طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بدون زبدة وحشوة المربي
تاريخ النشر: 30th, May 2024 GMT
وصفة بسكويت سهلة وسريعة وبدون زبدة
المقادير اللازمة
1 بيضة
ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
ملعقة فانيليا
ملعقة من البيكينج بودر
ملعقة كبيرة من الكاكاو
2 كوب + 2 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة من خل التفاح
مربي للحشو
طريقة العمل
اخفقي البيض والسكر جيدًا بمضرب يدوي وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن فيه
يضاف الزيت ويخفق مرة أخرى
نضيف الفانيليا والخل والكاكاو والبيكنج بودر ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا ونعجنه
تقسم العجينة بحجم الجوز ونلفها
نقوم بعمل ثقب بإصبعنا الصغير في المنتصف
نرتب الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة
نتركها بالفرن لمدة 20 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 150
يجب عدم تحمير الكوكيز
تحشي بعد أن تبرد بالمربي وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
بمذاق الشوكولاتة.. مبادرة إنسانية تخفف توتر طلاب الإعدادية في إطسا بالفيوم
في مشهد يعكس روح الدعم والاهتمام النفسي بالطلاب، أطلقت إدارة إطسا التعليمية بمحافظة الفيوم مبادرة إنسانية فريدة بعنوان "مبادرة الشوكولاتة"، استهدفت طلاب الشهادة الإعدادية في أول أيام امتحانات الفصل الدراسي الثاني، حيث تم توزيع قطع من الشوكولاتة على الطلاب قبل دخولهم اللجان.
جاءت المبادرة استجابة لتوجيهات الدكتور خالد خلف قبيصي، مدير مديرية التربية والتعليم بالفيوم، والأستاذة رشا يوسف، وكيل المديرية، وبإشراف مباشر من الدكتور أحمد رياض سيف النصر، مدير إدارة إطسا التعليمية، الذي أكد أن الهدف من المبادرة هو تخفيف التوتر والقلق النفسي الذي قد يشعر به الطلاب في مثل هذه الأوقات، ومنحهم دفعة إيجابية تساعدهم على التركيز داخل اللجان.
وقد أدى الطلاب في اليوم الأول امتحاني اللغة العربية والتربية الدينية داخل 60 لجنة امتحانية موزعة على مستوى الإدارة، وسط إجراءات تنظيمية مشددة لضمان سير الامتحانات بشكل منضبط وآمن.
وشدد مدير الإدارة على ضرورة توفير بيئة هادئة وآمنة داخل اللجان، والالتزام التام بتعليمات وزارة التربية والتعليم، خاصة ما يتعلق بحظر الهواتف المحمولة والأجهزة الإلكترونية، لضمان تحقيق مبدأ تكافؤ الفرص بين جميع الطلاب.
وفي ختام اليوم، أعرب "رياض" عن تقديره الكبير لجميع القائمين على أعمال الامتحانات، مؤكدًا أن الانضباط والتنظيم الذي شهده اليوم الأول ثمرة تعاون بين مختلف الجهات التعليمية والتنفيذية.