دراسة: تناول وجبة الإفطار في هذا الوقت قد يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري
تاريخ النشر: 6th, August 2023 GMT
كشفت دراسة جديدة نشرت في المجلة الدولية لعلم الأوبئة إلى أن توقيت وجبة الأفطار يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الصحة.
أخبار متعلقة
«راقب وجبة الإفطار».. أكلات مسموحة وممنوعة تساعدك على خسارة الوزن
من بينهم ظهور تجاعيد البشرة.. 4 أضرار صحية للإفطار على البيتي فور في عيد الفطر
ما هى وجبة الإفطار الصحية المناسبة لأول أيام العيد؟
وكشفت الدراسة عن وجود صلة بين تناول وجبة فطور مبكرة وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 59٪، الدارسة أكدت أن الحفاظ على الروتين اليومي له العديد من النتائج الصحية لذلك من الضروري التفكير جيدًا فيما نأكل وماهو موعده؟
الدراسة التي اقيمت في إسبانيا وفرنسا درست العلاقة بين تكرارا الوجبات وتوقيتها وبين الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني وأجرى الباحثون تحليلًا مكثفًا لعادات الأكل لدى المشاركين، ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار في وقت مبكر من اليوم شهدوا انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 59٪ في خطر الإصابة بمرض السكري.
كما لاحظ الباحثون أن خطر الإصابة بمرض السكري كان أعلى بشكل ملحوظ بين المشاركين الذين تناولوا وجبة الإفطار بانتظام بعد الساعة 9 صباحًا مقارنة بأولئك الذين تناولوا وجبة الإفطار قبل الساعة 8 صباحًا.
قالت آنا بالومار كروس مؤلفة الدراسة الرئيسية في بيان لها نشره موقع «eatingwell»: «من الناحية البيولوجية نتائج الدراسة منطقية من المعروف أن تخطي وجبة الإفطار يؤثر على التحكم في الجلوكوز والدهون، وكذلك مستويات الأنسولين مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني».
ووجد الباحثون أيضًا أن تناول عشاء متأخر بعد الساعة 10 مساءً يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، بينما تناول وجبات أصغر بشكل متكرر على مدار اليوم كان مرتبطًا بانخفاض مخاطر الإصابة، كما توصلت الدراسة إلى أن فترات الصيام الطويلة مفيدة فقط إذا تم تناولها في وقت مبكر من الإفطار والعشاء.
ختمت الدراسة توصياتها بأن الوجبة الأولى قبل الساعة الثامنة صباحًا والوجبة الأخيرة قبل الساعة السابعة مساءً قد تساعد في تقليل الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وجبة الأفطار وجبة الفطور وجبة العشاء النظام الغذائيالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين وجبة الأفطار وجبة الفطور وجبة العشاء النظام الغذائي زي النهاردة وجبة الإفطار
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول الشوكولاتة الداكنة يحسن الذاكرة والتركيز خلال دقائق
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة أمريكية مرموقة عن تأثير مذهل للشوكولاتة الداكنة على وظائف المخ، حيث تبيّن أن تناول كمية صغيرة منها وتتراوح بين 20 و30 جرامًا يمكن أن يحسّن الذاكرة قصيرة المدى والتركيز خلال 30 دقيقة فقط من تناولها، ويرجع هذا التأثير السريع إلى مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو بنسبة عالية، وهي مضادات أكسدة قوية تعمل على تعزيز تدفق الدم إلى المخ.
وأكد الباحثون أن هذه المركبات تساعد على تنشيط أجزاء رئيسية مسؤولة عن الانتباه والقدرة على حل المشكلات، مما يجعل الشوكولاتة الداكنة خيارًا مثاليًا للطلاب أو الأشخاص الذين يقومون بمهام ذهنية مكثفة، كما أشارت النتائج إلى أن تناول الكاكاو بانتظام قد يساهم في حماية المخ من التدهور المرتبط بالتقدم في العمر بفضل قدرته على تقليل الالتهاب وتعزيز التواصل بين الخلايا العصبية.
ورغم هذه الفوائد الكبيرة، شددت الدراسة على أن نوع الشوكولاتة هو العامل الحاسم، حيث يجب أن تحتوي على نسبة لا تقل عن 70% من الكاكاو للحصول على التأثير المطلوب، أما الشوكولاتة بالحليب أو الأنواع الممتلئة بالسكر والدهون النباتية فلا تقدم نفس الفائدة، بل قد ترفع مستويات السكر وتزيد الوزن.
كما أوصى الخبراء بتناول الشوكولاتة الداكنة في أوقات محددة للحصول على أكبر استفادة، أهمها قبل الاجتماعات المهمة، أو أثناء الاستعداد للامتحانات، أو قبل ممارسة الأنشطة التي تتطلب تركيزًا عاليًا. ويمكن أيضًا إدخال مسحوق الكاكاو الخام في المشروبات الصباحية كبديل صحي يمد الجسم بالطاقة ويحسن المزاج.
ويشير الأطباء إلى أن الجرعات المناسبة لا تزيد عن قطعة صغيرة يوميًا، لأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية غير مرغوبة ورغم ذلك، يؤكد العلماء أن وجود الكاكاو ضمن النظام الغذائي اليومي يعد وسيلة طبيعية لتعزيز صحة الدماغ وتحسين الأداء الذهني.
أمين مجلس الشورى يبحث تطوير العمل البرلماني المشترك مع نظيره القطري