذكر أن مبادرات البنك خلال شهر رمضان استهدفت توفير 166 ألفا و666 وجبة غذائية يومياً للمستفيدين عبر عدد من المبادرات والحملات الفرعية التي تضمنت حملة «فطوركم علينا»، ومبادرة «لا لهدر الطعام»، و«طبخة الألف»، و«السلال الغذائية»، و«إفطار مع العمال»، إضافةً إلى تنفيذ 25 برنامجاً توعوياً، فيما وصل عدد الشركاء الإستراتيجيين والداعمين لمبادرات وحملات البنك إلى أكثر من 350 شريكاً إستراتيجياً من المنشآت الغذائية والفنادق والشركات.
المصدر: وامالمصدر: صحيفة الاتحاد
كلمات دلالية: بنك الإمارات للطعام بنک الإمارات للطعام
إقرأ أيضاً:
مكرونة بالدجاج والمشروم بصوص كريمي خفيف .. وجبة سريعة بطعم فاخر
هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة تصلح لغداء سريع أو عشاء خفيف دون التنازل عن الطعم الغني والفخم؟ إليك واحدة من أروع وصفات المكرونة التي تجمع بين المذاق الكريمي الناعم ونكهة الدجاج والمشروم المميزة.
تقدم الشيف سارة الحافظ، مكرونة بالدجاج والمشروم بصوص كريمي خفيف، هذه الوصفة ستبهرك ببساطتها، ومذاقها الرائع .
المكونات مكرونة بالدجاج والمشروم بصوص كريمي خفيف250 جرام مكرونة بيني، فيتوتشيني، أو النوع الذي تفضلماء وملح للسلقللحشوة والصوص
2 صدر دجاج مقطّع شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة200 جرام مشروم طازج مقطع شرائح1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةنصف كوب كريمة طبخ أو كوب إلا ربع إذا رغبت في قوام أخفربع كوب حليب اختياري لتخفيف الكريمةملح حسب الذوقفلفل أسود طازجرشة جوزة الطيب اختياري لكنها تعزز الطعمجبن بارميزان مبشور للتقديم اختياري ولكن يُنصح به طريقة عمل مكرونة بالدجاج والمشروم بصوص كريمي خفيف
1. سلق المكرونة
في قدر كبير، اسلق المكرونة في ماء مملح حتى تُطهى أل دينتي أي ناضجة ولكن ما زالت متماسكة.
صفِّها واتركها جانبًا مع القليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق.
2. تحضير الدجاج
في مقلاة واسعة، سخّن زيت الزيتون.
أضف شرائح الدجاج، وتبّلها بالملح والفلفل، وشوّحها حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
أخرج الدجاج من المقلاة وضعه جانبًا.
3. تحمير المشروم والبصل
في نفس المقلاة، أضف القليل من الزيت إذا لزم الأمر.
أضف البصل وقلّبه حتى يذبل، ثم أضف الثوم والمشروم.
شوّحهم جيدًا حتى يتبخر ماء المشروم ويأخذ لونًا خفيفًا.
4. إعداد الصوص الكريمي
أعد الدجاج إلى المقلاة مع المشروم.أضف الكريمة والحليب إن رغبت في تخفيف القوام.تبّل الخليط برشة جوزة الطيب، وتأكد من توازن الملح والفلفل.اترك الصوص يغلي على نار هادئة لمدة 3–5 دقائق حتى يتجانس.5. دمج المكرونة
أضف المكرونة المسلوقة إلى الخليط الكريمي وقلّب جيدًا حتى تتغطى بالكامل بالصوص.يمكنك إضافة القليل من ماء سلق المكرونة إذا احتجت لتخفيف الصوص.للتقديم
رشّ القليل من الجبن المبشور فوق المكرونة قبل التقديم.يمكنك تزيين الطبق ببقدونس مفروم أو رشة فلفل أسود طازج لإضافة لمسة نهائية جميلة.نصائح
يمكنك استخدام كريمة قليلة الدسم أو حتى استبدال نصف الكمية باللبن الزبادي أو الحليب المكثف غير المحلى لتقليل الدهون.أضف السبانخ الطازجة في آخر مرحلة من الطهي للحصول على وجبة أكثر تغذية.إذا أردت نكهة أقوى، أضف القليل من صوص الصويا أو رشة بابريكا مدخنة مع الدجاج. الوقت الإجمالي للتحضيرحوالي 25 دقيقة فقط من البداية للنهاية.
لماذا ستحب هذه الوصفة؟لأنها:
سهلة وسريعةخفيفة لكنها مشبعةنكهتها غنية ومتكاملةيمكن تعديلها حسب رغبتك أو المتوفر لديك في الثلاجة.
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات