طبق سوري شهير.. طريقة عمل كباب الحلة مرأة

مرأة، طبق سوري شهير طريقة عمل كباب الحلة،كباب الحلة هو طبق سوري شهير ولذيذ يتكون من لحم الغنم المفروم والبصل والبهارات .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طبق سوري شهير.. طريقة عمل كباب الحلة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

طبق سوري شهير.. طريقة عمل كباب الحلة

كباب الحلة هو طبق سوري شهير ولذيذ يتكون من لحم الغنم المفروم والبصل والبهارات المختلفة. وفيما يلي طريقة عمل كباب الحلة للشيف مصطفى العمدة.

مكونات عمل كباب الحلة 

1 كيلوغرام لحم غنم مفروم 4 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعماً 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة حبهان 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (اختياري) حبات الطماطم والفلفل الأخضر المشوي للتقديم

طريقة عمل كباب الحلة

1- في وعاء كبير، يتم خلط اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون والقرفة والحبهان والفلفل الأحمر المطحون (إذا تم استخدامه) حتى يتداخل الخليط جيداً.

2- تُشكل اللحمة المفرومة إلى كرات صغيرة بحجم الكف، ثم تُشكل الكرات إلى شكل أقراص رفيعة ودائرية.

3- تُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة.

4- يتم تقديم الكباب في قدر الحلة، حيث يتم وضع القليل من الزيت في قاع الحلة ثم ترصّ فيها الكباب بشكل دائري متداخل.

5- يُغطّى الحلة بغطاء محكم ويتم وضعها على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.

6- يتم تقديم كباب الحلة ساخناً مع الطماطم والفلفل الأخضر المشوي.

185.208.78.254

اقرأ على الموقع الرسمي

وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل طبق سوري شهير.. طريقة عمل كباب الحلة وتم نقلها من صدى البلد نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

المصدر: صحافة العرب