طرق تضمن حفظ الفواكه والخضراوات طازجة لأطول وقت في أيام الربيع
تاريخ النشر: 28th, April 2024 GMT
تعاني أغلب ربات البيوت من فساد الفاكهة والخضروات سريعا، لذلك نقدم إليك خمس طرق للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لأطول فترة ممكنة خلال أيام الربيع، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1.
2. عدم غسلها قبل التخزين: للحفاظ على طازجية الفواكه والخضروات لفترة أطول، يفضل عدم غسلها قبل التخزين، يمكنك غسلها فقط قبل الاستخدام لإزالة الأوساخ والبكتيريا.
3. الحفاظ على الرطوبة: بعض الفواكه والخضروات تحتاج إلى رطوبة للحفاظ على طازجيتها. يمكنك وضع منشفة مبللة في الثلاجة لزيادة الرطوبة، أو استخدام عبوات تخزين محكمة الإغلاق مع ثقوب صغيرة للتهوية.
4. عدم تخزينها بالقرب من الفواكه والخضروات الناضجة: بعض الفواكه والخضروات تفرز غاز الإيثيلين الذي يسرع عملية نضج الأغذية الأخرى، لذا، قم بفصل الفواكه الناضجة عن الفواكه والخضروات الطازجة لتجنب تسريع عملية نضجها.
5. التجميد: إذا كنت ترغب في الحفاظ على الفواكه والخضروات لفترة أطول، يمكنك تجميدها. قم بتقطيعها وتنظيفها جيدًا، ثم ضعها في أكياس قابلة للتجميد ووضعها في الفريزر، يمكنك استخدامها لاحقًا في العصائر أو السلطات أو الوجبات المجمدة.
تذكر أن مدة الحفظ تعتمد على نوع الفاكهة أو الخضار، بعضها يحتفظ بالطازجية لمدة أطول من الآخر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخضروات الطازجة الأ الفواكه والخضروات الطازجة الفواكه والخضروات الطازج الخضروات الثلاجة التخزين البكتيريا البك الإغلاق الفواکه والخضروات فی الثلاجة للحفاظ على
إقرأ أيضاً:
مبروكة: يجب مراجعة محتوى الكتاب المدرسي للحفاظ على عقول الطلبة
عقدت وزير الثقافة والتنمية المعرفية بحكومة الدبيبة، مبروكة توغي، اجتماعاً للوقوف على سير تنفيذ الاتفاقية المبرمة مع وزارة التربية و التعليم ، وتحديداً على الجانب المتعلق بالكتاب المدرسين وذلك مع مدير مكتب الوزير، ومدير إدارة الكتاب والنشر، ومدير إدارة المطبوعات والمصنفات الفنية المكلف، ومدير مكتب الشؤون القانونية.
وأكدت مبروكة في بيان نشرته وزارتها على فيسبوك، على “ضرورة تفعيل دور وزارة الثقافة من خلال المشاركة الفاعلة في الاجتماعات التي تعقد بهذا الشأن، وخصوصاً ما يتعلق بالجانب الموضوعي للمناهج عبر إدارة المطبوعات، والجانب الفني لطباعة الكتاب المدرسي من خلال إدارة الكتاب والنشر”.
ولفت البيان أن مبروكة شددت على “أهمية مراجعة محتوى الكتاب المدرسي بدقة لضمان توافقه مع القيم التربوية والعادات والتقاليد الأصيلة للمجتمع الليبي، والحفاظ على عقول الطلبة وتوجيههم نحو المعرفة السليمة والبناءة”.
كما أشار البيان إلى أنها أشارت إلى ضرورة “مصادقة الوزارة على المواصفات الفنية التي أعدها المركز الوطني للمواصفات القياسية، مؤكدة ضرورة الالتزام التام من قبل الشركات المنفذة بهذه المواصفات”.
وأوضح البيان أنه خلال الاجتماع تم مناقشة “انضمام وزارة الثقافة إلى لجنة مراجعة الكتاب المدرسي، ممثلة بأعضاء من إدارة الكتاب والنشر وإدارة المطبوعات والمصنفات الفنية، لما تحظى به هاتان الإدارتان من حق أصيل في مراجعة وطباعة الكتاب المدرسي، والتدقيق على معايير جودة الطباعة، ومراجعة محتوى الكتب بما يتوافق مع ديننا الإسلامي وعاداتنا وتقاليدنا، لضمان خلق جيل واعٍ مثقف ومحافظ”.
وختم البيان مبينًا أن الاجتماع أكد على أهمية “المتابعة الدقيقة من قبل الإدارات المختصة لكل ما يتعلق بالكتاب المدرسي من حيث الطباعة والمواصفات الفنية”.
الوسوممبروكة
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي