الدهون الغذائية.. نصائح مهمة لاختيار الزيوت الأفضل للجسم| فيديو
تاريخ النشر: 4th, May 2024 GMT
أكد الدكتور عادل جبر، أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الزيوت والدهون لهم أهمية كبيرة ليس فقط للإنسان ولكن لكل كائن حي، فضلا عن النباتات والأشجار والحيوانات وكل الكائنات الحية تحتاج الى زيوت الدهون وهي موجودة بها في الأساس.
وأوضح جبر، خلال لقائه ببرنامج "صباح البلد" تقديم رشا مجدي ونهاد سمير المذاع علي قناة "صدي البلد"، أن الأشياء التي تكون طبيعية وصلبة على درجة حرارة الغرفة تكون موجودة في المناطق الاستوائية بأكملها بداية من أواسط أفريقيا وإندونيسيا وماليزيا وأمريكا الجنوبية.
وأضاف أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بالمركز القومي للبحوث، أن الله سبحانه وتعالى خلق زيوت الدهون لتكون موجودة وموزعة بين المحاصيل والأشجار و الحيوانات وحتى الأسماك، والمناطق الأستوائية المختلفة بها زيت النخيل وزيت جوز الهند وزبدة الشيا وزبدة الكاكاو.
وأشار إلى أن منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط "ربنا حماها بشكل مختلف" لان بها شجرة الزيتون وزيت الزيتون المعروف تأثيراته الصحية على مستوى العالم وبمعرفة متخصصين التغذية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بعد مرورها بتجربة السرطان.. كندة علوش توجّه رسالة مهمة للسيدات والفتيات |فيديو
وجّهت الفنانة كندة علوش رسالة توعوية قوية للسيدات، خاصة من سن الثلاثين، مشددة على أهمية الكشف المبكر ومتابعة الصحة بشكل دوري، معتبرة أن ذلك قد يُنقذ حياة كثيرات في ظل الضغوطات الحياتية التي تحيط بالجميع.
وقالت كندة خلال لقائها مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج كلمة أخيرة على قناة ON: “بنصح كل البنات من سن التلاتين بالمتابعة الطبية والاهتمام بالكشف المبكر.. الموضوع بسيط، مش بياخد وقت ولا تكلفة، لكنه مهم جداً وبيفرق”.
وأشارت إلى أن طبيعة الحياة الحالية تفرض الكثير من التحديات الصحية، موضحة: “إحنا عايشين في زمن مليان استرس وضغوط، والأكل غير صحي، والتلوث في كل مكان. كل العوامل دي بتأثر على صحتنا، ولازم نكون أذكى ونسبقها بالفحص والوعي”.
وخلال اللقاء، عبّرت كندة عن امتنانها العميق لدعم الإعلامية لميس الحديدي لها أثناء فترة علاجها من مرض السرطان، مؤكدة: “نصايحك فضلت معايا طول الوقت. كنتِ خايفة عليّ فعلاً، لكن اللي بيميزك إن نصايحك كانت عملية ومباشرة، وأنا بحب كده. قلتِ لي أعملي كذا وكذا من غير صعبانيات، وده ساعدني جداً”.
وردّت عليها الحديدي بتأثر قائلة: “أنا مكنتش عاوزاكي تضعفي، كنت محتاجاكي قوية، لأنك كنتِ محتاجة كل طاقتك علشان تتجاوزي المرحلة دي”.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل