طريقة صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة

البسبوسة.. تعتبر من الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فهي حلوى شرقية شهيرة تتميز بقوامها اللين والرطب، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة في المنزل.

طريقة صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة

يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة صنع البسبوسة بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:

طريقة عمل البسبوسة بدون سمنة أو زيتمقادرير البسبوسة

-2 كوب سميد (ناعم أو نصف ناعم)

-1 كوب سكر

-1 كوب لبن زبادي

-نصف كوب زيت نباتي أو زبدة ذائبة

-1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

-نصف كوب لبن سائل

-حبة فانيليا أو ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا

- شراب سكري للترشيح (يمكن إعداده بمزج ماء وسكر وقليل من عصير الليمون)

-مكسرات مفرومة (لوز، فستق)

-قطع حلوى (نقانق، مارشميلو)

طريقة عمل «بسبوسة بالمكسرات» في المنزل

طريقة التحضير:

-في وعاء كبير، اخلطي السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا.

-أضيقي اللبن الزبادي والزيت أو الزبدة المذابة، واللبن السائل، واخلط حتى تتمازج المكونات وتصبح العجينة ناعمة.

-ادهني صينية خبز مستطيلة أو مربعة بالزبدة أو الزيت، ثم اسكبي الخليط في الصينية.

-ضعي الصينية في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها تخبز لمدة حوالي 25-30 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون وتمتص البسبوسة الشراب.

طريقة عمل البسبوسة

-بينما لا تزال البسبوسة ساخنة، قومي بوضع الشراب الساخن أو الدافئ فوقها بالتساوي حتى تمتص البسبوسة كل الشراب.

-بعد أن تبرد البسبوسة تمامًا، قطعيها إلى مربعات أو مستطيلات، وزيني كل قطعة بالمكسرات المفرومة أو قطع الحلوى حسب الرغبة.

اقرأ أيضاًطريقة عمل البسبوسة المرملة بالسمن البلدي.. المقادير وخطوات التحضير

بخطوات بسيطة.. تعرف على طريقة عمل البسبوسة

المصدر: الأسبوع