بربع كوب من السمن اعملي مقرمشات بالجبن بطعم رائع لكي ولأولادك اخبار اليوم

تعد مقرمشات الجبن نوع من أنواع المقرمشات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة على تستطيع ست البيت تحضير ها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون هذه المقرمشات من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمن والخميرة والدقيق والجبن ومكونات آخرى، وهنا من خلال موقعنا سوف نتعرف على طريقة عمل مقرمشات الجبن الشهية لكي ولأطفالك.

مقادير عمل مقرمشات بالجبنة

تحتوي المقرمشات بالجبنة على عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

ربع كوب من السمن. نصف ملعقة صغيرة من السكر. كوب من الماء الدافئ. نصف كيلو من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة البركة. ملعقة صغيرة من البابريكا. جبنة رومي مبشورة. نصف ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح.

لدهن الوجه

حبة من البيض. ربع ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة كبيرة من الصلصة. طريقة عمل مقرمشات الجبن طريقة الإعداد والتحضير

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير مقرمشات الجبنة الشهية في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

نحضر العجان الكهربائي ونقوم بوضع الزيت مع السمن والبابريكا والخميرة وباقي التوابل والماء ونقلبهم جيداً. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق مع العجن لمدة لا تقل عن ٥ دقائق، ثم نخرج العجين ونضعه في وعاء عميق من البلاستيك مدهون بالزيت ثم نغطيها ونتركها حتى تخمر. ثم نقطع العجين إلى كرات صغيرة مع وضع رشة من الدقيق عليها، ثم نفرد كل كرة على شكل دائرة ونقطعها إلى مثلثات بقطاعة البيتزا. بعد ذلك نحضر صينية الفرن وندهنها بالزيت، ثم نضع مثلثات العجين مع دهن الوجه، ثم نرشه بجبة البركة والجبن الرومي. ثم نتركها ترتاح لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق، بعد ذلك ندخلها على فرن ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي. بعد ذلك نخرجها ونضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم، وبهذا نكون قد قدمنا أحلى مقرمشات بالجبنة لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب