الكليجا والتمر السعودي تستوقف زوار معرض "آيسف 2024" بلوس أنجلوس
تاريخ النشر: 16th, May 2024 GMT
وسط تأهب شباب وفتيات المملكة للتنافس مع أكثر من 70 منتخبًا دوليًا في مجالات العلوم والهندسة، لم تغب الثقافة السعودية عن مرافقتهم في رحلتهم العلمية إلى مدينة لوس أنجلوس الأمريكية للمشاركة في معرض آيسف الدولي 2024، تمثّل ذلك في عدة أوجهٍ لها ما بين حسن تعاملٍ وخلق، وأزياء تمثّل هويتنا، وأطعمةٍ تنقل صورةً مبسطةً عن موائدنا في مقدمتها الكليجا والتمر الذي احتضنها جناح موهبة وجذبت زوارة .
الحضور اللافت للجناح السعودي داخل المعرض جذب الأنظار إليه بتصميمه الفريد النابع من ثقافتنا السعودية وتنوعه بمأكولات الضيافة التقليدية المتمثلة بالتمر، الكليجا، والمعمول والقهوة السعودية، مما أتاح الفرصة للفريق السعودي للتعريف بتلك المأكولات، من حيث المكونات وطرق الإعداد، ولتسليط الضوء على الصناعات التحويلية التي تستند إلى التمور، والتي تعد المملكة أبرز مصدريها عالميًا.
كما يتجذّر كل من الكليجا والمعمول في الثقافة السعودية، حيث تنتقل وصفات هذه الأطباق عبر الأجيال. ونظرًا لأهمية الطعام كجزء لا يتجزأ من ثقافات الشعوب وتاريخها، تبادر المملكة بمشاريع لحفظ وتوثيق هذه الوصفات، وهو ما عزز حضور هذه الأطباق في المعارض الدولية من فهم واحترام التراث السعودي وتميزه عالميًا.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: الكليجا التمر السعودي
إقرأ أيضاً:
العراق يطلب من إيران”تزوبده بالغاز لراحة زوار الأربعين”
آخر تحديث: 2 غشت 2025 - 10:09 ص
بغداد/ شبكة أخبار العراق- ذكر المكتب الإعلامي لوزير الكهرباء في بيان ،السبت، أن “وزير الكهرباء زياد علي فاضل، والوفد المرافق له وصلوا إلى العاصمة الإيرانية طهران في زيارة رسمية يبحث خلالها مع المسؤولين الإيرانيين ملف إمدادات الغاز إلى العراق، وسبل ضمان التزام الجانب الإيراني بتوريد الكميات المتفق عليها بين البلدين“.وبين المكتب أن “العراق وإيران كانا قد أبرما عقداً يقضي بتوريد نحو ( 55 ) مليون متر مكعب يومياً من الغاز الإيراني لتشغيل محطات الكهرباء الغازية في العراق، إلا أن هذه الكميات شهدت تراجعاً منذ شهر أيار الماضي، مما تسبب في توقف عدد من المحطات وانخفاض ساعات التجهيز”، لافتاً إلى أن “زيارة الوزير تأتي في وقت يشهد فيه العراق موجة حر شديدة تعد من الأقسى هذا الصيف، بالتزامن مع قرب حلول زيارة الأربعين المليونية، وهو ما يتطلب تعزيز استقرار المنظومة الكهربائية وتأمين احتياجاتها من الوقود لضمان استمرار الخدمة للمواطنين والزائرين على حد سواء“.
فبركوا شهادات جامعية.. استقالة نواب بسبب سير ذاتية مزورة في إسبانيا