طريقة سهلة لـ تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم
تاريخ النشر: 14th, June 2024 GMT
طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم.. ساعات قليلة تفصلنا عن عيد الأضحى المبارك، ومعه تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم، وذلك لأن الفتة من الأكلات المصرية الشهيرة لدى المصريين في عيد الأضحى.
عمل صلصة الفتة بالخل والثومويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم، ضمن خدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــا.
صلصة الفتة بالخل والثومطريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثومالمكونات
- عصير طماطم
- ملح
- كمون
- فلفل أسود
- ثوم
- خل
- زيت
صلصة الفتة بالخل والثومطريقة تحضير صلصة الفتة بالخل والثوم- نحضر وعاء ونضع فيه القليل من الزيت، ثم نضع فصوص الثوم المفرومة، ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
- نضع كمية متوسطة من الخل على الثوم، ونضيف له قليل من الكمون.
- نضع عصير الطماطم على الخل والثوم، ثم نضع الملح والفلفل الأسود.
- يمكن إضافة ملعقتين من معجون الطماطم حسب الرغبة.
- نترك الصلصة لمدة تتراوح من 10 لـ 15 دقيقة على النار، ونقلبها بين الحين والآخر، وننتظر حتى تنضج تمامًا، ثم يمكن وضعها على الفتة.
اقرأ أيضاًقبل عيد الأضحى.. طريقة عمل طاجن لحمة الرأس بالبصل
طريقة عمل المحشي.. سر الخلطة بنكهة لا تقاوم
قبل عيد الأضحى.. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل الفتة طريقة عمل صلصة الفتة بالخل والثوم صلصة الفتة طريقة عمل صلصة الفتة طريقة صلصة الفتة عید الأضحى طریقة عمل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية في المنزل.. خطوات سهلة ومذاق لا يقاوم
تُعد السلطة الروسية الأصلية أو ما تُعرف بـ"سلطة أوليفيه" من أشهر وألذ أنواع السلطات حول العالم، وتمتاز بمذاقها الكريمي الغني ومكوناتها المتنوعة من الخضروات المسلوقة مثل البطاطس والجزر والبازلاء والذرة.
وتُقدَّم هذه السلطة عادةً كطبق جانبي بجانب المشويات أو الأطباق الرئيسية، وتُعتبر من الأكلات الروسية التقليدية التي انتشرت في مختلف دول العالم. إليكِ طريقة عمل السلطة الروسية الأصلية على طريقة الشيف سنان بطرس بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.
طريقة عمل السلطة الروسية الأصليةمقادير السلطة الروسية الأصلية:
ماء مغلي حسب الحاجة
1 ونصف ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب بطاطس مقطعة مكعبات
1 كوب جزر مقطع مكعبات
1 كوب بازلاء مسلوقة
1 كوب ذرة معلبة ومصفاة
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة زبادي
نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة تحضير السلطة الروسية الأصلية:
ـ في قدر كبير على النار، ضعي الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح، وأضيفي مكعبات البطاطس واتركيها لمدة 5 دقائق فقط حتى تنضج جزئيًا وتحتفظ بقوامها.
ـ أضيفي الجزر والبازلاء إلى القدر وقلّبي المكونات معًا، واتركيها على النار لمدة دقيقتين إضافيتين فقط.
ـ صفي الماء واغسلي البطاطس والجزر والبازلاء بالماء البارد، ثم ضعيها في بولة كبيرة جانبًا.
ـ لتحضير الصوص، اخلطي في وعاء منفصل المايونيز والزبادي مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأبيض.
ـ أضيفي البطاطس والجزر والبازلاء والذرة إلى خليط الصوص وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
ـ قدّمي السلطة الروسية الأصلية باردة في طبق التقديم، ويمكن تزيينها بأوراق البقدونس أو شرائح الزيتون حسب الرغبة.
ـ يمكن إضافة مكعبات صغيرة من التفاح الأخضر أو الخيار المخلل لإضافة نكهة مميزة.
ـ يُفضل تبريد السلطة لمدة نصف ساعة قبل التقديم لتحسين الطعم والتماسك.
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا