تعتبر السلطة من الأطباق الأساسية التي من الضروري وجودها على المائدة، حيث تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية، وتُعرف سلطة بياتو بمزيجها الرائع من الخضروات الطازجة، والجبن، والصلصات الإيطالية التي تجعلها خياراً ممتازاً كوجبة خفيفة أو كمقبلات لذيذة.
طريقة تحضير سلطة بياتو الإيطاليةيستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية بطريقة سهلة وبسيطة، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:
مكونات سلطة بياتو الإيطاليةالمكونات
- خس.
-1 كوب من الطماطم الكرزية.
-1/2 كوب من الخيار.
-1/4 كوب من الفلفل الأحمر.
-1/4 كوب من الجبنة الموزاريلا.
-1/4 كوب من الزيتون الأسود.
-1/4 كوب من البصل الأحمر.
-2 ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص.
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
سلطة بياتو الإيطاليةطريقة تحضير سلطة بياتو الإيطالية-ابدئي بغسل أوراق الخس جيدًا تحت الماء البارد لإزالة أي أوساخ أو رمل، وبعد غسلها اتركيها حتي تجف
- ثم قسمي الخس إلى قطع متوسطة الحجم وضعها في وعاء كبير.
-اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى أنصاف
-قومي بعد ذلك أيضًا بغسل الخيار وقطعيه إلى شرائح رقيقة، ثم قطعي الفلفل الأحمر إلى مكعبات صغيرة.
- ثم قومي بتقطيع الجبنة الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة إذا كانت على شكل كرة، وضعيها في وعاء صغير، ثم ضيفي الزيتون الأسود المقطع إلى دوائر، والبصل الأحمر المقطع إلى شرائح رقيقة، والصنوبر المحمص إلى وعاء الخس.
سلطة بياتو الإيطاليةفي وعاء صغير، قومي بخلط المكونات التالية لتحضير الصلصة الإيطالية:
-1/4 كوب من زيت الزيتون.
-2 ملعقة كبيرة من الخل البلسمي.
-1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
-1 ملعقة صغيرة من المستردة (ديجون).
-ملعقة صغيرة من الأعشاب الإيطالية المجففة (مثل الأوريجانو، الريحان، أو الزعتر).
-1 فص من الثوم المفروم ناعمًا.
-ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل كامل.
صبّي الصلصة فوق خليط الخضروات والجبنة في وعاء السلطة، اخلطي المكونات بلطف باستخدام ملعقة كبيرة أو ملقط السلطة حتى يتوزع التتبيل على جميع المكونات.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير برياني الخضار
طريقة تحضير صدور الدجاج بالجبنة والسبانخ
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
سلطة الأجور تتلقى 120 دعوى عمالية خلال نصف 2025
صراحة نيوز- سُجلت لدى وحدة سلطة الأجور في وزارة العمل 120 دعوى عمالية خلال النصف الأول من العام الحالي، منها 97 دعوى تم الفصل فيها خلال نفس الفترة، وفق ما أعلن الناطق الإعلامي للوزارة محمد الزيود الأحد.
وأشار الزيود إلى أن الوحدة فصلت أيضًا 12 دعوى عمالية مسجلة في عام 2024، بالإضافة إلى دعوى واحدة من عام 2023.
وأوضح أن وحدة سلطة الأجور، التي أنشئت بموجب المادة (54) من قانون العمل لسنة 1996 وتعديلاته، تختص بالنظر في القضايا العمالية المتعلقة بالأجور داخل محافظة العاصمة، حيث يشكل الوزير سلطة من ذوي الخبرة للنظر في هذه القضايا.
وبيّن أن الوحدة تتعامل مع القضايا المتعلقة بنقص الأجور أو الحسميات غير القانونية، وتأخير أو عدم دفع الأجور وساعات العمل الإضافية، أو التمييز في الأجور عن العمل ذي القيمة المتساوية، ويتم الفصل فيها بسرعة. كما يمكن للعامل رفع الدعوى وهو على رأس العمل أو خلال ستة أشهر من تركه للعمل إذا كان إنهاء العلاقة من طرفه.
وأضاف الزيود أن الوحدة تقدم خدمة الوساطة بناءً على طلب العامل لحل النزاعات مع صاحب العمل، شرط أن تتم خلال ستة أشهر من انتهاء العمل، حيث تُنظر القضايا بحضور الطرفين أو من ينوب عنهما. وفي حال تغيب العامل تسقط الدعوى، أما إذا غاب صاحب العمل فتُصدر الوحدة قرارها غيابيًا، مع إمكانية الاستئناف أمام محكمة الاستئناف خلال عشرة أيام إذا تجاوز المبلغ المحكوم به 100 دينار.
وأكد أن قرارات وحدة سلطة الأجور تُنفذ من قبل دوائر التنفيذ كما لو كانت صادرة عن محاكم نظامية، مع إعفاء الدعاوى وقرارات التنفيذ من الرسوم والطوابع، شرط ألا تخضع المبالغ المحكوم بها للتقسيط.
أمنستي تندد بسياسات الإعدام في السعودية.. تستهدف هذه الفئات