طبيب البوابة: ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟

البوابة - سواء كان تناول الفيتامينات على معدة فارغة سيئاً أم لا، يعتمد ذلك على الفيتامين وكيفية تفاعلك. الفيتامينات هي وسيلة فعالة لإضافة العناصر الغذائية التي قد تفتقر إليها إلى نظامك الغذائي. يمكنك تناولها بمجرد استيقاظك أو قبل الذهاب إلى السرير، لكن أفضل وقت لتناولها يعتمد في الواقع على الفيتامين.

طبيب البوابة: ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟

يمكن أن يكون تناول تلك المكملات أول شيء في الصباح استراتيجية جيدة للبقاء متسقًا، لكن تناولها على معدة فارغة قد يكون له بعض العيوب. وفقاً لاختصاصي التغذية يمكنك زيادة كمية الفيتامين التي تتناولها وتجنب اضطراب المعدة.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مقابل الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

قبل أن تقرر ما إذا كنت ستتناول فيتامينًا بدون طعام أم لا، فمن الأفضل أن تعرف كيف سيمتصه جسمك. تقول كريستال سكوت، اختصاصية التغذية، "أنتِ بحاجة إلى تحديد ما إذا كانت قابلة للذوبان في الماء أو الدهون". تشمل الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فيتامين ج وفيتامين ب المركب، وفقًا لجامعة هارفارد. هذه هي الفيتامينات التي يمتصها جسمك بسرعة ولا يتم تخزينها. تعتبر الفيتامينات A وD وE وK القابلة للذوبان في الدهون، مما يعني أنها تذوب في الدهون ويمكن تخزينها في أنسجة الجسم.

تقول سكوت: "إذا كنت تتناول فيتامينات قابلة للذوبان في الماء، مثل فيتامينات ب وفيتامين ج، فيمكن تناولها على معدة فارغة. ومن المرجح ألا تسبب أي مشاكل في الجهاز الهضمي". "مع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، يجب تناولها مع الطعام، وذلك من أجل إعادة الامتصاص."

كما يوحي الاسم، يكون الفيتامين القابل للذوبان في الدهون أكثر فعالية عند تناوله مع مصدر للدهون. وهذا يسمح بتخزينها في الجسم، وإلا فسوف تمر العناصر الغذائية مباشرة عبر الجهاز الهضمي.

نصيحة:
قبل البدء بتناول أي نوع من المكملات الغذائية، من الجيد التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية. يمكنهم مساعدتك على فهم ما تضعه في جسمك بالضبط وأفضل طريقة لتناوله (إن وجدت).

مخاطر تناول الفيتامينات على معدة فارغة:

1. قد تؤلمك معدتك
اضطراب المعدة هو أحد الآثار الجانبية الشائعة بعد تناول الفيتامينات دون أي طعام. ومع مرور الفيتامين عبر الأمعاء، يمكن أن تتهيج معدتك إذا لم يكن هناك شيء يغلفها، وفقًا لعيادة كليفلاند. يمكنك منع ذلك عن طريق تناول وجبة خفيفة على الأقل قبل تناول المكملات الغذائية، مثل قطعة من الخبز المحمص أو قطعة صغيرة من الفاكهة. وهذا صحيح حتى بالنسبة للأشخاص الذين عادة ما يتخطون وجبة الإفطار.
2. يمكن أن يكون لديك أعراض الجهاز الهضمي الأخرى
علاوة على اضطراب المعدة يمكن أن تكون هناك آثار جانبية مثل الغثيان والقيء والإسهال. نعم، إن الاجتهاد في تناول الفيتامينات قد يؤدي إلى نتائج عكسية إذا كنت تتناول الكثير منها في وقت واحد أو تخطيت الطعام الفعلي. توصي سكوت بإلقاء نظرة فاحصة على عدد المكملات الغذائية التي تتناولها. ثم فكر في تقسيمها إذا كان وجودها جميعًا مرة واحدة يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي. تقول سكوت،"قد يبدو هذا مثل تناول فيتامينات ب في الصباح، ثم ربما تناول الحديد وفيتامين ج في وقت لاحق". "عادةً ما تكون فيتامينات ب هي شيء تريد بالتأكيد تناوله على معدة فارغة، خاصة بالنسبة لأولئك الأفراد الذين قد يعانون من نقص فيتامين  B12، فقط للحصول على أقصى قدر من الامتصاص." نظرًا لأن فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء، يمكنك تناولها مع الطعام أو بدونه في أي وقت من اليوم. بالنسبة لشخص يعاني من نقص فيتامين ب12، فإن تناوله على معدة فارغة سيسمح له بامتصاصه بشكل أسرع.
3. قد تؤثر على امتصاص الفيتامين
كما ذكرت سكوت، تحتاج بعض المكملات (عادةً تلك التي تذوب في الدهون) إلى القليل من الدعم الإضافي ليتم امتصاصها في الجسم.
وتوصي بتناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (تذكر أنها A وD وE وK  مع مصدر دهني مثل الأفوكادو أو زيت جوز الهند.

نصيحة:
ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لا ينبغي أن تكون الشيء الوحيد الذي تعتمد عليه للحصول على العناصر الغذائية اليومية. توجد معظم الفيتامينات بشكل طبيعي في الطعام، مثل الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان والخضروات الورقية والسردين أو الحديد الموجود في اللحوم الحمراء والبقوليات والمحار، وفقًا لعيادة كليفلاند.

إذًا، ما مدى سوء تناول الفيتامينات على معدة فارغة؟
يعتمد الأمر كله على نوع الفيتامين الموجود في خزانتك وكيفية تعامل جسمك معها. ينبغي أن تكون الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مقبولة بدون طعام، طالما أنك لا تتناول الكثير منها. ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل في المعدة، فإن تناول وجبة خفيفة صغيرة في الصباح مثل شرائح التفاح وزبدة الفول السوداني أو شريحة توست مع الأفوكادو يمكن أن يساعد في حل المشكلة. إذا لم يكن تناول الطعام أول شيء في الصباح أمرًا ممكنًا، فقم بتغيير توقيتك وحاول تناول فيتاميناتك في المساء بدلاً من ذلك.

يمكن أن تكون مشاكل الجهاز الهضمي أيضًا علامة على وجود مشكلة أكبر من تناول الفيتامين على معدة فارغة. إذا كنت تعاني من اضطراب في المعدة ولم يساعد تناول الفيتامينات مع الطعام في تقليله، ففكر في التحدث مع طبيبك للمساعدة في تحديد المشكلة.

المصدر: livestrong.com

اقرأ أيضاً:

طبيب البوابة: هذا المشروب يساعد على إنقاص الوزن
جميلة البوابة: 6 نصائح للحصول على أفضل الصور على الإطلاق

المصدر: البوابة